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绿色食品标准有哪些

2024-07-12 投稿人 : 懂农资网 围观 : 5164 次
绿色食品标准有哪些

绿色食品标准的概念与意义

绿色食品是指在生产、加工、运输和销售过程中,尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害,同时保持食品的营养、安全和质量的食品。绿色食品标准是指对绿色食品生产、加工、运输和销售过程中的各个环节进行规范和标准化的一种制度。绿色食品标准的制定和实施,对于推进绿色生产、保护环境、保障人民健康和促进可持续发展具有重要意义。

绿色食品标准的相关政策和法规

我国在绿色食品标准的制定和实施方面,逐步建立了一套完整的政策法规体系。其中,食品安全法、有机产品认证管理办法、绿色食品认证管理办法、绿色食品标志使用管理办法等,都为绿色食品标准的制定和实施提供了重要的法律依据。我国还推出了一系列的绿色食品扶持政策,如绿色食品生产资金补贴、绿色食品加工技术培训等,以促进绿色食品的发展和推广。

绿色食品标准的实施与效果

目前,我国已经建立了一套完整的绿色食品认证体系,包括有机食品、绿色食品、地理标志产品等多个方面。绿色食品标准的实施,对于保障人民健康、促进可持续发展和推进绿色生产具有重要作用。绿色食品标准的实施,不仅可以提高农产品质量和安全,还可以促进农业产业升级和转型。同时,绿色食品标准的实施还可以推动农业可持续发展,促进农民增收和农村经济发展。

绿色食品标准的发展趋势和挑战

随着人民生活水平的提高和环保意识的增强,绿色食品的需求量越来越大。未来,绿色食品标准的发展趋势将是更加严格和细致,更加注重环保和健康。同时,绿色食品标准的实施还面临着一些挑战,如技术和设备的落后、生产成本的高昂、市场认知度不够等。需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力,推进绿色食品标准的制定和实施,促进绿色生产和可持续发展。

绿色食品标准是推进绿色生产、保护环境、保障人民健康和促进可持续发展的重要制度。我国在绿色食品标准的制定和实施方面,已经取得了一定的进展和成果。未来,随着人民需求的增加和环保意识的提高,绿色食品标准的发展前景将更加广阔。同时,也需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力,推进绿色食品标准的制定和实施,促进绿色生产和可持续发展。

相关问答拓展:


绿色食品有哪几个条件?

按照《绿色食品标志管理办法》第五条中规定:“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。

为了进一步规范管理,对标志申请人条件具体2.申报企业要具有一定规模,能承担绿色食品标志使用费;

3.乡、镇以下从事生产管理、服务的企业作为申请人,必须要有生产基地,并直接组织生产;乡、镇以上的经营、服务企业必须要有隶属于本企业,稳定的生产基地;

4.申报加工产品企业的生产经营须一年以上。以“食”字或“健”字登记的保健食品,均可申报绿色食品标志。

经国家公告的既是食品又是药品的品种,如紫苏、菊花、白果、陈皮、红花等,可申报绿色食品标志。药品、香烟不可申报绿色食品标志。

按照绿色食品标准,暂不受理厥菜、方便面、火腿肠、叶菜类酱菜的申报。据《绿色食品标志管理办法》第六条的规定,申请在产品上使用绿色食品标志的程序是:

第一、申请人填写《绿色食品标志使用申请书》一式两份(含附报材料),报所在省(自治区、直辖市、计划单列市,下同)绿色食品管理部门;

第二、省绿色食品管理部门委托通过省级以上计量认证的环境保护监测机构,对该项产品或产品原料的产地进行环境评价。

第三、省绿色食品管理部门对申请材料进行初审,并将初审合格的材料报中国绿色食品发展中心;

第四、中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构,对上述材料进行审核。

合格的由中国绿色食品发展中心指定的食品监测机构对其申报产品进行抽样、并依据绿色食品质量和卫生标准进行检测,对不合格的,当年不再受理其申请;

