茭白纹枯病用什么药(治纹枯病什么药最好)

【摘要】研究分析了当前稻虾、藕虾、茭虾等克氏原螯虾综合种养模式生产中出现的田间工程不配套、水草种植不合理、水质水位难把控、肥药滥用危害重、专用产品研发少、虾种近亲繁殖多、苗种远运成活低、虾病蔓延发生快、自相残杀概率高、存田虾量难估测、虾料精准投喂难、成虾规格差异大、天敌鸟类危害重等突出问题；提出了“三大、两水、两网、三草”的田间配套工程和水草种植方案，创建了种养时空耦合、绿色营养和绿色防控技术体系配套、繁殖和养殖配置优化的克氏原螯虾综合种养“茬茬清”的“一稻三虾”、“一藕三虾”和“一茭三虾”等模式，从根本上改变了多年来克氏原螯虾综合种养中克氏原螯虾“抓大留小”的落后生产模式，大大提高了克氏原螯虾的产量、规格、品质和效益，为发展一水两用、一田双收、提质增效的克氏原螯虾综合种养模式提供技术支撑。

0引言

1克氏原螯虾产业发展现状

全国克氏原螯虾养殖区域主要集中在湖北、湖南、江西、安徽、江苏等长江中下游地区。近年来，浙江、四川、广西、山东、福建、河南等省水资源较为丰富地区也发展迅速。养殖模式主要有稻虾共育、池塘主养、莲藕茭白等水生蔬菜田套养以及虾蟹混养等。据《中国小龙虾产业发展报告（2024）》最新统计，全国克氏原螯虾养殖面积已发展到80万hm2，产量达120万t（但平均产量仅有100kg/667m2），全产业链产值达2800亿元[20]。从国内市场需求来看，供需平衡点约为200万t左右，国际市场需求量约为30万t左右，因此市场供不应求的现状短时期之内不会改变。

克氏原螯虾的消费方式主要集中在餐饮和加工两大领域，餐饮主要用鲜活虾烹制出不同口味的克氏原螯虾食品以满足消费者需求；加工主要由食品加工企业在克氏原螯虾集中上市期、价格相对较低的时候，大量收购并先烹制出熟食产品，经包装后速冻，再通过线上或线下销售途径提供给消费者食用。目前，我国克氏原螯虾产业链经过近10年的发展相对比较完整和齐全，产业涉及苗种繁育、人工生态养殖、鲜活虾交易、餐饮加工、休闲垂钓、贮存流通、节庆文化、配套器具、专用投入品、甲壳素提取等各个行业，且规模化水平较高，尤其在养殖面积和餐饮、食品加工等领域。但在优质苗种人工繁育和专用投入品的研发上相对滞后。

2克氏原螯虾综合种养模式优势、存在问题及对策

2.1克氏原螯虾综合种养“茬茬清”模式的优势

近年来各种因地制宜的克氏原螯虾综合种养模式层出不穷，如稻虾、藕虾、茭虾共育等，但普遍存在着生产方式落后的现象，如苗种的自繁自育或轮捕轮放、综合种养田四季存虾消毒灭菌不彻底等，造成克氏原螯虾成虾越养越小、疾病越来越重、产量越来越低、质量越来越差、效益越来越低等严重后果。由江苏里下河地区农业科学研究所率先创建并集成配套技术的“茬茬清”的“一稻三虾”、“一藕三虾”、“一茭三虾”等综合种养模式，近年来在江苏省及周边地区得到了推广应用，取得了显著的社会、经济和生态效益。

“茬茬清”的内涵是：在作物生长的关键时期实行投苗养殖和投种虾繁殖的方式，达到一个周年内养殖2季成虾、繁殖1季虾苗、收获1季作物的目标，每茬虾养成后全部捕清上市，并对水体和土壤实行统一消毒灭菌和除野杂鱼后，再进行下一轮养殖或繁殖，且本塘口繁殖的苗种不在本塘养，本塘养殖的种虾不在本塘繁殖，全部实行转塘或异地养殖、繁殖，从生产操作上杜绝了自繁自育和清塘（消毒、灭菌、除野杂鱼等）不彻底的现象发生。究其模式本身具有如下优势：

