黄粉虫是蛆吗

　　本篇农资文章内容会给大家分解“黄粉虫是蛆吗”的内容进行讲解，希望对农资人们有几许帮助，别忘了收藏哦！

　　黄粉虫不是蛆。黄粉虫，俗称面包虫，是一种脂肪含量30%、蛋白质含量高达50%的多汁软体昆虫。

　　它还富含磷、钾、铁、钠、铝等元素，以及动物生长所必需的各种微量元素和16种氨基酸。它是家禽的优质饲料。

好文探索：没有中国人不吃的虫子，只有不在中国的虫子

　　天鸡虾排、干煸旱虾、朱银双爆、椒盐金豆、力神煎蛋、天女散花、嫦娥戏水、爆炒肉芽，一盘八珍糕，一壶茶。

　　如此之八菜一糕一茶，单看菜名就垂涎欲滴，急欲大快朵颐但如果你狼吞虎咽之后才知道，胃里仍在“蠕动”的其实是蝗虫、黄粉虫、红铃虫、蚕蛹、黑蚁、白蚁、蚕蛾、蛆、家蝇，舌尖仍有余香的是昆虫粪便泡的茶呢如此之八菜一糕一茶，会让你吐到怀疑人生吗。

　　没有中国人不吃的虫子，只有不在中国的虫子。

　　蝎子、蜘蛛、蜈蚣、屎克螂、臭虫、蚯蚓、蟋蟀、蚂蚱、螳螂、天蛾、蝶、尺蠖、毛虫、螟、竹虫、龙虱、蝉、马蜂……这些虫子或许你甚至闻名丧胆、避之不及、想想就吐，但却都早已是很多中国人餐桌上的佳肴。

　　福建人别去广东，虫子别生在山东。

　　一份调查数据显示，97%的山东人都吃过虫子，而且多数人吃过数种。67%的人在家烹饪，84%的人把虫子当菜吃。[1]。

　　没有几种虫子能飞出山东。

　　金蝉、豆虫、蚂蚱、竹虫、蜂蛹、蝎子、哈虫、地蝗、松虎蛹、山水牛、瞎碰子、蚕蛹……统统都是山东人餐桌上的菜肴。在夏天，每一只正在脱壳破土而出的金蝉（知了猴），都终将“异途同归”进入山东人的肠胃中。

　　它们是山东人的夏夜狂欢，油炸、烧菜、烧烤，放辣椒、放花椒、放孜然……吃法多样。一篇文章数据显示，在山东某大型露天金蝉市场，金蝉日销十万元，一个月卖掉千万只。

　　[2]山东还盛产蝎子，山东人也尤其爱吃这种有毒的昆虫，青州传统名菜其中一道即是“菊花全蝎”。野生不足以填饱胃口，山东养殖蝎子的就特别多。

　　蝎子养殖网统计的全国蝎子养殖基地中，山东数量遥遥领先。[3]。

　　能和山东人一较高下的只有云贵广西一带的少数民族。

　　“云南餐厅的菜单上，往往有一部分让外省人难以直视——用各种手法加工的各式虫子，比如包烧蜘蛛、酱拌蟋蟀、油炸竹虫、油炸蚂蚱、油炸蝉、油炸蜂蛹、油炸飞蚂蚁……服务员可能还会向你详细描述每种虫子的口感和味道。”[4]。

　　在这些地区，甚至有专门的“吃虫节”。

　　“贵州的仡佬族、（广西的）壮族和云南的哈尼族人民都举行各自不同的‘吃虫节’，到时家家户户餐桌上总少不了油炸蝗虫、腌酸蚱蜢、甜炒蝶蛹、蚜米泥鳅、油炸蚂蚱等别有风味的昆虫菜肴。”[5]。

　　不同民族也各有最为“青睐”的虫子，比如瑶族人爱吃各类虫蛹，独龙族人爱吃蜂蛹，基诺人爱吃蚂蚁凉菜和屎克螂，傣族人爱吃油炸竹虫、双味蚂蚁蛋等，苗族和壮族人爱吃脆烩蜂儿、瓤炸麻仁蜂、油炸飞蚂蚁等，布依族人爱吃软炸沙巴虫，佤族人爱吃青豌豆炒蚂蚁蛋、煎柴虫，彝族人爱吃油炸蚱蜢，哈尼族人爱吃炒竹虫、油炸蜂子，仫佬族人爱吃油炸蝗虫等。

