大年初三种什么菜好呢

这一篇农资总结会给农友们介绍“大年初三种什么菜好呢”的内容进行分享，但愿对各位农友们有所收获，现在让我们一起来看看吧！

1、大年初三可以钓鱼吗？

钓鱼。

因为正月的天气还不是很冷，还是有一些鱼类在活跃。在正月钓鱼可以在早上11点半开钓，用地瓜打窝十分钟后即开始有鱼汛，应立即抓紧时机；应选择在向阳、浅的河里找水深的地方。

钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。

2、大年初三早上好祝福语？

大年初三，金兔祈福，阖家幸福，春风得意，诸事顺利，花开富贵，锦绣前程，发财致富，丰财聚宝，人丁兴旺，吉庆有余，欢乐祥瑞，岁岁平安。

3、大年初三吉利话？

亲爱的朋友，今天大年初三，我的第一声问候送给你，愿你在新的一年里，健康、平安、快乐。

正月初三，新春第三天！安睡迟起歇一歇，足不出户留家中！牛年来啦，大吉大利！

大年初三拜个年，平平安安吉祥年年，美美满满快乐年年

4、大年初三不吃米饭吃什么？

吃合子

合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼，属于馅饼类，圆形，两层薄皮内只有一层馅，需用饼铛烙制。面，要和得比较软，皮儿薄如纸且有弹性。馅，单层，比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。模样有的与包子、饺子、馅饼相近，其馅料与饺子、馅饼几乎相同。合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。

5、菏泽大年初三风俗？

民间亦传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，表示和老鼠共享一年的丰收。称为老鼠分钱。

拓展好文：正月初三，老传统要吃这3种美食，寓意发财圆满，年轻人别不懂

　　导读：

　　大年初二的时候要吃“开年饭”，那么到了大年初三要吃什么呢？大年初三也叫小年朝，俗称“赤狗日”。这一天的讲究非常的多，首先不能跟别人拜年，据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年；另外赤字有赤贫的意思。在这一天也不兴请客。

　　那自己在家里吃什么呢？大年初二吃开年饭，大年初三吃什么？老传统也有讲究，别不当回事。在大年初三这天，主要是以面食为主。在我们当地就一直有，初一饺子，初二面，初三的合子往家转。所以这一天合子是必吃的食物之一。

　　1、合子

　　什么是合子？它其实就是一种馅饼，半圆形，两层薄皮内只有一层馅，需用饼铛烙制。这个合子主要在中国的北方比较的流行，属于一种传统的面食。它的馅料可以有多种，最为经典的就是韭菜盒子。

　　1、选用高筋面粉和小麦胚芽，接着呃加入适量清水和成面团后醒5分钟，再次揉好面团；

　　2、并将面团分大小相同的等份，取一个面团擀成饼状；

　　3、接着我们可以直接来调馅料，鸡蛋炒好，接着把韭菜切碎，放进去，加入少许的盐还有蚝油调味；

　　4、面饼包上馅料，另外一个面饼包在上面，将另一半饼皮合上后压实成半圆形；

　　5、锅烧热后倒入适量植物油将韭菜合子排到锅中煎至两面金黄即可，这样就可以直接出锅了。

　　2、菜包饭

　　菜包饭有很多的寓意，因为这一天是不串门不拜年的，这一天全家人在一起吃菜包饭，寓意拢住家财不流失之寓意。菜包饭就是青菜包着饭团，相对比较的简单。

　　1、需要的菜，一般都是生菜，寓意着生财，我们把生菜冲洗干净，它是最为重要的原料之一；

　　2、开始进行炒饭，每个地方的炒饭都没有统一的规格，像在我家，基本上就是猪肉、还有虾米以及韭菜、酸菜这些，把它和米饭一起炒；

　　3、炒好以后，把它用菜包起来就可以，当然你也可以直接煮饭，把这些食材单独煮熟，分类装好；

　　4、这样一道美味的菜包饭就做好了。

　　3、冷水面

　　冷水面从字面意思我们也可以理解是什么，它是用冷水和面，这样做出来的面，弹性相对会好一点，只不过我们在擀面的时候，需要把它擀的厚一些，不然的话，入锅以后很容易破。

　　1、冷水和面擀好以后，要加入少许的盐，把面皮擀好，这样面皮会有韧性和弹性；

　　2、我们可以把它直接做成面条，也可以把它当作水饺或者是馄饨的皮，不过一般都会煮一顿吃。