萎蒿是时令性蔬菜,如何进行采收

萎蒿是时令性蔬菜，如何进行采收？

萎蒿的采收时间

萎蒿的采收时间主要受气温和日照时间的影响，一般在春季和秋季采收比较合适。在春季，气温回升，萎蒿的生长速度加快，采收时间一般在4月份左右；而在秋季，气温降低，萎蒿的生长速度减缓，采收时间一般在9月份左右。

萎蒿的采收方法

萎蒿的采收方法需要注意以下几个细节：

1.选择合适的采收时间

萎蒿的采收时间应该选择在早晨或傍晚，避免在中午阳光强烈的时候采收，以免影响萎蒿的口感和质量。

2.选择合适的采收工具

萎蒿的采收工具一般选择利于保护萎蒿的工具，如手工割刀、割草机等，避免使用机械采收工具，以免损伤萎蒿。

3.采收前进行田间检查

在采收前，需要进行田间检查，检查萎蒿的生长情况和病虫害情况，避免采收到受损或者受病虫害影响的萎蒿。

4.采收后及时处理

采收后需要及时进行处理，将萎蒿清洗干净，去除泥沙，避免影响口感和质量。

萎蒿采收相关问题解答

Q1：萎蒿的保存方法有哪些？

A1：萎蒿的保存方法有多种，可以选择冷藏、冷冻、晾晒等方法。其中，冷藏和冷冻是常用的保存方法，可以将萎蒿放入冰箱或冷冻库中保存，避免受潮、受热和受病虫害影响。

Q2：萎蒿的营养价值是什么？

A2：萎蒿富含多种营养物质，如维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等，具有提高免疫力、促进消化、防止贫血等功效。

Q3：萎蒿的病虫害防治方法有哪些？

A3：萎蒿的常见病虫害有蚜虫、蚜茧虫、斜纹夜蛾等，可以选择物理防治、生物防治、化学防治等方法进行防治，如利用黄板、粘虫板、生物农药等进行防治。

萎蒿相关百科知识

萎蒿

萎蒿，又称芥菜心、菜心，为十字花科芸苔属植物，是一种常见的时令性蔬菜，原产于中国。萎蒿的嫩叶、嫩茎和嫩花均可食用，口感清香，营养丰富。

冷藏

冷藏是一种常见的食品保存方法，通常是将食品放入低温环境中进行保存，以延长其保质期。一般来说，冷藏温度在0℃~10℃之间，可以有效防止食品**、变质和受病虫害影响。

参考来源：

1.《蔬菜种植技术手册》

2.《现代农业技术》

3.《农业科技》

问答拓展：这种植物就是苏轼诗句“蒌蒿满地芦芽短”里的蒌蒿

对于“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”，这句出自宋代苏轼的《惠崇春江晚景二首》的诗句，大多人应该都是耳熟能详的。

诗中说芦笋长出了嫩芽的初春，蒌蒿已经长得满地都是了。

显然，蒌蒿应该是属于不怕冷的植物了。

正好在小雪这个节气之前看见蒌蒿就拍了这些图片，可以证明蒌蒿相对而言真档坦的是不怎么怕冷的。

蒌蒿是菊科、蒿属多年生草本植物，整株都有清香的气味。

高可达1.5米的它们也有匍匐在地下的茎。

有着明显纵棱的茎初长时是绿褐色，渐渐会变成紫红色。

茎的下部通常会半木质化，茎的上部会有着生头状花序的分枝。

它的叶片纸质或薄纸质，正面绿色，**或近**，背面密布灰白色蛛丝状平贴的绵毛。

一般7-10月开花结果，但由于蒌蒿分布较广，而且气候也在普遍转暖，所以蒌蒿的花果期在有些地方会有时间上的变困蠢尺化。

由于蒌蒿含有侧柏酮，所以有着独特的芳香，在有些地方把它作为传统时令必吃的野菜之一。

人们通常采食蒌蒿地上汪高嫩茎叶和地下的肉质匍匐茎。

相关中医中药记载蒌蒿性温、味苦辛，有着利膈开胃的功效。

蒌蒿通常生长在低海拔的河岸、湿润的荒地、山坡、路边，以及疏林中，偶尔也能看见它们亭亭玉立于水中生长。

所以它也被称为水艾，甚至有些地方在端午时节用蒌蒿代替艾草使用。

很多地方的民间拿蒌蒿的全草用于止血、消炎、镇咳、化痰，甚至直接采摘嫩茎、叶，作新鲜蔬菜或腌制作菜。

问答拓展：篓篙是什么东西

蒌蒿是一种营养价值很高纤孝的蔬菜。

萎蒿是一种菊科植物。俗称：水蒿。返青早，生长快，为早春提供一定数量的青草，好兆具有一定的饲用价值。据力析，水蒿的粗蛋白质和粗脂肪含量均较高，干草的适口性又较好，也可做为牲畜早春和冬季的舍饲饲草。

蒌蒿以其地上嫩茎叶和地下肥大肉质的匍匐茎供食用，是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一。篓蒿很早就是一种野生蔬菜。篓蒿多生长于低海拔地区的田埂、路边、沟边。长江流域及其以南各省均有野生分布，东北和华北地区有零星分布。篓蒿营养丰富，有特殊的芳香。

蒌蒿的生长习性

蒌蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物，中国北方一般4月中，下旬萌发，7月开花，8月下旬至9月上旬成熟，10月中旬植株枯黄。多生于森林，林地草原和平原地带。常见于林下，林缘，山沟和河谷两岸，也见于平原沟边，塘沿及水田埂边，是草甸和沼泽化草甸的伴生种。

在局部地区，如水沟，水田边或水池岸边可成为优势种，甚至可形成单优种的纯群落片断，有时也散生于村舍附毁袜稿近、路边、田边，成为常见的杂草。芦蒿具长根茎，在地下形成密集根层，地上繁衍能力也很强，经常在群落中成集群分布，有时成为湿润气候区荒地演替的先锋植物。

问答拓展：农户栽培芦蒿芽，如何整地与施肥？

可于春季将藜蒿种子与细土混匀直播于大田，播后覆土浇水，半月左右即可出苗。地下茎繁殖：四季均可开展，即到藜蒿的本田中挖取地下茎，剔除老烂根，将新茎首尾相接排列基键于开好的条栽沟内，每亩用新地基唯下茎150kg左右。

根据地力情况可作2m-3m宽的厢面，沟深450px-500px。每亩施腐熟的栏粪或石灰杂肥2000kg-3000kg，或精制惠满丰有机肥、生物有机肥40kg-50kg。春季追清水粪750kg。搏锋巧以后每割一次要追一次速效肥。每次追肥后要及时浇透水。田间宜湿不宜旱。随时锄除行间杂草。