自己做豆腐利润是多少？

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　　豆腐生意是赚钱的，但赚的多是辛苦钱了，因为一包豆腐要是去除黄豆成本，水电成本，摊位成本的话，那么也就还有100多块钱的纯利润，但是这个100多块钱可不是那么好拿的。

　　因为在制作豆腐的时候，还是很耗费时间的，首先就拿浸泡黄豆来说吧，不知道大家知不知道，黄豆要想彻底的浸泡透了，那么必须要泡个一天左右时间的，而且等到黄豆浸泡好以后。

　　现今，在西方的亚洲产品市场，农产品市场、健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。在中国的超级市场，可以找到4至5种不同软硬度的豆腐，市场非常广。

　　白豆腐的价格，一般市场上大众价格200元/斤，也有的地方白豆腐价格25元/斤。现在很多消费者都喜欢吃一些绿色生态食品了，尤其是这高蛋白的豆制品，广受消费者的青睐。

　　做豆腐如果把销量做上来，利润还是很可观的，除了零售，还可以联系餐饮企业，关键是把质量做好，建立长期的关系。还可以丰富豆腐的产品线，豆浆、豆腐脑、千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等，总的来说是是挣钱的。

　　开一家小型豆腐坊，一般**两个人就可以操作，黄豆的价格20-23元/斤，取中间的22元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐25-3斤左右，按3斤计算应该是可以的。如果做嫩豆腐可以出45-5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费，一斤豆腐成本大约25元左右。

　　1斤黄豆成本22元，3斤豆腐2=6元，毛利润6-23=38元。一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元。若加工100斤黄豆，毛利润为380元。

　　当天消化不了的豆腐还可以做衍生品，比如千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等，当然这些产品也可以单独做，满足不同消费者的需求，所以在产量上还可以增加。

　　做完豆腐的豆渣，一般会有养殖户来收，就按05元/斤计算，这部分差不多可以包含水电费。

　　lz你好，一般便宜的4块，早市能有这个价格，不过不是很好吃，是那种没有盐层的。

　　正常4-7块，市场都是4，5块这个样子，如果想带走送人，可以去大的超市比如大润发新玛特买，这样的一般7块，可以密封起来带走。

　　一般3元左右，地区不同价格也不同。

　　豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6、

　　每100克结实的豆腐中，水分占698%，含蛋白质157克、脂肪86克、碳水化合物43克和纤维01克，能提供6112千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

　　豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

　　两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。