可以种植蘑菇的种类
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蘑菇的种类非常多,全世界可食用的蘑菇种类约为2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。常见的蘑菇种类有平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。
蘑菇是真菌类食物,其体内并没有叶绿素的存在,因此不能直接在光照下进行光合作用,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌。蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段,在不同的生长阶段,蘑菇对温度的要求也不同。
菌丝生长阶段,最合适的温度范围为18~20℃,子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。
蘑菇在生长过程中会不断吸收培养料中的氧气,同时释放二氧化碳,在蘑菇的实际栽培种,要注意定期地通风换气,在实际栽培种不需要接收光照,即便是处于绝对黑暗的环境中,子实体仍会保持原本的生长发育状态。
若是光线过强,反而对子实体的生长和发育造成负面影响。
好文探索:如何在家种蘑菇
(文章:三农网/仅供交流)。
对于时下的都市人来说,在家种点蔬菜和花花草草已不是什么新鲜事,但自己在家种植蘑菇,亲眼见证蘑菇“破土而出”,最终成为餐桌上的一道美味菜肴,却并不多见。
身在城市的我们想搞个“农场”不容易,继阳台、屋顶种菜之后,在家种蘑菇也逐渐流行起来。
下面就为大家介绍两个版本的在家种植蘑菇方法,方法简单,更不用受地域限制:。
专注于海洋微生物研究的博士萧邶,为了让普通家庭体验蘑菇栽种乐趣,萧邶制作出菌桶技术。
即把菌丝和培养料放置在直径约20厘米的塑料桶中,顾客只需每天浇水便可。
整个桶的重量达约3斤。一般情况下,一个菌桶可以长3茬左右的蘑菇,共可收约2斤蘑菇,第一茬须经半个月左右才能长出。
菌桶一直通过**,至今已售卖2000余桶,一个菌桶售价29.8元。主要针对学生群体,菌桶栽培具有观赏性、体验性、科普性,同时又有食用性。
如果您是行家,这种方法您也可以试试,如果不懂蘑菇种植,没关系,来看看下面这个方法。
家住南滨路的豆妈就在家里种满了蘑菇,品种有平菇、金针菇、黑木耳、茶树菇等十来个。
她可不是简单浇浇水那么容易,种子、器材、肥料、菌包都要亲力亲为~下面就来教教大家如何在家种蘑菇:。
种蘑菇一句话就是——阴暗的地方都能种。
平菇最适合在家中种植,四季都长得很好。大多数食用菇适宜春、秋两季生长,但种金针菇冬季种最好。
蘑菇不能晒太阳,因此摆在敞亮的阳台上是长不起来的,必须放在阴凉的角落才行。
在购物网站上搜一搜,能搜到卖菌包的卖家。
做好的菌包大概在7元到10元左右,分为四季种类也不同。以买回来一个秀珍菇菌棒为例,它的寿命为3个月,两周内会产出一茬菇,一个菌棒会出4-7茬。
产量上比市场上的稍微少点。算算价格,也比市场上要贵点, 自己看着长出来的菌包更放心些不是吗。
按常规配料棉籽壳培养料,装料应低于盆口2~3厘米,一般直径16、高13厘米的花盆可装干料0.5公斤左右。
层播后,将花盆逐层码放,方法有两种:①套装堆放法:将播种后的花盆重叠对堆放5~7层,并放4~6排。也可将花盆放于床架上,层数及排放方法视条件而定。②横倒层堆法:将花盆横放于地,逐层堆放。
发菌期可堆放若干排,每平方米可排放200~300盆。花盆上部覆盖薄膜,空气湿度应保持在67~70%。
出菇期要将盆口朝外,并加强菇水、通风,使菇体正常生长。头潮菇采收后,任料堆干3~5天,然后浸于水中24~36小时取出直接堆放。
可在花盆里加入碎的麦秸或玉米芯等,目质类的植物残体和纤维质的植物残体都可以。栽培采用肥沃的土壤。
多品种在5~35摄氏度都能生长,20~30摄氏度是它们共同生长的适宜温度,图中所示平菇生长温度大约为18~30摄氏度。
菌丝体生长的基质含水量以60%~65%为最佳,水量不足则发菌缓慢,水量在95%则出现烂菇。
在栽培中,常采取偏干发酵,出菇起补水的方法,以保证发菌期不受霉菌感染,并保证出菇期足够的水分以供出菇。
看明白了吧只要一步一步耐心的来,完全可以吃上自己在家种出来的可口的蘑菇大餐,虽然很难种出菇农的产量,但种出来的蘑菇既满足了食用又丰富了生活,找个好看的花盆,还能当盆景使用。
菇类食物不比别的食物,一定要选好种类,不要光为了好看而去种植自己不熟悉的菌类。尤其是作为商家,一定要嘱咐买家,什么品种是可以食用的,什么品种只能观赏。
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精选问答:
1、人工种植的五种菇?
1、香菇:我国是世界上栽培香菇最早的国家。
2、金针菇:我国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌,并开始人工栽培。
3、杏鲍菇:近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
4、木耳:我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。
5、茶树菇:当前可开发的珍稀菇种之一,主要分布在北温带和**带地区。6、草菇:我国300年前已开始栽培。
7、猴头菇:20世纪80年代人工栽培普及。
2、哪些野生蘑菇可以人工栽培?
1、平菇:平菇有低温、中温、高温三种类型品种,我县一般种植低温品种,如:西德33、 高油4号等。可生料栽培,8月中旬制原种,9月中旬制栽培袋,培养菌丝,菌丝培养温度以22-25℃为宜,相对湿度80-85%,经过40天菌丝生长,10月下旬可出菇,出菇温度13-18℃,湿度90-95%,每15-20天出一潮菇,共出4-5潮菇,生物转化率为150-200%。
2、白灵菇:白灵菇引入我县栽培已有2年,栽培品种有天山2号,北京3号等。白灵菇属低温品种, 熟料栽培,两级种生产法,即母种原种,栽培袋。母种生产在6月初,原种生产在7月初, 栽培袋生产在8月初,从2000年经验看,适宜播种期为8月初-8月20号,菌丝经过30天生长, 可长满菌袋。再经30-45天老化,进行出菇处理。白灵菇生物转化率菌袋载培为30-60%,菌墙载培50-80%,最好的可达100%,产品销往北京、广州等地。春节前市场价为每公斤16-20元, 春节过后价位偏低。 在生产中应根据市场安排播种期,引用先进技术,使菇袋做到定时、定位、定向出菇。
3、 杏鲍菇:杏鲍菇引入我县已有2年,栽培品种为恒温广普型品种,对昼夜温差要求不高, 熟料栽培,两级菌种生产法进行生产,即母种一原种一载培袋。母种生产在6月初,以3袋以内母种较好, 原种生产在7月初,栽培袋生产在8月初,从2023年经验看,适宜播种期在7月中旬-8月中旬,菌丝经过30-40天生长,做定向出菇处理,经过20-30天可定向出菇。杏鲍菇产量高于白灵菇, 生物转化率为60-100%,产品销往北京农贸市场,一般以春节前上市为好,春节前市场价每公斤8-10元,春节过后价位降低, 生产中应巧妙安排出菇季节,以求较好的经济效益。
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