2.1.1有利于控制克氏原螯虾近亲繁殖，实现提纯复壮

克氏原螯虾综合种养“茬茬清”模式，采用适时投苗虾养殖和投种虾繁殖的方法，且虾苗是经异地配组亲虾繁殖的优良杂交后代，种虾是产自2个以上不同区域的驯养种群，从根本上实现了种植资源的提纯复壮，杜绝了生产上抓大留小长期自繁自育、近亲繁殖的现状[15-21]。

2.1.2有利于控制克氏原螯虾疾病蔓延，提高成活率、生长速度和规格

克氏原螯虾综合种养“茬茬清”模式中，采用同域“繁”、“养”分开的就地繁殖的虾苗进行成虾养殖，其成活率高，一般达80%以上，且养殖周期短，一般3～4cm虾苗饲养期为40～60d，及时捕捉上市后，随即开展彻底的清塘、消毒、灭菌、除野杂鱼作业，并开始下一茬成虾的养殖或虾苗的繁殖，因此从根本上控制了虾病的发生，甚至蔓延传播[7,13,15-18]。同时，避免了虾苗长距离运输和栖息地改变引起的应激反应，因此虾的生长速度很快，如稻前虾一般只重在50g以上，稻中虾一般只重在40g以上；秋冬季采用就地驯养的种虾繁苗，一般种虾成活率达90%，每只只重30g以上的雌虾抱卵量达400粒左右，春季成苗率达60%以上。

2.1.3有利于促进克氏原螯虾健康生长，大幅提高产量、品质和效益

克氏原螯虾综合种养“茬茬清”的生产模式，从根本上实现了产量、品质、效益的大幅度提高。如江苏省大面积示范推广的“一稻三虾”综合种养生产，基本达到了“346”的目标，即虾产300kg/667m2左右、谷产400kg/667m2左右、纯效益6000元/667m2左右。

2.2克氏原螯虾综合种养存在的问题

不实行“茬茬清”或实行不规范、不合理克氏原螯虾综合种养的，生产上常存在以下诸多影响产量、品质和效益的问题。

2.2.1田间工程不配套

环沟的宽度、深度、坡度随意性强，大多偏窄、偏浅、偏陡，不适合克氏原螯虾生长需求；灌排水系不分，水源交叉感染，环沟水不能排空等。进排水口无过滤网、防逃网，防逃网过高（40cm以上）或过低（25cm以下），养殖田块四周无防盗网和监控设施等。

2.2.2水草种植不合理

水草种植没有合理规划，种植密度随意性强，有的多于70%，有的少于40%；水草品种选择过于单一，有的只种植伊乐藻1种，一旦因夏季高温导致伊乐藻死亡，并败坏水质，严重影响克氏原螯虾的存活与生长，水草的层次性和多样性极其缺乏；水草的种植时间与养虾不协调，常规操作是水草长好后再放虾苗，但有许多农户先放虾苗再种草、甚至不种草，放虾后的水草在虾取食的情况下无法正常生长；作物让茬后直至翌年栽插或再生前，田面不种水草。凡此种种，水草布局、种植时间、层次、密度等不合理现象严重影响克氏原螯虾的快速生长。

2.2.3水质、水位难把控

水体的透明度、溶解氧、氨氮、有益微生物、藻类、病原菌等是水体质量的重要参数指标。秋冬季许多水体偏瘦、偏浅导致青苔疯长，春夏季许多水体偏肥致使蓝藻、绿藻、红藻等各种有害藻类频发，有的水体因秸秆腐解或水草死亡导致发红、发黑、甚至发臭，有的水体因持续降水或野杂鱼频繁活动导致浑浊不堪等，严重影响了克氏原螯虾的成活率和生长速度、以及成虾品质；水位与克氏原螯虾的生长发育息息相关，有的只注重水稻、莲藕或茭白等作物生长对水位的需求，忽视了克氏原螯虾不同生长发育时期对水位的需求，严重影响了虾的产量、质量和效益。

