大蒜种植方法过程

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　　首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。

　　两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。

　　大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

　　每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

　　有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有**性气味，可食用或供调味，亦可入药。

　　地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。

　　1、整地施肥：大蒜比较喜欢酸性土壤，种植的时候，建议选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤土，这样有利于大蒜根系吸收养分，然后整地的时候，要深耕30厘米左右，将腐熟的有机肥和**素施入其中，保证肥料与细碎的土壤混合。

　　2、选种播种：播种的大蒜应该规则完整，没有病斑，籽粒饱满，经过催芽处理后，直接均匀播种到地块里，芽口一定要朝上，这样出苗速度快，播种后，覆浇水，然后覆上细膜。

　　3、出苗管理：待大蒜出苗后，就要浇一次水，并施入**素，促进大蒜幼苗生长，大蒜幼苗生长的过程中，要中耕除草，及时清除掉田间的杂草，保证大蒜茎叶快速生长。

　　需要注意大蒜种植一定要适时，因为只有在合适的时间种植，大蒜才会正常的生长。

　　如果种植的时间不当，那么大蒜一般就只会长叶子，地下鳞茎是不会生长的。而适合种植大蒜的时间是每年的九月下旬到十月上旬，所以我们在种植大蒜的时候一定要把握好这个时间段。

　　科学的种植密度对大蒜的产量和质量都有很大的好处，一般情况下，为了合理的利用土地资源，同时又能很好的提高大蒜的产量和品质，一亩地一般能种植两万株大蒜。也就是说种植大蒜的行间距约为二十厘米左右，株间距约为十五厘米左右。

　　分别为平顶山学院、河南城建学院、平顶山工业职业技术学院、河南质量工程职业学院、平顶山文化艺术职业学院、汝州职业技术学院、平顶山职业技术学院。

　　大蒜种植技术要点是种前整地、选种、播种、灌水、施肥等等。

　　大蒜种植适宜选择肥沃、松软且排水优良的砂质土壤，最好不要连茬，一般深耕在15-20cm左右，结合深耕亩施厩肥1000-1500公斤左右，筑2米左右畦，再挖好排水沟，畦面需要保持平整、松软。

　　根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。

　　根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。

　　播种前可以将大蒜晒1～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种在多菌灵中浸种4～6小时。青蒜一般要求株距2～3厘米，行间距13～17厘米，每亩用种250～350千克。

　　以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。合理密植不仅保证质量，也能保证产量。

　　大蒜种植的整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收。三是出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长。

　　四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

　　根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥为主，化肥为辅。

　　播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显著促进作用。

　　一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。

　　　1、准备大蒜、水、盆，将大蒜的皮扒开，最好剥干净，不要伤害大蒜的瓣肉。2、把剥了皮的大蒜放进水里浸泡几分钟，捞出沥干后大蒜头朝上、尖朝下**土里，大蒜间隔十厘米，深约五厘米左右，再覆盖上花园土。3、种植好之后，每隔3-5天浇一次水，如果茎不发黄，再适量施肥，及时除草即可。

　　　大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

　　大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还有脂肪、矿物质等。

　　　大蒜的生育周期的长短，因播种期不同而存在很大的差异。

　　春季播种的大蒜生育期较短，一般为90~110d。秋季播种的大蒜因要经过一定天数的低温春化，生育期一般长达220~280d。从播种至基生叶长出土面为止的时期为萌芽期，一般大蒜播种10~15d后全部发芽，萌芽期的根部主要进行纵向生长。

　　　大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。

　　大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。

　　大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块，再做畦。

　　选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种。

　　播时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。

　　播种前要晒蒜瓣1～2d。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，再浇水使土壤湿润。

　　大蒜时需水量较大的作物，整个生育期要浇水四次。大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥。以底肥为主，追肥为辅。另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作。

　　1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

　　2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。无论是南北方还是不同的蒜种都得保证日照时数在这个范围之内，蒜头才能生长膨大。

　　3、水分：喜湿怕旱。但给大蒜浇水在量上和时间上要控制好不然会产生蒜蛆或者土嚷过黏腐烂等问题。

　　4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。大蒜对土壤肥力要求不是特别高但是施肥得施对时期，因为大蒜在不同的生长阶段对养分的需求不同有的时期是不需要养分的。