　　其烹调方式有些很特别。比如，布朗族食蝉，“将捕捉来的蝉用沸水烫死，去掉腿脚和翅膀，再蒸熟、捣碎，加上姜蒜、芜荽、辣椒粉、野花椒粉等佐料调制成蝉酱食用。

　　……又如傣族，人们食用的昆虫不仅种类多，而且食用方法多种多样。除了生活中常见的蚕和蜂蛹外，江边沙土里的花蜘蛛、酸蚂蚁、沙蛹和竹蛹等也是他们的美食……当地人将酸蚂蚁全窝捕获，食用时摇动蚁窝来碰破巢中蚂蚁的储酸球，而蚂蚁也被互相沾在一起，然后将巢弄破放入餐具中，加入辣椒和食盐等调料拌和，味道酸辣可口，又能消暑开胃。

　　又如竹蛹，是寄生于野生竹中的一种甲状虫的蛹体……将取出的竹蛹先用盐水浸泡入味，然后外面裹上鸡蛋，油炸成**，外焦里嫩，是最好的下酒菜。”[7]。

　　说到吃，无所不吃的食物链顶端物种广东人又何曾输给谁过对广东人来说，天上飞的除了两个翅膀的飞机、地上走的除了四条腿的凳子不吃，其他什么都吃。

　　不过，广东人吃虫，“很大程度上不是因为饿肚子没食物，而是物产丰富、烹调技术高超，在吃腻了参鲍翅肚之后，想来点更新鲜的东西尝尝。”[8]诸如椒盐龙虱、土鳖虫卵鞘、禾虫、金龟子幼虫、桂花蝉、蝽象、蝉、白焯地龙、香炸焦蛆、椒盐竹蛆、椒盐蛐蛐、田鳖、烤知了串等，无一不是广东人舌尖上的美味佳肴。

　　各地吃法更是多种多样。

　　即以蚕蛹为例，有锅炸蚕蛹、油稣蚕蛹、拔丝蛹肉、蚕宝披雪衣、蚕蛹酱、瓜条炝蚕蛹、银耳蚕蛹等，名目繁多。以蝎子为例，西安创新了许多蝎肴，如钳蝎竹鸯凤味、钳蝎戏绣球、钳蝎戏珠、钳蝎荷叶鸡、凤戏群蝎、兔丝全蝎、鳝丝钳蝎、钳蝎鸭羹、豆腐蝎茸羹等。广东粤菜中有很多昆虫菜，如和味桂花蝉、椒盐龙虱、白焯地龙、香炸焦蛆、椒盐竹蛆、椒盐蛐蛐儿等，五花八门。

　　这些虫子到底好不好吃，味道如何一篇文章如此描述，“昆虫菜，最大的特色就是鲜香……蝎子氽汤……味道鲜美……蟋蟀有生菜味、黄蜂卵有杏仁味、蚂蚁有核桃味、蚕蛹有肥肉香味、蝈蝈儿有瘦肉鲜味。最怪的莫过面包虫的蛹了，你用不同的做**有不同的鲜味，油炸似虾、煎炒比海鲜还鲜等等。”[11]本文整理了一些知乎网友的个人分享，汇总出了常吃虫子的口味：[12]。

　　虫子宴如此之丰富，味道又如此鲜美，但到底有多少中国人吃过中国人对吃虫子的态度如何几份调查数据分别显示：[13]。

　　无疑，抵触心理是最大的影响因素。

　　直接把虫子原型摆上餐桌，对没吃过的人来说，下咽实在需要很大的勇气。 有些餐馆或改变虫子形状，或/并冠以看起来和虫子毫无关系的菜名，如本文开篇所提：。

　　炒菜之外，虫子还被加工成糕点，如，以洗净消毒后的蝇蛆或人工培养蝇蛆作为食物，将蝇蛆洗净晒干磨粉，添加辅料，混合面粉制成贡糕，名曰“八珍糕”。[14]或制成“茶”喝，如，用昆虫粪便泡“茶”给客人喝，这是四川、贵州、湖南一带的习俗，他们采收为害茶树的害虫粪便，经晒干或烘干后保存，取名“虫茶”，是招待客人的珍贵饮料，并销往香港。

