小米是什么作物属于粮食作物

小米是什么作物？

小米是一种粮食作物，种植在亚热带和温带地区的高山地带。小米属于禾本科植物，与稻谷、玉米等作物有着相似的生长环境和生长习性。小米的种植历史悠久，是我国南方地区重要的粮食作物之一。

小米的生长环境和生长习性

小米生长适宜的地区为亚热带和温带地区的高山地带，海拔在1000米至2500米之间。小米的生长需要较高的气温和湿度，同时也需要充足的阳光和雨水。小米的生长期一般为4-5个月，从春季播种到秋季收获。

小米的营养价值

小米是一种营养价值很高的粮食作物，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素。小米中的蛋白质含量较高，其中含有人体必需的8种氨基酸，具有很高的营养价值。小米还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于预防***和肠道***。

小米的种植技术

小米的种植技术比较简单，主要包括选种、施肥、灌溉、防治病虫害等方面。在选种方面，应选择品种优良、适应性强、耐病虫害、高产稳产的优质小米种子。在施肥方面，应根据土壤肥力、小米生长期和气候条件等因素，合理施用有机肥、化肥和微量元素等营养物质。在灌溉方面，应根据小米的生长需要，合理利用雨水和灌溉水源，保持土壤湿润。在防治病虫害方面，应采取科学的病虫害防治措施，如合理轮作、间作、喷洒农药等，有效保护小米的生长和产量。

用户关心的相关问题

问题一：小米的种植面积和产量如何？

根据国家统计数据显示，我国小米的种植面积和产量呈现逐年下降的趋势。2024年我国小米的种植面积为85.6万公顷，产量为55.2万吨，分别比上年下降5.3%和3.1%。

问题二：小米的价格如何？

小米的价格受多种因素影响，如市场供求关系、季节、品质等。一般来说，小米的价格相对较低，但是优质的小米价格会相对较高。

问题三：小米的营养价值和功效有哪些？

小米的营养价值很高，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素。小米对于预防***、降血糖、降血脂、防治******等方面有着很好的功效。

百科知识

农药：农药是指用于预防、治疗和消灭农作物病虫害、杂草、鼠害等害虫的化学药剂，也称为农业化学品。

禾本科植物：禾本科植物是指一类有着独特的花序形态和生长习性的植物，包括稻谷、小麦、玉米、大麦、高粱等作物。

参考来源：中国农业出版社《粮食作物栽培技术》

问答拓展：小米是什么作物？小米是什么作物长的

小米属于什么农作物

小米是一种可食用的粮食作物。小米它的祖先是狗尾草。人们从狗尾草中选择全粒种子，经过不断杂交，培育出了现在的小米。小米种植起源于中宽拆国黄河流域，至今已有8000多年的种植历史。

小米是什么植物

小米又称黍，是禾本科狼尾草属的黍。它的品种很多，如王太后甜小米、芦村黄小米、东方亮小米、马坡亩察金谷小米、石舍金小米等，广泛种植于欧亚大陆温带和热带地区。


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小米的样子与特点

1.小米它的根很粗，茎也很粗。直立生长时，一般能长到0.1-1m左右的高度，也有可能长得更高。是小米脱壳的产物。


2.小米叶形状为长披针形或线状披针形。它的叶子上半部分摸起来粗糙，下半部分略光滑。


3.小米的种皮有白色、红色、***、黑迅巧茄色、橙色和紫色等。一般正常生长的，颜色为亮***，颜色分布均匀。但如果是染色的小米，光泽会比较暗淡，颜色分布不均匀，有的胚芽甚至会变黑。

问答拓展：小米是什么农作物种出来的

小米是谷子种出来的。
谷子。小米别名栗、谷子，分布于中国、***等地。小米的品种比较多，包芹庆扮括黄小米、白小米、绿小米、黑小米等，黑小米颜色呈黑灰色，香味浓郁，口感好。白小差悄米煮熟以后粘软爽口，米香浓郁。小米的吃法多样，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃，制作小米发糕、小米锅巴等美食。
小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量嫌灶最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。

问答拓展：小米是什么农作物

1、小米（Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schr***.），又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒陵档小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
　　2、地理分布：小米的主产区在中国，占全世界产量的80%，其次是印度，中国有23个省区种植谷子，其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。
　　3、生长环境:小米生育期仅80d到130d之间，具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势，适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长[3]。
　　4、营养分析:小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
　　5、碳水化合物:小米中碳水化合物含量为72.0%～尺山乱79.5%，主要成分是淀粉(约为59.4%～70.2%)，其中80%～85%为支链淀粉唯吵。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%[4]。
　　6、蛋白质:小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。
　　7、脂肪和脂肪酸:小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%)，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义。
　　8、维生素：维生素是一类微量有机物质，是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸。
　　9、矿物质：小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。