桂圆洋参茶

桂圆洋参茶的营养与功效

桂圆的营养成分和功效

桂圆是一种常见的水果，它含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1、B2、C等。桂圆还含有一种特殊的成分——桂圆酸，它具有增强免疫力、降低血糖、降低胆固醇等功效。桂圆还具有补血养颜、益气补脾、安神助眠等功效。

洋参的营养成分和功效

洋参是一种常见的中药材，它含有多种营养成分，如人参皂苷、三萜类化合物、多糖等。洋参具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、降血糖、降血压等功效。洋参还具有提高睡眠质量、抗衰老、祛痰止咳等功效。

其他草药和茶叶的营养成分和功效

桂圆洋参茶中还加入了一些其他草药和茶叶，如枸杞、菊花、绿茶等。这些草药和茶叶都含有丰富的营养成分和功效，如补肝肾、明目、清热解毒、防癌抗癌等。

桂圆洋参茶的制作方法

1.准备食材：桂圆肉、洋参、枸杞、菊花、绿茶。

2.将桂圆肉、洋参、枸杞放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟。

3.加入菊花和绿茶，继续煮5分钟后即可。

拓展百科知识

桂圆：桂圆，又名龙眼，是一种常见的水果，具有补血养颜、益气补脾、安神助眠等功效。

洋参：洋参是一种常见的中药材，具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、降血糖、降血压等功效。

枸杞：枸杞是一种常见的中药材，具有补肝肾、明目、润肺等功效。

菊花：菊花是一种常见的中草药，具有清热解毒、平肝明目、润肺止咳等功效。

绿茶：绿茶是一种常见的茶叶，具有清热解毒、防癌抗癌、减肥美容等功效。

参考文献

1.《中华本草》

2.《中药大辞典》

3.《茶叶大典》

相关问答拓展:

龙眼最佳搭配

1.龙眼肉+银耳——滋阴养血

2.龙眼肉+大枣——益气补血

3.龙眼肉+灵芝——补虚强身

4.龙眼肉+人参——增强体力

5.龙眼肉+山药——健脾益气

6.龙眼肉+西洋参——大补气血

7.龙眼肉+柏子仁——养心安神

8.龙眼肉+百合——安神镇静

9.龙眼肉+远志——补心安神

10.龙眼肉+石菖蒲——养心醒神

桂圆干泡茶水一般四十到六十度即可。桂圆中含有丰富的营养成分，煮一下可以让营养充分析出到茶水里面，而且煮水后茶水的味道会更好，煮的时间太长会影响营养价值和口感，10分钟是最为恰当的剂量。

在用干桂圆泡水的时候是需要将其外壳去掉的，因为干桂圆是由新鲜桂圆直接晒制脱水而成，在晒制的过程中外壳很容易受细菌灰尘污染，如果一起泡水喝并不是很健康。另外桂圆的营养基本都在果肉中，如果带皮一起泡水还会影响其营养成分的释放，并且口感也不是很好，所以再用桂圆干泡水的时候只选用果肉即可。

原料：小米20g、红枣3个、桂圆（干）5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量，西洋参适量

做法：小米洗净后放入红枣、花生，大火煮开转中小火煮25分钟，放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟，中途不要搅拌，最后放冰糖，熬化即可。

桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材，桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

材料：花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。做法：

1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫。

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将汆烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。

1、准备食材，桂圆干剥壳去核。

2、西洋参磨成粉末状。

3、西洋参粉与桂圆肉拌匀。

4、加开水适量，拿一个盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。

5、继续闷制30分钟后开锅取出。

6、稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合。

7、装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服。