小白嘴白山药 小白嘴白山药的药用价值

相关问答拓展:

1、紫皮和白皮山药哪种好？

紫皮山药比较好！紫皮山药要比白皮山药营养价值更高一些，紫山药里面的微量元素含量是远高于白山药的，而且紫山药

2、山药皮变绿了但里面很白能吃吗？

可以

山药皮变绿是可以吃的,并不是因为变质了,而是因为山药皮在储存的过程中与氧离子和铁离子结合之后形成了一些氧化现象。这种氧化现象并不会损害山药的营养价值。

3、紫山药，紫玉淮山，这个味道怎么样，和普通的山药有什么区别，区别明显么？

紫玉淮山是增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，是最新的“增城十宝”之一。与市民常见的白色淮山相比，紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富，紫玉淮山的花青素（自然界一类广泛存在的水溶性天然色素）含量是白淮山的60倍，对眼睛保健，预防心脏病、**等有一定帮助。

4、白山药和铁棍山药区别？

答题:外形不同，白山药外形粗大白颜色。铁棍山药外形细长颜色发黑。这是主要的区别，其实无论是白山药还是铁棍山药就是品种不同。

拓展好文：一锤定音！铁棍山药与小白嘴白山药的终极PK

　　山药过霜降，口感赛蜜糖。铁棍山药与小白嘴白山药都是市面上较为昂贵的品种，到底是哪个好吃、哪个更有营养，哪个更容易获得消费者的青睐？你说你好，我说我好，到底谁更好呢？我们不妨做一个系统的对比与比较吧。铁棍山药与小白嘴白山药是山药品种，是商品通用名称，不得注册为普通商标。商品的通用名称是指在某一范围内约定俗成，被普遍使用的某一种类商品的名称，包括规范的商品名称、约定俗成的商品名称、商品的俗称和简称。仅有商品的通用名称或者仅直接表示商品主要原料的，不得作为商标注册。铁棍曾为注册商标，后经无效宣告，国家商标主管部门对该注册商标予以撤销。小白嘴也是通用名称，是河北当地人民对该品种的俗称。铁棍山药与小白嘴白山药都是山药行业当中的“佼佼者”。怀山药因产于古时怀庆而得名，是“四大怀药”之一。怀庆府为如今的沁阳、温县一带。铁棍山药是怀山药的子品类，一般分为沙土铁棍山药与垆土铁棍山药。铁棍山药的种植大多分布在黄河流域，焦作、商丘、菏泽以及邯郸等地。小白嘴白山药是麻山药的子品类，种植区域在安国、安平、深泽等河北中部平原等地，山药是“八大祁药”之一，在安国的道地药材中占据重要地位。温县铁棍山药与安国祁山药，均是地理标志产品与集体商标。字如其名，小白嘴白山药与铁棍山药两者各展才华，相得益彰。铁棍山药粗细均匀、大多拇指粗细，毛须略多，表皮颜色较深，表面附着有暗红色的锈斑。铁棍山药彰显阳刚之气，是山药当中的“高富帅”。小白嘴白山药，表皮较白肉质如玉、皮里易剥离，表面局部红斑被称为白嘴山药的“美人韵”；小白嘴将山药的美观、口感、营养的优点发挥到极致，是内行吃货们的选择。小白嘴白山药，尽秀阴柔之美，是山药当中的“白富美”。铁棍山药，表皮土褐色，有紫红色不光泽斑，斑点突出，细毛较长，肉质细腻，白里透黄，质坚粉足；煮熟后口感干面，有淡淡的甜味。皮厚难剥离。小白嘴白山药，表皮较亮，通体光滑，断面呈颗粒状，细毛较少，纤维素丰富，口感软糯甘甜，食用口感略胜一筹。在中央电视台播出的《吃山药有门道》节目中，称小白嘴山药与铁棍山药相比，口感更细腻绵软，蒸煮后带有丝丝清甜。“男人吃多了女人受不了，女人吃多了男人受不了，男女都吃了床受不了，地里种多了地受不了。”这个隐喻铁棍山药滋补养生的段子是当地种植户经常挂在嘴边的乡间俚语。据传小白嘴白山药的命名与崔莺莺颇有渊源，中国古典戏曲名著西厢记当中的崔莺莺钟情于小白嘴山药，认为是美容养颜、调理身材的上佳之选，民间也广泛流传着“要想长得美、多吃小白嘴”的说法，崔莺莺被称为小白嘴白山药的形象代言人。说起铁棍响当当的品牌首属怀山堂，据传源自清朝乾隆年间，迄今两百余年，注重药材加工技艺的延续与药业文化的传承。怀山堂已经登陆中国新三板，被称为“中国山药第一股”。在田间地头，老锄头寓意种植经验丰富的农民，在吸取前人经验的基础上努力实现山药品种优良化、种植基地生态化及种植过程精细化的完美结合。老锄头山药被当地人民亲切的称为“安国三宝”之一。河南最牛怀山堂、河北老锄头好榜样，这是对两个企业非常客观、中肯的评价。理越辩越明，道越论越清。铁棍山药与小白嘴白山药，要说吃的话还是小白嘴白山药稍微好一些；要论品牌的话，怀山堂就比老锄头的名气更响一些了。到底谁更好，不妨都尝尝，自己做个对比。毕竟是萝卜青菜各有所爱，您说呢？