2.2.4肥药滥用危害重

目前，针对克氏原螯虾综合种养生产的环境友好型肥料、药物等研发极少，大多刚刚起步。水稻、莲藕、茭白等田间放养克氏原螯虾后，许多农户还是习惯采用常规种植作物的方法用肥、用药，尤其是滥用化学肥料和化学农药，导致水质恶化，克氏原螯虾各种应激反应频发致死现象严重。

2.2.5专用产品研发少

目前，稻虾、藕虾、茭虾共育等克氏原螯虾综合种养模式，在各地均已大面积示范推广，然而配套的专用肥料、饲料、农药、虾药等投入品市场上还是空白，即使有售的也是些替代品，在综合种养生产中应用，往往顾此失彼。该系列专用产品的研发尚处于起步阶段。

2.2.6虾种近亲繁殖多

由于目前克氏原螯虾综合种养模式生产中大都沿用简单落后的“抓大留小”方式，致使种养塘口中的克氏原螯虾普遍存在“三代同堂”现象，近亲繁殖的概率极大。长期自繁自育导致种性退化，因此克氏原螯虾越养越小，产量越来越低。

2.2.7苗种远运成活低

当前，克氏原螯虾的苗种人工繁育技术，养殖户还没有完全掌握，尤其是新养殖户，苗种都要从产区运过去。目前的运输器具和车辆还很不专业，再加上运输距离遥远，导致克氏原螯虾应激反应频发，投放新塘后成活率低，一般运输时间在3h，成活率仅为60%左右，运输时间越长，成活率越低，严重影响虾产。

2.2.8虾病蔓延发生快

由于长期采用“抓大留小”的克氏原螯虾套养方式，农户因一年四季均有存虾在塘，正常的干塘、晒田等集中消毒、灭菌作业无法操作，导致病原菌蔓延传播，克氏原螯虾极易感染发病，即使用药防治也为时已晚，生产上“五月魔咒”等大面积死亡现象时有发生，养殖户经济损失甚重。

2.2.9自相残杀概率高

克氏原螯虾自繁自育“抓大留小”套养方式普遍存在“三代同堂”的现象，群体中虾龄长短、个体大小、体质强弱、蜕壳频率等差异极大，极易因争地盘、争食物、争配偶等固有习性造成自相残杀，导致群体中弱势虾成为强势虾取食的对象，最终成活率偏低。

2.2.10存田虾量难估测

克氏原螯虾自繁自育“抓大留小”的套养方式，农户常规做法是一次放种，以后再不放种或只少量补种，因此造成存塘虾大、中、小等各种规格虾的数量，养殖户自己心中无数，导致综合种养塘口虾的群体数量和重量难以估测。

2.2.11虾料精准投喂难

在养殖户对综合种养塘口虾的数量、重量都心中无数的情况下，便难以在投饲料时根据存塘虾量实现精准投喂，往往发生投饲太多，剩余饲料溶于水体中造成水体过肥，败坏水质，引起克氏原螯虾应激反应过强致死，或因投饲过少，克氏原螯虾常常处于半饥饿状态，导致生长不良、自相残杀率提高。

2.2.12成虾规格差异大

克氏原螯虾自繁自育“抓大留小”的套养方式，造成老年虾、青年虾和仔虾同塘存在，捕捞时同样也出现“三代同笼”现象。如不进行人工分拣，以统货出售价格极低，如人工分拣又增加成本影响效益；捕获的弱势小虾或苗虾如再次回放塘口继续养殖，大多会因在地笼等捕捞工具中滞留时间过长，应激反应大而相继死亡，甚至导致疾病发生和传播，给养殖户带来经济损失。

