白菜在多少度情况下会冻

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　　白菜一般在零下8°C至零下11°C冷冻会对环境造成伤害。卷心菜对低温有很强的抵抗力，当温度达到零下3时℃以后如果能逐渐升温，还能恢复生长。但是温度达到零下8℃之后，如果温度继续下降到零下11℃左右时，不能恢复正常生长，会遭受冻害。

　　白菜一般在-8°C至-11°C在寒冷的环境中会受到冻害。卷心菜耐寒，喜欢寒冷的气候，适合在寒冷的季节生长，对低温有很强的抵抗力。

　　当温度达到-3时℃以后如果能逐渐升温，还能恢复生长，但如果达到-8℃之后气温继续下降到-11℃由于无法恢复正常生长，左右时会遭受冻害。

　　2、卷心菜如果在高温季节栽培，容易产生病虫害，或质量差，产量低，不适合夏季栽培。

　　卷心菜适用于保水肥、有机质丰富的砂壤土、壤土和黑黄土，不适用于容易漏粪漏水的砂，更不用说排水不良的粘土了。

　　摘下大白菜的黄叶、外层腐烂的叶子和老叶，保留白菜根，放在通风凉爽的地方，温度为0℃储存在左右环境中即可，储存时应及时发现大白菜前期加热和后期冻结，并随时检测储存环境和温度。

　　如果你买了更多的卷心菜，你可以把它们储存在室外。放置前，在地上铺一层木板，将卷心菜的叶球放在外面，收紧根部。

　　建议将环境保持在0℃大约。若温度低于-55℃，你可以在卷心菜上覆盖一层薄膜，可以发挥冷效果，早期卷心菜水非常充足，需要注意腐烂变质，每周倒一次，及时清除腐烂部分。

　　3、地窖储存是中国最常用的农产品储存方法，全年地窖温度相对稳定，该温度非常适合储存卷心菜，湿度更合适，可以合理灭菌，卷心菜放在地窖里，一般地窖卷心菜储存时间可达3个月左右，适合冬季储存。

精选问答：

　　1、冬天白菜放在外面会冻吗？

　　肯定会冻；因为冬天外面的气温多数都在零度以下，超过零度白菜就会受冻，所以最好是收回来放在地窖里，也可用纸箱或泡沫箱装着放在屋内，这样才可放一段时间不受冻。

　　2、零下8℃地里的白菜怕不怕？

　　大白菜通常能抗住零下8℃左右的低温，若气温继续下降至零下11℃左右就会被冻坏。白菜比较耐寒，喜好冷凉的气候，所以应在冷凉季节种植，气温过高容易受到病虫害的侵扰；白菜对低温的抵抗力较强，若到达零下3℃以后能逐渐升温，那么它就可以恢复生长。