豌豆什么时候种 豌豆没熟会中毒吗

　　此篇知识文章会给网友们介绍“豌豆什么时候种”的内容进行诠释，期望对你们有几分帮助，关注下本站哈！

　　豌豆在我国的栽种非常的普遍，并且豌豆富含丰富的蛋白质，不但可以提高人的抵抗力，而且还能帮助消化，那大家知道豌豆是什么时候种吗下面小编给大家介绍一下豌豆的栽种时间吧。

　　在栽种豌豆子的情况下，若是栽种长江以南地区的话，通常是在9-11月份进行。若是栽种长江以北的寒冷地区，则多是在春季3-4月份进行。

　　由于南北方的天气差异极大，在栽种时一定要依据本地的天气来按照栽种时间，不要在较为寒冷的天气进行，由于低温会导致它无法出芽。想要让豌豆更好的出苗，要选择方便排水且地势平坦的土地，而且土壤中也要有丰富的有机质，使用黏土和沙壤土就可以，土壤呈中性或微酸性就行。

　　栽种前要先翻耕土地，这样可以让土壤更好的透气，排水能力也会更好。栽种的土地一年之内不要栽种豆科类的作用，以免出现病害。

　　豌豆是没毒的，即使没煮开也不会有害。豌豆不同于四季豆。

　　生豌豆没毒素，嫩豆荚可以直接生吃。生豌豆味道很香很甜。

　　多吃豌豆可以润肠排便，帮助消化。但是由于豌豆里边富含大量的大豆蛋白，这一些大豆蛋白在胃肠里较为难消化，所以生吃的话可能需要更长的时间来消化，甚至还会产生气体。

　　生吃豌豆也容易引起胃肠的不适，会出现腹痛腹泻的情况，所以虽然豌豆没毒，也不要生着吃，最好还是煮熟了来吃。

好文探索：豌豆没熟会中毒吗？豌豆没熟会能吃吗？

　　豌豆可以生吃还可以熟吃，但是有时候我们在煮豌豆或者炒豌豆的时候没弄熟。那么，豌豆没熟会中毒吗豌豆没熟会能吃吗。

　　嫩豌豆荚生吃比较好，对营养物质的损失比较少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆种子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会比较好，容易消化。

　　不会中毒的，就算有不适感也不考虑是属于豌豆本身毒性，考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素，但是含有大量的植物蛋白，这些植物性的蛋白质在胃肠内比较难消化，生吃需要更长的时间消化，并且这些植物蛋白还会大量产气，生吃过多可引起胃肠不适，以腹胀打嗝为主，严重时可出现腹痛，腹泻。

　　每100g**豌豆含有：能量105大卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。

　　1、水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。

　　2、红椒切丁，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制。

　　3、热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8分熟，盛出来备用。