2.2.13天敌鸟类危害重

随着自然生态环境的不断改善，各种鸟类的数量越来越多，尤其是位于鸟类南北迁徙的通道上如水资源较为丰富的江淮平原鸟类活动则更多，其中许多鸟类更是小龙虾的天敌（如鹭鸟、翠鸟、野鸭、喜鹊等），因此稻虾共作发展规模较大的地区，鸟类对克氏原螯虾的捕食十分严重，严重的塘口半数以上的克氏原螯虾被取食。目前虽然有声音驱鸟器、阳光驱鸟器等产品可用，但效果非常有限。生态平衡需要有个合理的阈值，现在鸟的数量实在是太多了，已经到了与人类争夺资源的地步，鸟害严重制约着克氏原螯虾综合种养产业发展的现实问题，应是政府部门今后将要设法解决的关键所在。

2.3解决克氏原螯虾综合种养问题的对策

2.3.1执行“三大、两水、两网”的配套工程

2.3.1.1三大（大田块、大环沟、大畦面）

大田块：选择附近有清洁水源、田面平整，土壤质地偏黏、保水性好、面积为3~4hm2稻田作为克氏原螯虾综合种养田[3]。

大环沟：环沟面积一般占田块总面积的10%。沿田块内侧四周开挖上沟宽4~5m、底宽2.0~2.5m、田面以下深1.2~1.5m、坡比1:2~3的环形养虾沟，多余土方用作加高加宽加固四周田埂，以及构筑畦面四周宽20~25cm、高10~15cm的控水、拦虾副埂[3]。

大畦面：畦面不开“十”字或“井”字沟，便于机械化作业。在畦面与主干道连接处构筑农业机械进出平台，平台底部埋设涵管，确保水系贯通[3]。

2.3.1.2两水（灌水、排水）

为保持克氏原螯虾综合种养田间水质优良，避免排出的废水与灌入的水源再次交汇污染，必须建立相对独立的灌排设施。进排水口用60~80目滤网封实防止有害生物的卵或幼体侵入以及克氏原螯虾外逃[3]。

灌水：建立泵站、渠（管）道等引水设施，将清洁水源引灌入田。

排水：一般通过涵闸和渠道将克氏原螯虾综合种养田间废水排入专门的人工湿地进行净化，再循环利用。

2.3.1.3两网（防盗网、防逃网）

防逃网：在田埂四周用加厚聚乙烯塑料膜作防逃围网，底部埋入土中10~15cm左右，地上部高30~40cm，防逃膜外侧用木桩固定，木桩间距1.5~2.0m。

防盗网：在养殖区域四周用金属围栏构建防盗网，并安装监控设施。

2.3.2合理规划布局种植“三草”

水草种植应合理规划，一般水草在旺盛生长期占水体面积达60%左右为宜。环沟一般种植三层水草，环沟靠外埂一侧种植挺水植物，一般选择莲藕、茭白或食用菖蒲等，同侧种植浮水植物，一般选择种植水花生或水葫芦等，环沟两侧水面以下种植沉水型水草，一般选择种植伊乐藻或轮叶黑藻等；作物让茬后直至翌年栽插或再生前，田面应及时翻耕（水稻田）或直接种植（莲藕或茭白田）沉水型水草，此时品种选择应多样化，伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、菹草、水韭菜等均可条带状种植，一般每条草带宽6m，种4行，行距1.5m，两条草带间空1行4m的行道，以便行小舟开展投饲、投肥、收放地笼捕虾等作业。由于克氏原螯虾喜食水花生和伊乐藻，应作为水草种植的优选品种，一般占水草的比例达70%左右，并在水草正常生长后再投放虾苗。

