新鲜葡萄能放冰箱吗？新鲜葡萄的保存方法

　　此篇经验总结会给农资从业者们剖析“新鲜葡萄能放冰箱吗？新鲜葡萄的保存方法”的内容进行剖析，期待对各位农友们有一些帮助，下面开始阅读吧！

　　日常生活中，有些水果可以长期保存。例如苹果、柚子等，都可以久置不坏。

　　但是有的水果保存起来却很容易坏掉，例如香蕉、葡萄。那么，新鲜葡萄怎么保存呢新鲜葡萄可以放冰箱吗。

　　新鲜葡萄是可以放冰箱保存的。

　　葡萄和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过，因为葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷餐室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感。在保鲜层也不能长期存放，葡萄在冰箱中放久了也会变质**的。

　　新鲜葡萄怎么放冰箱保存1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。

　　2、买的时候就要注意了，尽量不要有坏的啊，然后去除坏粒和杂物，洗净沥干，最好抽真空，放冰箱恒温室。3、按贮藏葡萄量的0.3％称取亚硫酸氢钠，按0.6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85％～95％为好。

　　在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。。

　　用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月。玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛**葡萄也可贮藏2个月左右。

　　新鲜葡萄可以放冷藏里，如果想吃冰一点的可以短时间的放到冷冻室。

　　千万别放时间长了。那就坏了。

　　吃冰葡萄最好是弄个碗，放半碗冰块，再把洗好的葡萄粒放到冰块上，再放点沙拉酱。这样吃比较有味道。

　　由于葡萄自身含有较高的糖分和水分，属于天然的完美菌类培养基，在常温下之只要2~3天就会**变质，而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天，放太久也会腐烂变质。所以，严格来说，葡萄最好是现买鲜吃。

　　葡萄又叫蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃，一般是球型或椭圆形，可以生食、制成葡萄干、酿酒，营养价值丰富，有缓解疲劳、健脾和胃、预防血栓的功效。我国葡萄品种众多，那么葡萄什么时候成熟呢葡萄通常是在每年的7月到10月之间成熟，南方地区的葡萄比北方地区较早成熟。

　　接下来小编就为大家介绍葡萄成熟时间，一起看看吧。

　　葡萄属于是夏季末秋季初的一种水果，大概的成熟时间为7-10月份左右。

　　栽种地区不同，它的成熟时间也有一定的区别，南方地区成熟较为早一些，约在6、7月份就生长成熟了。而新疆地区则是在8、9月份成熟的。还有，种植的品种也会影响成熟时间，有早熟、晚熟的品种，成熟期都不一样，但在7、8月份左右就基本上市了。

　　为早熟品种，在云南全山3月份就有成熟，果粒小、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚而脆、果皮紧沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、无肉囊、高糖低酸、有较浓的草莓香味、无核。

　　为早熟品种，在山东大泽山地区6月底成熟（大棚栽培5月初成熟），果粒中大、果实近圆形、果皮玫瑰红至紫红色、果皮薄、果肉质较软、含糖量14%～154%、含酸量091%、味酸甜、有浓郁的玫瑰香味。

　　为中、晚熟品种，可结3次果，第一次果7月中旬成熟，第二次果8月中旬成熟，第三次果9月上中旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉厚、果肉细脆、无肉囊、糖度17～21%以上、含酸量05%、酸甜可口、有1～2粒籽。

　　为中熟品种，成熟期比巨峰稍早，一般深居沂蒙山区，果粒特大、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输。

　　为中熟品种，最早在7月下旬～8月上旬就有成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚、果皮和果肉易分离、果粉多、果肉较软多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上无核。

　　为中熟品种，在浙江7月上旬、河北永年县伊下乡村6月下旬、北京8月上旬、沈阳8月下旬成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮紫黑色或蓝黑色、果皮中等厚、果粉厚、肉质较软、汁多、含酸量065%～09%、味酸甜、微有草莓香味。

　　为中熟品种，在厦门市同安区7月底～8月初成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮鲜红色到紫红色、果皮和果肉容易分离、果粉中等厚、果肉较软、无肉囊、汁中等多、总酸量043%、果实脆甜、有独特的玫瑰花香味、有1～3粒籽。

　　为晚熟品种，在哈密地区8月中下旬到9月上旬成熟，果粒大、果实长卵圆形、果皮黄绿色、皮簿果肉厚而硬脆、果皮不易分离、含糖量13%-28%、含酸083%、口味浓甜、微有玫瑰香味、无核。

　　为晚熟品种，华东地区8月下旬成熟，华北地区9月中下旬成熟，葡萄果粒大、果实细长型、果皮顶端鲜红色基部黄绿色、果皮皮薄而韧、果皮和果肉不易剥离、果粉较薄、果肉浅红色、果肉紧脆呈半透明状、总糖150%以上、糖酸比35以上、含酸量极低、口感甜美爽脆、无香味、耐贮性强。

　　为晚熟品种，在辽宁沈阳地区9月上旬成熟，果粒特大、果实倒卵形、果皮金**、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉中多、果汁多、无肉囊、含糖量168%、含酸量061%、香味浓，有籽。

　　为晚熟品种，华北地区9月中下旬成熟，果粒较大、果实卵圆形、果皮亮红紫色、果皮薄、果肉脆、含酸量06%、味甜爽口、无核。

　　为中晚熟品种，在河北怀来地区9月下旬成熟，果粒大、果实长圆形、果皮黄绿色、果皮薄、果肉脆而多汁、含糖量15%左右、含酸量05%、口感香甜、有1～3粒籽。

　　为晚熟品种，一般9月下旬成熟，果粒较大、果实卵圆形、果实深红色、果肉厚且硬脆、含糖量17%以上、味甜香味浓。

　　为晚熟品种，山东平度9月下旬～10月上旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫红色或深玫瑰红色、果皮中等厚、果粉厚果、果肉多汁且透明、含糖量15～18%、含酸量09%左右、口味甜酸。

　　为晚熟品种，在辽宁兴城地区9月底至10月初成熟，果粒大、果实圆形或卵圆形、果皮深红色、果皮中厚、果肉硬脆、味甜可口。

　　龙眼葡萄是中国古老的栽培品种，现在从黄土高原到山东均有广泛栽培。

　　中国河北张家口（涿鹿、怀来县沙城等）、昌黎地区、和山东平度大泽山、山西清徐、陕西榆林等栽培面积较大，其中河北怀涿盆地栽培面积最大。“怀涿盆地”的龙眼葡萄，怀涿盆地也因盛产龙眼葡萄而被国家有关部门认定为葡萄酒原产地区域保护。

　　广泛分布于华北、西北及东北南部。在张家口地区，除宣化区外，在怀来、涿鹿两县的葡萄产区该品种为主栽品种，占栽培品种的90%以上。

　　在福建莆田等地也有栽培。