　　这些也是“瞒天过海”之计。所以，别以为自己没吃过虫子，很可能有意无意间它们就入了你的肠胃，在里面“蠕动”。

　　另一份调查就发现，我国80%以上的人有吃过昆虫的经历。[16]。

　　《中国食品昆虫种类》一书保守估计，我国境内食用昆虫种类为800余种。

　　而大多数昆虫的繁殖能力都非常强，比如，“昆虫学家曾对一对普通家蝇进行试验：在适宜的条件下，仅半年时间它们就可繁殖100万亿后代，而其卵的蛋白质含量就达到300t（吨）。”[17]。

　　蛋白质含量方面，虫子更胜过牛肉。

　　它们或曾祸害了中国几千年，但在今天，“杀灭蝗虫意味着成吨的可食用蛋白质的浪费”。研究数据显示，在干物蛋白含量上，牛肉干为45.6%、猪肉为35.2%，而黄蜂、蝉、蝈蝈等分别高达81%、72%、71.3%。

　　蛋白质外，昆虫脂肪含量同样非常高。[19]。

　　其他一些相关研究文章的数据基本大同小异。

　　 家蝇幼虫体内的维生素E含量为牛**的15倍。柞蚕蛹含有人体所需的硒锌等微量矿物质元素，维生素B2的含量明显超过牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鲶鱼和对虾。蜂蛹体内维生素A的含量远远超过牛肉，蛋白质含量也仅次于鱼干油，而维生素D的含量则超过鱼干油10倍……[20]。

　　联合国粮农组织（FAO）《可食用昆虫：食物和饲料保障的未来前景》报告也指出，昆虫的营养价值堪比鱼肉：食用昆虫不仅能够满足人类对热量和优质蛋白质的需求，还能提供大量单不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，并富含诸如铜、铁、镁、锰、磷、硒、锌等矿物质及维生素B2、B5、H和叶酸等微量元素。[21]。

　　但虫子的价格也并不便宜。

　　一篇文章调查到，山东23种昆虫产品平均价格为42.5元/kg，是同期精猪肉价的2.72倍。[22]北京新发地市场2023年7月15日数据也显示，蚕蛹平均价为44元/斤，而肉鸡、白条猪（肥）、白条猪（瘦）、羊肉片平均价分别为7.5、13.25、14.25、33.5元/斤。

　　除了吃之外，热爱养生的中医大国也将虫子入了药酒或补品。金刚酒、蚁王酒、雄风酒、龙虱酒、蚕蛾酒、玄驹酒、雄蜂蛹酒、蜂王浆，蚂蚁粉、蝗虫粉、蜂王蛋白粉、蚕蛹蛋白粉等等，不一而足。

　　 吃虫子并非中国人的“专利”。在欧洲，食用昆虫成为年轻女性减肥的风尚，甚至有人将炒熟的蟋蟀带在身边当瓜子嗑。

　　[23]在巴黎的“昆虫餐厅”可以吃到炸苍蝇、蚂蚁狮子头、清炖灿灿汤、烤蟑螂、蒸蛆、甲虫馅饼以及蝴蝶、蝉、蚕等昆虫幼虫或蛹制成的昆虫菜100多种。墨西哥是食用昆虫产品之乡，可吃到370多种昆虫，把60余种可食昆虫加工成饼干、罐头、蜜饯、面包、糖果等食品，最著名的“墨西哥鱼子酱”并不是传统意义上的鱼类产品，而是一种蝇卵做成的。