2.3.3及时调控水质、水位

虾苗投放前后必须调控好水质，一般PH值达6.5~8.5，透明度达30cm左右、溶解氧达5mg/L以上、无有害病原菌（狐菌、弗氏柠檬酸杆菌、嗜水气单胞菌、白斑综合症病毒等）、氨氮适中（用光合细菌、EM菌等有益微生物制剂调节）；水位调节以“浅-深-浅”的规律进行。水稻、莲藕、茭白等作物品种应选择耐水深的品种，一般在作物移栽或新叶萌发季节采用浅水位5~10cm，夏季高温季节滩面水深应保持在20~30cm，茭白和莲藕田可提高至30cm以上，收获季节应逐步降低水位直至环沟以下，冬季气温最低时节一般滩面水深应保持在50~60cm；集中捕虾时应缓慢将滩面水位降至环沟中部，再采用地笼或抄网捕虾。

2.3.4推行绿色营养

2.3.4.1作物绿色施肥

贯彻“六位一体”的绿色施肥理念[6-7,13,15,21]，确保综合种养的水稻、莲藕、茭白等作物、以及作物让茬后的水草正常生长。一般基施经腐熟的有机肥1~2t/667m2，高浓度缓释性复合肥40~50kg/667m2，在作物生长盛期追施20~40kg/667m2液态专用有机肥（颗粒状肥料易导致克氏原螯虾误食）；作物让茬后，田面应及时翻耕（水稻田）或直接种植（莲藕或茭白田）沉水型水草，在水草生长的关键时期追施8~10kg/667m2液态专用有机肥肥草，同时控制青苔的生长和危害。

2.3.4.2克氏原螯虾绿色饲喂

克氏原螯虾一般以生长环境中的水草、浮游生物和底栖生物为食源，为提高综合种养生产中克氏原螯虾养殖和繁殖效率，在关键生长阶段应适量投喂以海鱼、蝉蛹、大豆等天然高蛋白动植物制成的专用饲料，且富含多种维生素和微量元素。综合种养生产中，一般4~5月为第一茬成虾养殖期，6~8月为第二茬成虾养殖期，应投喂蛋白含量28%的成虾养殖专用饲料；9~11月为亲本培育期，应投喂蛋白含量32%的亲虾专用饲料，翌年3~4月应投喂蛋白含量为32%的仔虾专用饲料，4月底5月初收获第三茬虾苗。投喂量一般占存田虾重量的3%~8%，具体投喂量应根据虾生长发育状况、以及天气、水质、疾病等灵活掌握，每天投喂1~2次，以傍晚投喂为主，投喂量占日投喂量的70%左右。在晴天或克氏原螯虾的旺盛生长期，投饲量按高限执行，在秋冬水温低于10℃或夏季水温高于30℃、阴雨天气或疾病发生时应按低限执行或停止投喂。

2.3.5推行绿色防控

2.3.5.1作物实行“四位一体”的绿色防控

2.3.5.1.1农业防治

规划好品种布局，选用抗病、抗虫品种；培育健康种苗；开展冬季休耕、深耕灭茬、种植水草养地等。

2.3.5.1.2生态防治

利用性诱剂诱杀或干扰害虫交配。每200m2安插1个性诱捕器，连片设置，诱芯每隔15d左右换1次，诱捕器距离地面1m左右；克氏原螯虾综合种养田块，化学农药应用比较少，有利于保护天敌，可以有效控制害虫的发生和危害；投放赤眼蜂控制害虫等。

2.3.5.1.3物理防治

利用利用害虫的趋光性诱杀螟虫和飞虱等迁飞性害虫，按每20×667m2配备1台频振式杀虫灯，每晚灯亮7~8h；利用害虫的趋色性杀虫。将黄色粘虫板悬挂于作物上部15~20cm，30~40张/667m2，对稻飞虱、蓟马、叶蝉等害虫进行诱杀；冬季晒田消毒灭菌。亲虾进入洞穴生活并封闭洞口后，适时排水晒田，促进池底有机质、有毒有害物质分解、挥发，降低有害微生物、寄生虫存活率。同时用生石灰100～150kg/667m2在全田兑水泼洒消毒、灭菌、除野杂鱼等。