第五、中国绿色食品发展中心对质量和卫生检测合格的产品进行综合审查(含实地核查),并与符合条件的申请人签订“绿色食品标志使用协议”,由农业部颁发绿色食品标志使用证书及编号,报国家工商行政管理局商标局备案,同时公告于众。对卫生检测不合格的产品,当年不再受理其申请。中国绿色食品发展中心对企业的申报材料进行审核,如材料合格,将书面通知省绿色食品管理机构并委托对申报产品进行抽样。

省绿色食品管理机构委托接到中心的委托抽样单后,将委派2名或2名以上绿色食品标志专职管理售货员赴申报企业进行抽样,并将抽样品送绿色食品定点食品监测中心。

依据技术监测报告,得出终审结果。

终审合格后,中国绿色食品发展中心将书面通知申报企业前往中国绿色食品发展中心办理领证手续,并交纳标志服务费,原则上每个产品1万元(系列产品优惠)。绿色食品标志管理人员对所辖区域内绿色食品生产企业每年至少进行一次监督检查,将企业种植、养殖、加工等规程执行情况向中心汇报。中国绿色食品发展中心每年年初下达抽检任务,指定定点的食品监测机构、环境监测机构对企业使用标志的产品及其原料产地生态环境质量进行抽检,抽检不合格者取消其标志使用权,并公告于众。所有消费者对绿色食品都有监督的权利。

消费者有权了解市场中绿色食品的真假,对有质量问题的产品可直接向中心举报。

②产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮运、运输标准;

绿色食品、有机农产品、无公害农产品执行什么标准?

绿色食品执行环境质量、生产技术、产品质量包装贮运等全程质量控制标准。

属于推荐性国家农业行业标准A***等效采用欧盟和IFOAM的有关标准的原则;***产品标准参照联合国粮农和世界卫生组织食品法典委员会(CAC)标准、欧盟质量安全标准,绿色食品标准高于国内同类标准的水平。

有机农产品执行生产加工、贮运技术标准、无环境和产品质量标准。

它是以国际有机农业运动联盟(IFOAM)的基本标准为代表的民间组织标准和各国政府推荐性标准并存。

强调生产过程的自然与回归,与传统所指的检测标准无可比性。

无公害农产品执行环境质量、生产技术、产品质量标准。

产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家及行业标准,生产操作规程为推荐性国家行业标准。

绿色食品标准分为哪几个等级?

绿色食品——是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2、有机食品是一种国际化市场行为,其认证管理机构也是企业,所以与绿色食品是两个不同空间的概念。

3、绿色食品必须是要取得认证以后才可以使用绿色食品标志,且也才算是真正的绿色食品(现在市场上很多都是虚假的)。如何辨别——直接登录“中国绿色食品发展中心”官网,在查询栏目直接输入产品名称查询,查不到的都是假的。

绿色食品生产技术标准有哪些?

 绿色食品所具备的条件

  1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;

  2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;

  3、产品必须符合绿色食品标准;

  4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

  绿色食品等级

  绿色食品标准分为两个技术等级,即A***绿色食品标准和***绿色食品标准。

  绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心,由以下四个部分构成:

  1、绿色食品产地环境标准;

  2、绿色食品生产技术标准;

  3、绿色食品产品标准;

  4、绿色食品包装、贮藏运输标准。

什么是绿色食品?什么是无公害食品?

无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准要求从事生产活动,产品的质量指标达到无公害食品的质量要求,并通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。

绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产的,经农业部绿色食品认证中心认证的,允许使用绿色食品标志的安全、优质食品。

无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求,普通食品都应达到这一要求;绿色食品的质量要求高于无公害食品;而有机食品是目前农产品的最高标准。这三类产品的冠名,都需要通过国家认证。对于肉鸭和蛋鸭养殖企业、养殖户来说,应参考相关标准,提高产品品质,争取达标认证。