　　尼泊尔人用布把活的蜜蜂幼虫包起来挤压，将挤出的液体像炒鸡蛋那样炒来吃。泰国人辣椒拌着吃从地下刨出来的水蜷，盐蚂蚁还是泰国流行的休闲食品。

　　[24] 由于油炸蝗虫在泰国身价百倍，泰国**甚至在1983年明文规定，对蝗虫只能人工捕捉，严禁喷药杀虫。[25]。

精选问答：

　　1、蝇蛆的饵料是什么？

　　种蝇饲料也可用糖化淀粉，普通用 12％ 的面粉，参加80％，调匀煮成糊状，放置晾干后，再加8％的糖化曲，置于60℃的恒温箱中，糖化8小时，然后掏出参加1％的的血粉和蝇蛆粉或黄粉虫粉即可。 其他常用的成蝇饲料配方有：鱼粉糊 50 % ＋白糖 30 % ＋糖化发酵麦鼓 20' % ; 蛆粉糊 50 % ＋酒糟 30 ％十米糠 20 % ; 蛆浆糊 70 ％十麦鼓 25 ％十啤酒酵母十蛋氨酸 9 0毫克; 蚯蚓糊 60 % ＋糖化玉米糊 40 % ; 糖化玉米粉糊 80 % ＋蛆浆糊 20 ％。依据家蝇发展发育需求，可以饲喂如下饵料：**粉 ― 红糖　　　　牛**（羊**） ― 红糖　　 熟蛋黄 ― 红糖　　　　鱼粉（蛆粉） ― 红糖 蛆浆 ― 红糖　　　　　豆粉（面粉） ― 红糖 人工养殖家蝇时，种蝇饲料也可用糖化淀粉，普通用 12％ 的面粉，参加80％，调匀煮成糊状，放置晾干后，再加8％的糖化曲，置于60℃的恒温箱中，糖化8小时，然后掏出参加1％的的血粉和蝇蛆粉或黄粉虫粉即可。 其他常用的成蝇饲料配方有：鱼粉糊 50 % ＋白糖 30 % ＋糖化发酵麦鼓 20' % ; 蛆粉糊 50 % ＋酒糟 30 ％十米糠 20 % ; 蛆浆糊 70 ％十麦鼓 25 ％十啤酒酵母十蛋氨酸 9 0毫克; 蚯蚓糊 60 % ＋糖化玉米糊 40 % ; 糖化玉米粉糊 80 % ＋蛆浆糊 20 ％。 在实践的种蝇豢养中，因**粉、红糖等饲料本钱太高，常用蛆浆糊或糖化面粉糊来替代。糖化面粉糊是将面粉与水以l : 7比例调匀后加热煮成糊状，再按总量加人 10 %“糖化曲”置60℃中糖化8小时即成；以这种饲料喂养成蝇，豢养结果好，本钱低。蛆浆可参照一下比例制造：将别离洁净的鲜蛆用高速破碎摧毁机或多用绞肉机绞碎，然后按蛆浆 95 克，啤洒酵母5 克，自来水 150 毫升， 0. 1 % 苯甲酸钠（防腐剂）的比例配制，充沛搅拌备用。以上这些饵估中，**粉一红糖最好。蛆浆本钱最低，但刚成仙出来的家蝇最好照样**粉，这是由于刚成仙出来的成蝇体弱，没气力，这时饲喂蛆浆或牛**，轻易被粘住而死。 **粉 ― 红糖饵料可一次或屡次投喂，假如用蛆浆则与饮水样至少天天改换一次。

　　2、黄粉虫（面包虫）喂龟真的不好消化吗，刚脱完皮白色的黄粉虫吃了也不容易消化吗，小龟适合每天喂几条啊？

　　　　面包虫

　　　　黄粉虫,喜食面包，因而又叫面包虫。

　　　　其营养价值很高，被称为“动物蛋白饲料之王”。其营养价值很高，蛋白质含量为47％，脂肪含量为23％，碳水化合物为23％，其养分全面，居各种动植物之首。它富含19种氨基酸等多种是鱼类不可缺少的营养元素，特别是维生素B2、E、核黄素、不饱和脂肪等极为丰富，可谓是饲养观赏鱼的理想饵料之一。

　　　　雌虫短小而圆，雄虫体长而硕大。刚生下来的面包虫卵极为细小，用肉眼几乎看不见，等长至0.1—0.2厘米时，可用肉眼看见它们蠕动的模样。幼虫在春、秋季成长快速，至蛹化为止，需经过4—5次脱皮。