2.3.5.1.4生物防治

构建稻虾、茭虾、藕虾等共育生态种养系统，利用克氏原螯虾取食作物田间害虫与杂草；生物农药防治。用IU/mg可湿性粉剂苏云金杆菌100g/667m2防治稻纵卷叶螟，用75%三环唑20g/667m2加井冈·蜡芽菌（井冈霉素2%和IU/mg蜡质芽孢杆菌）悬浮剂50g/667m2防治稻瘟病、稻曲病和纹枯病等。用8000IU/mgBt可湿性粉剂100g/667m2防治莲藕、茭白二化螟、大螟、纵卷叶螟等。

采用以上“四位一体”的绿色防控技术[6-7,13,15,21]，作物病虫草害防控率一般达80%以上。

2.3.5.2克氏原螯虾疾病绿色防控

用EM菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质，饲料中添加大黄、维生素C、壳聚糖等免疫增强剂，提高克氏原螯虾免疫力；克氏原螯虾生长期间每隔15～20d使用1次生石灰泼洒消毒，每次用10～15kg/667m2，在冬季气温较低的1~2月用生石灰100~150kg/667m2消毒灭菌、补钙；用茶粕20kg/667m2·m水深浸泡24h后清除野杂鱼等[2-3,7,13,15,21]。

2.3.6克氏原螯虾综合种养中养殖与繁殖“茬茬清”的时空耦合

为彻底改变克氏原螯虾自繁自育“抓大留小”的养殖方式，导致近亲繁殖和种性退化、大小不一和自相残杀、无法测产和精准投料等现象，必须实行克氏原螯虾在综合种养生产中养殖与繁殖“茬茬清”的时空耦合。

2.3.6.1“一稻三虾”

“一稻三虾”综合种养模式的水稻种植、克氏原螯虾两茬成虾养殖与冬季一茬虾苗繁殖的时空耦合见图1。江淮地区“稻前虾”（水稻栽插之前的春季成虾）的养殖时期一般为4～6月，“稻中虾”（水稻栽插之后的夏季成虾）的养殖时期一般为6～8月，“稻后苗”（水稻收获前后的秋冬幼苗或早春幼苗）的繁殖时期一般为当年9月～翌年4月，投入的种虾回捕期为翌年3～4月；水稻育苗期一般为4～5月，在专门的秧池田或工厂化育苗场进行，移栽期一般在6月中下旬，以机插为主。杂交籼稻收获期一般在10月前后，粳稻收获期在11月前后。

2.3.6.2“一藕三虾”

“一藕三虾”综合种养模式的莲藕种植、克氏原螯虾两茬成虾养殖与冬季一茬虾苗繁殖的时空耦合见图2。江淮地区“藕前虾”（莲藕栽插或存田种藕的藕苗萌发至立叶形成之前的春季成虾）的养殖时期一般为3～6月，养殖区域在环沟中，用围网与莲藕生长区隔开，防止虾苗取食莲藕幼嫩叶片；“藕中虾”（莲藕立叶形成之后的夏季成虾）的养殖时期一般为6～8月，养殖区域为全田，此时应拆除围网或部分掀起围网底部；“藕后苗”（莲藕收获前后的秋冬幼苗或早春幼苗）的繁殖时期一般为当年8月～翌年4月，投入的种虾回捕期为翌年3～4月；莲藕移栽期一般为4月上旬，如是存塘种藕萌发也在4月中下旬，莲藕生长期为5～9月，采藕期一般在9～12月。

2.3.6.3“一茭三虾”

“一茭三虾”综合种养模式的茭白种植、克氏原螯虾两季成虾养殖与冬季一季虾苗繁殖的时空耦合见图3。江淮地区“茭前虾”（茭白栽插或茭墩苗萌发至植株形成之前的春季成虾）的养殖时期一般为3～6月；“茭中虾”（茭白植株形成之后的夏季成虾）的养殖时期一般为6～8月；“茭后苗”（茭白收获前后的秋冬幼苗或早春幼苗）的繁殖时期一般为当年9月～翌年4月，投入的种虾回捕期为翌年3～4月；茭白移栽期一般为3月下旬，如是存塘茭墩萌发苗在4月上中旬，生长期为5～9月，采茭期一般在10月前后。

