芹菜的生长过程及记录

　　此篇知识文章会给广大网友说明“芹菜的生长过程及记录”的内容进行解释，期望对大家有几许帮助，还等什么，快收藏吧！

　　1、发芽期：种子发芽至第一片真叶为发芽期，在适宜环境下约需10-15天。

　　这一时期的主要工作是整地施肥播种，播种后浇水覆土，覆盖遮阳网。2、

　　幼苗期：从第一片真叶到4-5片真叶，是幼苗期。这一时期的主要工作是间苗和追肥。

　　幼苗生长2-3片叶后，开始间苗，生长3-4片叶后结合浇水追肥一次。3、

　　叶丛生长缓慢：从4-5片真叶生长到8-9片真叶生长缓慢，此时的主要工作是移植。1、

　　从种子萌发到第一片真叶出现所需的时间约为10-15天。2、

　　主要工作(1)整地①选择土壤疏松、肥沃、排灌方便的地块作为育苗场(移栽1亩地需准备60-70平方米的苗床)，然后整地施肥，每平方米施用5公斤腐熟有机肥+60克复合肥。②施肥后将土面扁平，用脚踩实，再做成1.2米宽的苗床。

　　（2）播种①将种子浸泡一段时间，放入冰箱冷藏2天，打破休眠期。②选择下午播种，播种前将水倒入边界表面，水渗透后撒一层薄土，然后将种子均匀掺入细砂中，播种，播种后覆土0.5cm。

　　③播种后，应覆盖遮阳网，以降低地温，并在出苗前保持床面湿润。出苗后，阴天晚上拆除遮阳网，增加光照，避免幼苗过度生长。

　　二、幼苗期1、从第一片真叶到4-5片真叶，大约需要15-60天。

　　2、主要工作(1)幼苗生长2-3片叶后，幼苗距离为2-3cm。

　　长出3-4片叶后再次间苗，苗距4-5cm，间苗后再浇水。(2)追肥幼苗生长3-4片叶后，结合浇水追肥一次，追肥量为15克**素/平方米。

　　1、所需时间从4-5片真叶生长到8-9片真叶，条件合适时约需30-40天。

　　在此期间，植物将分化新叶和新根，单株重量和体积增加较少，结束后株高约35cm。2、主要工作(1)幼苗长出5-6片叶后，株高达15cm左右即可定植。

　　(2)10月中下旬种植时，应随幼苗浇水，深度为“浅不露根，深不埋心”为宜。(3)定植前，每亩施用5000公斤有机肥+50公斤三元复合肥+1公斤硼砂作为基肥。

　　(4)种植后浇水，温室覆盖遮阳网，缓苗后拆除。4、

　　所需时间(1)从8-9片真叶生长到11-12片真叶，条件-12片真叶，条件合适时约需40-60天。在此期间，植物的叶柄会迅速生长(生长量约占总生长量的70-80%)，增加。

　　(2)花芽分化最早发生在3-4叶期，从分化到抽苗、开花、结籽，共60-90天。2、

　　主要工作(1)是芹菜产量形成的主要时期，地面要时刻保持湿润。(2)种植缓苗10天后，每亩施碳铵10公斤，20天后每亩施碳铵20公斤，每浇水3次追肥1次。

　　(3)收获前15天停止提供水肥。

好文探索：蔬菜的植物学丨第3课：蔬菜也有生命，看它“七十二变”

　　行走课堂线上课程「蔬菜的植物学」第三课开课啦。孩子们将在这节课探索蔬菜充满趣味和变化的生长过程，在专家的陪同下，让孩子们“足不出户亲近自然”。

　　第3课：蔬菜也有生命，看它“七十二变”。

　　学习方式：线上推文学习+线下家庭探究+小组群互动及专家指导。

　　“妈妈，我们家的土豆长芽了。

　　温馨提示：发芽的土豆可不要吃哦。

　　其实，我们身边普通得不能再普通的蔬菜也充满了强大的生命力，快来探秘蔬菜们的“七十二变”，了解蔬菜（植物）的生长变化吧。

　　相信大部分的小朋友和家长都知道植物是由一粒粒小种子慢慢长出来的，那它们长大的过程是什么样的，需要多少天呢摄影师们把一些蔬菜的成长过程通过延时摄影的方法记录了下来，它们的生长过程堪比一部**，一起来见证蔬菜们神奇的生长变化过程吧。