精选问答：

　　1、蒜种子种植方法？

　　蒜苗种植对时间的要求不高，一般是在秋季十月份播种。挑选出饱满、充实、健康的蒜瓣，用这些作为种子种植。花盆用普通的就行，也可以使用木箱子、泡沫箱子，土壤用园土、沙土、腐叶土混合，混入少量腐熟的有机肥。将土壤填充到花盆中，将蒜瓣均匀摆放种植进去，压紧土壤浇透水，摆放在向阳处，等待出苗。

　　一、种植时间

　　蒜苗种植对于时间的要求不高，只要温度适宜，周边环境合适的情况下，就可以种植。一般情况下，是选在秋季十月份播种。

　　二、准备蒜瓣

　　蒜苗需要用蒜瓣来种植，也就是作为种子，从中挑选出饱满、充实、健康的蒜瓣，可以将蒜瓣外面的皮剥掉，嫌麻烦的话，也可以不剥掉。

　　三、准备盆土

　　对于盆土也没有太多要求，花盆选择常用的能种花的就行，家中的木箱子、泡沫箱子等也能用来当做容器。提前可以清洗干净，之后放在旁边晾干。准备配制好疏松、肥沃、营养的土壤，可简单的用园土、沙土、腐叶土混合，提前在里面混入少量腐熟的有机肥，这样的土壤能够符合生长所需，土壤提前经过消毒杀菌处理。

　　四、进行种植

　　在花盆底部垫上一点碎瓦片，之后将配制好的土壤填充到花盆里面，之后将蒜瓣均匀整齐摆放在土壤中，覆盖上土壤压紧，往花盆中浇透水。把栽种好蒜瓣的花盆摆放在向阳处，保持好适宜的温度，不定期浇浇水保持土壤湿润，一段时间后蒜苗就能长出，长大后可以及时割下来收获食用。

　　2、白蒜的种植方法？

　　1、种植时间

　　大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，大蒜播种后在3～5℃时就可以萌芽发根，出苗后适宜生长温度为12～16℃。一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初(9月下旬到10月上旬)播种。播种太晚会因高温缩短生育期，影响质量及产量;播种早易受冻害。

　　2、大蒜选种

　　根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。播种前剥去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。

　　3、播种方法

　　播种前可以将大蒜晒1-～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种在多菌灵中浸种4～6小时。青蒜(蒜苗)一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克;以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。合理密植不仅保证质量，也能保证产量。播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。

　　4、水肥管理

　　根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥(农家肥)为主，化肥为辅。播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显著促进作用。一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。

　　返青期追肥，一般在蒜苗返青生长，春季日平均气温达到7℃左右，开始追施，一般每亩追施氮肥10～15公斤或有机肥1000～1500公斤。种植青蒜(蒜苗)一般在蒜苗20厘米左右即可收获，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸长期及蒜头生长期追肥。

　　蒜薹伸长期追肥，对收获蒜薹来说这个时期追肥尤为重要，这个时期是从蒜瓣分化生长到蒜薹伸长之前，一般在清明前进行。同时这一时期大蒜蒜头也开始膨大，因此这次追肥占总追肥量的40%左右，并且要施加复合肥和磷肥促进蒜头膨大生长。蒜头生长期追肥，这是大蒜收获前最后一次施肥，这个时期以蒜头膨大生长为主，因此要以施加氮肥为主，配合复合肥及磷肥，追肥量占总量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有随水施、埋施和条施。

　　整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收;三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长;四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

　　5、病虫害防治

　　在大蒜5-6叶生长期喷施百菌清、咪鲜胺等防治大蒜的紫斑病，锈病等。生长期用丁硫克百威等防治蓟马等害虫，不同药剂要交替使用，防止害虫产生抗药性。

　　以上就是白皮大蒜的栽培技术，一般白皮大蒜在蒜薹拔完的20-30天即可收获蒜头了。想要种植白皮大蒜的朋友，可以掌握好以上栽培技术，达到高产的目的。