图3“一茭三虾”综合种养模式时空耦合图

3展望

3.1克氏原鳌虾产业将逐步由数量之争过渡到质量之争

虽然，目前克氏原鳌虾的市场竞争还处于数量之争阶段，谁拥有足够多的养殖规模和成虾产出量，谁就拥有市场的主导权，谁就能在这场竞争中赚取足够多的利润。但随着养殖面积和规模的不断扩大，克氏原鳌虾的总产量不断提高，并逐步接近市场供求的平衡点，未来的市场之争将逐步转变为质量之争，清洁的优质大虾将成为市场的宠儿，深受消费者欢迎。时下只重在15g以下的、以及综合种养田间水质差、环境污染重的环境下生产出的体表不洁净的虾品将无人问津，一定会被市场所淘汰。

3.2同塘口自繁自育的落后养殖模式，将被“茬茬清”的“一‘N’+三虾”模式取代

由于同一塘口长期不换种的自繁自育生产方式给克氏原鳌虾产业发展带来了产量低、病害重、品质差、效益低等诸多现实问题，符合未来发展方向和市场需求的“一‘N’+三虾”模式将迅速得到推广应用。纵观当前缓解克氏原鳌虾供不应求矛盾的路径有两条。一条是“扩面积”，另一条是“提产量”。所谓“扩面积”就是在水资源比较丰富、土地相对平整、温光资源适宜的地区，农业供给侧改革中调结构转方式的重要选项就是稻虾、藕虾或茭虾等综合种养模式，以进一步扩大克氏原鳌虾的养殖面积，达到提升总产量的目的；所谓“提产量”就是不断创新克氏原鳌虾综合种养的模式内涵、达到“一水多用、一地多收”、集成系统化标准化的操作规程，实现单位面积的产量比目前翻两番的目标，即达到300kg/667m2，前期的示范推广中，“一稻三虾”[3]、“一藕三虾”[12]、“一茭三虾”[14]等模式，均能实现这个指标，在技术完全到位的情况下甚至更高，达到400kg/667m2以上。而且这些新模式都是采用“茬茬清”投苗养殖的方式，养出的克氏原鳌虾达到“三白”（腮白、腹白、肉白）、品质优良，且只重在50d的养殖期内达50g，甚至更高；另外，由于克氏原螯虾苗种不适合长距离运输（栖息地改变、水质改变、以及运输过程中的缺水、缺氧、损伤等应激反应重），超3h异地运输引种成活率极低，会给养殖户带来严重损失，而“繁”、“养”同域又独自分开、且避免近亲繁殖的“一‘N’+三虾”模式，从根本上解决了这一难题。因此“茬茬清”的克氏原鳌虾综合种养模式，不仅产量高，而且品质好、规格大、价格高，在未来的克氏原鳌虾市场竞争中将立于不败之地，各级政府应不遗余力地大力推广，引领广大农民实现增收致富。

3.3克氏原鳌虾产业质量、品质品牌之争将呼之欲出

目前“盱眙龙虾”、“潜江龙虾”等知名品牌，都是由政府倾力打造的区域性地方品牌，前者侧重为“十三香”特色餐饮，后者侧重规模化的稻虾连作综合种养模式。但真正代表克氏原鳌虾质量、品质的品牌还不多，随着人们对绿色健康饮食消费意识的日益增强，以及市场竞争的日益激烈，克氏原鳌虾产业质量、品质品牌之争将呼之欲出，从事克氏原鳌虾苗种、养殖、餐饮、加工等领域的商家和业主将会积极打造出属于自己质量、品质的品牌，以立于不败之地。