水产有机酸解毒原理，作用是什么

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　　水产有机酸是最常用的解毒剂。有机酸主要包括醋酸、柠檬酸等。

　　醋酸虽然有一定的解毒作用，但对虾蟹壳也有一定的软化作用，果酸不会软化。水产有机酸的解毒能力取决于有机酸的含量。

　　解毒机制主要通过羧基-COOH或-COOR的螯合和络合作用，从而达到解毒的目的。

　　水产有机酸的解毒能力取决于有机酸体内的数量。解毒原理主要是通过羧基-COOH或-COR水产有机酸能有效降低环境中重金属离子的浓度，达到解毒的目的。

　　2、一般来说，多种有机酸的碳含量相对较大。

　　水产有机酸的分子量越大，**性越小。有机酸的碳属于小分子有机碳。

　　藻类可用于解毒肥料和水。3、

　　有机酸能与重金属发生络合反应，阻碍重金属进入细胞和酶的反应和消毒。1、

　　水产有机酸具有一定的解毒作用，可用作氨氮高、重金属标导致中毒的解毒。2、

　　当水中氨氮含量增加时，会抑制鱼排出氨氮，增加鱼血中氨氮的浓度。氨是一种毒性高、渗透性高的化合物，浓度低时会有害。

　　如果**中氨的浓度超过1%，鱼就会死亡。3、

　　当环境反应不良时，藻类会引起中毒或生长不良。使用有机酸后，可迅速解毒，保护藻类。