香椿树长什么样

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　　香椿树看起来很帅，其实长得很旺盛。在国际市场上享有“中国红木”的美誉。

　　树干直，纹理清晰，花呈圆锥花序状伞形花序，花色以白色为主，叶数丰富，边缘有小锯齿。具有明显的药用价值、经济价值和食用价值，多分布于我国中南部。

　　香椿树是一种高大乔木，树干通直，无节疤，少疤痕，色泽红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芬芳。在国际市场上享有“中国红木”的称号。

　　好名字。看起来很帅，其实长得非常旺盛。

　　香椿树的花序呈圆锥形，伞形花序**在短枝上，花数比较丰富。花大部分是白色的，花盘上几乎没有绒毛。

　　叶纸质，卵状披针形或卵状长圆形，数量多，叶缘有小锯齿。

　　香椿在药用价值上具有补虚壮阳固精、补肾生发、消炎止血止痛、行气调血健胃等功效。

　　在使用中升值，可以补充人体内的微量元素、维生素等营养物质。在经济价值方面，它不仅可以用于绿化，还可以作为制作家具、饰品的优质木材。

　　香椿树生长在我国中南部地区，抗寒性随幼苗年龄增长而增强。最高生长段环境海拔约1800米。

　　陕西秦岭、甘肃小龙山均有自然分布。在我国山东、河南、河北种植最多。

好文探索：美味好伴侣—香椿 蔬菜里的“土豪”

　　春回大地，万物复苏，一棵棵香椿树长出了嫩紫色的枝芽，散发出独特的香气。香椿芽是春季最不能错过的美味，若是错过了吃香椿的好时节，就只能等来年了。

　　香椿是香椿树的嫩芽，被称为“树上蔬菜”，每年的谷雨节气到来，香椿越过一个冬天，吸足了大自然的阳光雨露精华。这时的香椿芽最好吃。

　　香椿虽然美味又有营养，但不能生吃，必须焯烫后食用，因为硝酸盐和亚硝酸盐含量较高，吃前要焯烫，焯烫过水的香椿就不一样了，可以减少亚硝酸盐的含量，如果适当加一点食用盐，香椿的色泽会更加鲜亮。

　　香椿又叫香椿芽、大红椿树、椿天等，是原产于我国的一种落叶乔木，雌雄异株，偶数羽状复叶，圆锥花序，果实是椭圆形蒴果，种子可以繁殖。

　　香椿的香味独特，既有蔬菜的生鲜又有香料的浓郁滋味，和很多香料一样，但香椿是好伴侣，与很多食材都很搭配，带着一股诱人香气的香椿炒鸡蛋，和竹笋、豆腐等等都可以搭配成菜。《庄子·逍遥游》中记载：“上古有大椿者，以八千岁为秋”。

　　至今也有人把香椿称之为＂椿寿＂。在清代，有“门前一株椿，**常不断＂“雨前椿芽嫩无丝”之说。

　　香椿和臭椿在外表上很相似，如果在采摘或**香椿叶芽时不辨真假，把臭椿当成香椿，那保准让您倒胃口。古代称香椿为椿，称臭椿为樗（chū）。

　　它们都是多年生乔木，但香椿属于楝科，而臭椿是苦木科，香椿叶的边缘有稀疏锯齿，而臭椿没有，从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来，拿一片叶子用手搓一搓，再闻闻是什么味儿。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。

　　香椿本身含有的香椿素能够产生挥发性的有机物，这种有机物有助于开胃健脾、増加食欲。还含有丰富的维生素C、维生素Ｅ。

　　香椿是一种珍贵的时令蔬菜，如果错过了最佳采摘期就要等上一年，香醇独特的味道使人们对香椿也是有爱有恨，不喜欢吃的人避之唯恐不及。喜欢的人吃上一口便觉得是人间美味，每年春天都眼巴巴地等着它发芽，改变不了人们对香椿的喜爱。

精选问答：

　　1、香椿和普通椿的区别？

　　1、叶子的区别：香椿叶一般偶数，很少为奇数，为羽状复叶，而普通椿的叶子通常是奇数羽状复叶，香椿叶中有5个维管束，普通椿树中有9个维管束。

　　2、味道的不同：香椿的叶子有很强的浓郁的香味，而普通椿树的叶子则有一种非常奇怪的气味。

　　3、树干的区别：香椿树可以将它一条一条剥下来，而普通椿树表面却比较光滑，没有缝隙，所以不能剥下来。

　　普通椿树特点

　　? 1、是落叶树，树高20多米，树皮比较光滑，树干笔直，嫩枝长有**或者黄褐色的柔毛，然后脱落。

　　? 2、叶为奇数的羽状复叶，小叶长有13-27个，对生或者近对生，叶片纸质，卵状披针形，先端长渐尖，基部偏斜，两侧有1~2个粗锯齿，齿背有1个腺体，叶深绿色，叶片背面为灰绿色，揉捏后有臭味。

　　香椿树特点

　　? 1、香椿树是一种树皮粗糙、深褐色、片状脱落的树。

　　? 2、香椿树的小叶有16至20个，叶片为对生或者互生，为纸质，卵状披针形或卵状长圆形，顶端和尾部尖锐，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，有全缘或异化的小锯齿，两侧**，背面通常粉绿色。

　　2、香椿树根系有多大？

　　香椿的根系发达，但一年生苗木的侧根粗大，主要水平分布在25cm以上的耕层内。香椿树干高大挺直，可达10～30m。一年生实生苗木一般高度为0.6～1.5m。香椿顶端优势极强。在适温下，主枝的顶芽先萌发。顶芽达4～5cm后，其下邻近少数的侧芽才萌动，且缓慢生长。顶芽采摘后，侧芽生长加快。作为食用器官的香椿嫩芽是一年生枝顶芽和侧芽刚萌发出来的新梢和嫩叶。冬季落叶。枝条顶端由鳞片包裹，内含很短的嫩茎和未展开的嫩叶。春季枝条顶端萌发，嫩叶生长展开，初为棕红色，逐渐长成绿色叶片。