　　看了上面的视频，大家有没有感受到植物生长过程的基本规律呢它们从一粒微小的种子开始，不断长大，直到真正走上餐桌。

　　那实际上它们经过了哪些变化才最终完成了自身的生长繁衍过程呢让我们一起来观看一段视频揭晓答案吧~。

　　此视频为英文介绍，大致讲述了植物的生命周期。

　　观看完视频，相信大家对植物的生长繁衍过程又有了进一步的认识，一起来进行蔬菜生长过程排序的挑战吧。

　　以下三个选项，哪一个才是茄子正确的生长繁衍过程。

　　绿色开花植物生长一般都要经历一定的生命周期：种子萌发—幼苗生长—开花授粉—结出果实—果实成熟。

　　一粒种子在适宜的条件下能够萌发、长成为一株植物，这株植物又能结出许多种子，植物的物种就是这样不断繁衍的。

　　通过下面的图，一起来看看更多的蔬菜都是怎么延续它们的生命的吧。

　　以下三个选项，哪一个才是马铃薯正确的生长繁衍过程。

　　咦，有没有发现，马铃薯并没有用种子来发芽长大呢。

　　在自然界里，植物主要有两种繁衍方式：有性繁殖和无性繁殖，而马铃薯就是通过无性繁殖来繁衍后代。

　　太抽象是不是，没关系，你只要知道，有些蔬菜或者植物就是直接用它身上的一部分，比如马铃薯用它的块茎（就是马铃薯本身）就可以重新发芽长大啦。

　　虽然马铃薯也会开花结果长出种子，但是它的种子发芽的能力很差，不如直接用这种方法长得好长得快。

　　经过挑战，相信大家现在对蔬菜的成长过程有了更多的了解。但你们知道吗，蔬菜从种子到长大虽然壮观但也可能充满坎坷、步步惊心，若有不慎也可能无法长大，因为它们的成长是需要一定条件的，一起到蔬菜成长实验站来一探究竟吧。

　　准备三个容器（下面动图中以烧杯为例），每个杯子装10粒黄豆，分别设置对照组和实验组，如下：。

　　对照组：加适量清水，让黄豆既能接触空气又能接触到清水。代表既能“吸”到氧气又能“喝”到水的状态。

　　实验组1：加满清水，让黄豆不能接触到空气。代表无法“吸”到氧气只能“喝”到水的状态。

　　实验组2：不加清水，让黄豆只能接触到空气。代表黄豆能“吸”到氧气但不能“喝”到水的状态。

　　实验组1：种子没有发芽，但是变大了。

　　实验组2：种子没有发芽，也没有变化。

　　种子发芽需要呼吸氧气，吸收水分，还要提**它适宜的温度，太冷太热都不太合适哦。只有满足这些条件，种子才能顺利发芽。

　　眼见为实，蔬菜要长大，确实很不容易，只有亲自养育过它，才能体会到其中的乐趣和艰辛，也才更懂得珍惜食物。不过，在家种蔬菜，也并不是那么难，找到一些家里蔬菜的剩余部分即可开始，你也可以成为种植达人哦~。