　　　　面包虫的整个生活史为4个月左右，饲养方法也比较简单：将盆壁光滑的搪瓷盆或陶瓷盆刷洗干净，加厚度10厘米左右的麸皮，然后将面包虫放进去，上面再撒一些面粉或玉米粉，盖上几片菜叶或菜片，南瓜、西葫芦、黄瓜、大白菜、圆白菜、小白菜等均可。这些菜叶既可供面包虫食用，有能增加湿度。然后将盆放置在室内温度较高的地方，一般为22～25℃，湿度为50％～60％。面包虫从卵孵出到成体要经过6～7次的蜕皮，大约需要3个多月的时间才能变成成虫（黑壳虫）。平均体长32毫米，体宽3.5毫米，平均体重0．2克，个别的体重可达0．25克。变蛹后蛹长17毫米，体宽4毫米，平均体重0.1克。面包虫的变蛹过程是先从头裂开一小口，尾部开始蠕动，皮慢慢从头顶往后蜕，经5～10分钟就可全部蜕完。蛹全身为乳白色，经5～6个小时以后变为深**，再经过3～5天蛹开始变成成虫（黑壳虫）。成虫经过**，2～3天后就开始产卵，这期间可在盆内放入一些叶菜，一方面可以供面包虫采食，另一方面可让成虫产卵于叶菜上。卵为乳白色，像小米粒一样大小。注意剩余的叶菜不能扔掉，以免将虫卵同时扔掉。卵经过9～10天孵出幼虫，仔细观察可以看到幼虫在麦麸中蠕动。这时可把干菜叶拿出，在麦麸上再盖一层新鲜菜叶和面粉或玉米粉等供幼虫食用，幼虫便会很快长起来。在面包虫的繁育中，应挑选个体大的蛹留种，单放一个盆中作为产卵用。这样的幼虫大小基本一致，而且在更换虫屎时也不会将虫卵筛出。喂鸟时可先将个体大的挑出来喂。对已经变成蛹的可挑出放入另一盆中，再继续繁殖。大小不同的面包虫应分别饲养。一盆面包虫喂完后，要再进行繁殖时，应将旧盆清洗干净再用。在面包虫的养殖过程中，应经常检查麦麸是否吃完，如已吃完可用筛子把虫子筛出，更换新的麸皮。盆内麸皮变黑后可撒上少许新鲜的鼓皮和面粉、玉米粉等。要经常更换新菜叶，每次不要放得大多。供虫食用的新菜叶应增加湿度，但不宜放得大多，以免饲料变质发霉。面包虫在养殖过程中，每隔两三代就应引进一些新的、个体较大的种源，以免由于近亲繁殖使虫子的体形体质越变越差。

　　　　面包虫抗病力强，但如管理不当或环境突变也会出现**，以干枯病、软腐病较为常见：1、干枯病：此病多发于高温干燥的夏季，病虫从头到尾干枯，体色变黑。防治方法：多投喂一些青菜；2、软腐病：此病多发于梅雨季节，空气湿度大，饲料发霉变质，虫体受伤被细菌感染而引起。病虫行动迟缓，体变黑变软，腐烂死亡。防治方法：保持盒（箱）通风干燥，减少或停喂青饲料，不投喂发霉变质的饲料，清理残饵及粪便，及时隔离病虫，保持合理的密度。

　　　　面包虫的成虫不会变成飞虫，白的是刚蜕皮的糼虫，是长大的过程

　　　　1、面包虫由于生活在粮仓中，经过长期的退化，羽化了的成虫是不会飞的，只是可以爬（爬行本领也不太大，普通的颜料盆就爬不出来），可以产卵，一般把卵产在菜叶上，如果下面辅纸，也可以产在纸上。再把卵放进新的饲料中，就可以孵化出幼虫。即我们喂SS的“虫子”。

　　　　2、在幼虫长大的过程中，一般要经过四次蜕皮才能长大（跟蛇似的），每次刚蜕皮后就是“白虫”，模样确实不好看，像蛆似的，但营养丰富，跟没蜕皮的没什么区别，一两天内就可以长出硬壳来，不要扔掉。

　　　　3、幼虫化蛹后，我觉得比幼虫还好看，像睡着的小BB，如果不想让它繁殖，也可以喂SS。

　　　　4、黑虫是死掉的幼虫，如果你的饲料足够干燥，这种很快风化了的虫干也可以喂SS，我经常喂SS这种虫干。但如果你不像我这样贫穷且吝啬，不提倡这种喂法，不太安全。因为一旦虫干没有风干好，变了质，会吃死SS的。但我家鼠鼠很聪明，知道哪些能吃，哪些不能吃，不能吃的它都不动。不知别家鼠鼠是否有这本领。 还是扔掉了吧，不值几个钱的。