　　 把葱的茎和根部（带有须根）留下，放进一个玻璃杯，加一些清水淹过根部，可以每天换一点清水。

　　第二天，你就会发现葱白中间冒出了绿色的葱叶。

　　第三天，葱叶即可长出来2-3厘米。

　　再过几天，就郁郁葱葱啦。

　　这个月你们家就不用买葱啦。

　　选个头比较饱满的大蒜，把外面的蒜衣剥掉，洗干净摆在较浅的盘子里，加上清水。

　　每天换水，过几天，就开始发芽生长了，一般15-20天，就可以吃蒜苗了。

　　快看下面的图片，这是老师水培的蒜苗长大的样子，仿佛闻到蒜苗回锅肉的气味了……。

　　从右向左滑动查看蒜苗的水培过程。

　　除了以上两种蔬菜外，还有更多可以水培。

　　白菜、芹菜、上海青的底部，切下来放在容器里，加一些水，过几天就开始发芽长叶子。

　　土豆、红薯、胡萝卜，也可以这样水培，过不了多久，就可以变成美丽的盆栽啦。

　　老师家里的水培白菜，居然还开出了**的小花，果然是十字形的。

　　心动了吗，赶紧动手吧。相信小朋友们一定会非常耐心地照顾自已的蔬菜，也会有属于你们的发现。

　　选择一种蔬菜，尝试水培，拍一组生长过程照片或短视频记录一下它们的变化吧。通过科学的记录方法更利于培养孩子观察和探究的能力，大家也可以尝试使用下面的记录表哦。

　　种子发芽需要哪些条件，请模仿黄豆发芽实验，用绿豆、黄豆或者花生等亲手试一试，记录下你的发现吧。

　　注：因公众号压缩，无法在文中呈现高清图片，若您需要观察记录表等学习材料，可添加文末行走小助手获取。

　　亲爱的小伙伴们，赶快和爸爸妈妈们行动起来，去发现蔬菜生长的奥秘吧~可别忘了完成任务，行走课堂的奖励还等着你呢。

　　赶紧添加行走小助手加入线下讨论群吧。

　　群内还会定期推出更多与蔬菜有关的冷知识哦~。

精选问答：

　　1、芹菜几天出苗？

　　芹菜种子在适宜的温度条件下，7至10天变可发芽。 芹菜种子发芽的最低温度是4摄氏度，最适宜温度为15至20摄氏度。 如果低于15摄氏度，种子发芽的时间就会延长，25摄氏度以上发芽率显著降低，30摄氏度以上几乎不发芽。在30摄氏度以下时，温差越大发芽率越高。 以25摄氏度左右6至8小时，15摄氏度左右16至18小时的变温处理发芽率较高。在适宜的温度条件下，7至10天变可发芽。 种子发芽需要潮湿，不耐干燥和足够的氧气，一般含水量以70％至80％为好。

　　2、四季香芹菜种植时间和方法？

　　1、种植时间

　　四季香芹菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，但是在不同的时期种植芹菜的产量以及品质都会有所不同。一般春季的适宜种植时间是在每年的3-4月，夏季的适宜种植时间是在每年的6-7月，但是一般夏季种植出来的产量不是很高。所以许多农户会选择在秋冬这两个季节进行种植。

　　2、整地选择

　　建议选择一块光照充足但是不会受到暴晒的土地。保证肥沃，排水、保湿性强。在整地时建议施足基肥，这样可以保证芹菜的后续生长养分需求，整地需要保持土壤的平整。

　　3、种植方法

　　种植芹菜时需要先进行育苗，育苗时建议使用袋子将种子装好，然后将袋子放入水中浸泡2-3天，在浸泡的过程中，每天都需要进行换水，浸泡完成后拿出晾晒，一般3-5天就会发芽，待幼苗生长齐之后就可以进行栽种了，将幼苗均匀的种植在田间，种植好之后就需要浇透水。还可以施用适量的农家肥。在种植过程中如果发现有死苗或者生长状态不好的幼苗就需要及时拔掉然后进行补苗。

　　4、水肥管理

　　一般在种植后的第一次浇水是在种植后的10-15天内，并需要及时追肥，这个时候的追肥主要以碳基肥为主。当芹菜进入生长旺盛期时，就需要进行第二次追肥了，这次要以氮肥为主，不可以选用未腐熟的农家肥进行施肥，这样会造成芹菜得烂根或者烂心，浇水则按“少水多浇”的方法进行浇水。如果田间出现杂草还需要及时除草，避免杂草跟芹菜进行养分的争夺。

　　5、病虫防治

　　在芹菜的生长过程中，会出现斑枯病，当芹菜已经感染上斑枯病时，可以使用75%浓度的百菌清600倍液来喷洒芹菜，发病初期每隔7-10天就需要喷洒一次。定植后需要先施用阿维菌素后才可以进行覆棚，因为这样可以避免潜叶蝇的危害。当芹菜进入苗期时，需要喷洒2-3次的叶面肥，主要以钙肥为主，这样可以避免芹菜出现心腐病。