崇左地区种什么菜最好吃

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1、广西蔬菜产区分布？

广西地处南**带和中**带交汇区域，温光资源丰富，区位特色明显，农业发展有基础、有资源、有特色、有潜力。近年来，广西依托优势大力发展特色农业，形成了一批较好的特色优势农业产业。糖料蔗、桑蚕、木薯排全国第一，其中糖料蔗总产量占全国60%以上，桑蚕产茧量占全国45%以上，木薯种植面积和产量均占全国的70%以上，是全国最大的生物质能源（乙醇酒精）基地。广西的水果面积居全国第五位，是全国5个千万吨省（区）之一；茉莉花茶产量占全国一半以上；蘑菇产量排全国一位；中草药资源种类占全国总数1/3。广西还是全国重要的“南菜北运”蔬菜基地、全国最大的冬菜基地，是全国著名的“南珠”产地，畜禽水产品也在全国占有重要位置。

广西是国内水、土、热资源配合较好的地区之一，作物种植的品种丰富，主要种植作物有水稻、甘蔗、玉米、木薯、荔枝、龙眼、柑橘、香蕉、芒果、蔬菜、西瓜，局部地区有少量花生、大豆、葡萄。

一、粮食产业区域布局

水稻优势产区。以桂林、柳州、来宾、南宁、钦州、贵港、玉林、梧州、贺州等9个市的50个县（市、区）为重点，建立水稻优势产区，着力发展优质稻生产。玉米优势产区。以河池、百色、来宾、崇左等4个市的18个县（市、区）为重点，建立玉米优势产区。豆类优势产区。以南宁、来宾、崇左、百色、河池等5个市的19个县（市、区）为重点，建立大豆优势产区，发展大豆和杂豆生产。

柑橘布局在梧州、崇左、南宁、钦州；南丰蜜橘布局在桂林中南部、柳州中南部、来宾，夏橙布局在桂林南部、百色，金橘布局在桂林南部、柳州北部，沙田柚布局在恭城、平乐、阳朔、容县、藤县、八步、苍梧、融水、宜州等县（市、区）。香蕉产业带。发展优势区域：春夏熟香蕉以百色右江河谷、崇左左江流域和北海、防城港为重点；秋冬熟香蕉主要布局在南宁、钦州、玉林、崇左、百色的部分区域。

薯类优势产区。冬种马铃薯产业以贵港、钦州、玉林、南宁、梧州、北海、崇左等市为重点，红薯产业以桂林、玉林、贵港、钦州、北海、防城港、梧州、贺州、河池等市为重点。特色品种基地布局。因地制宜发展东兰墨米，靖西香糯，环江黑糯、香粳，忻城糯玉米，东兴红姑娘、紫姑娘红薯，横县甜玉米，象州红米等。

二、蔗糖产业区域布局

重点发展崇左、南宁、来宾、柳州糖料蔗生产优势区域，巩固发展贵港、钦州、北海、防城港等优势老蔗区，因地制宜发展河池、百色蔗区。全区重点扶持33个糖料蔗基地县建设。

三、水果产业区域布局

重点建立柑橘、香蕉两大优势产业带，科学建立荔枝、龙眼、芒果、月柿、梨、葡萄等六大特色产区，合理布局时令优稀水果生产基地和加工型水果原料基地。柑橘产业带。发展优势区域：脐橙等大宗柑橘布局在桂林、贺州、柳州、河池，特早熟和喜温型柑橘布局在梧州、崇左、南宁、钦州；南丰蜜橘布局在桂林中南部、柳州中南部、来宾，夏橙布局在桂林南部、百色，金橘布局在桂林南部、柳州北部，沙田柚布局在恭城、平乐、阳朔、容县、藤县、八步、苍梧、融水、宜州等县（市、区）。香蕉产业带。发展优势区域：春夏熟香蕉以百色右江河谷、崇左左江流域和北海、防城港为重点；秋冬熟香蕉主要布局在南宁、钦州、玉林、崇左、百色的部分区域。

荔枝、龙眼、芒果、月柿、梨、葡萄六大特色产区。荔枝以钦州、玉林、贵港、梧州、北海、防城港为主，龙眼以南宁、贵港、钦州、崇左为主，芒果以百色右江河谷和钦州为主，月柿以桂林、来宾、河池为主，梨布局在桂北地区，夏熟葡萄布局在桂北地区，两熟葡萄布局在桂中、桂南地区。

时令优稀水果生产基地。桃、李、杨梅、枇杷、枣等布局在桂北和桂中地区，莲雾、火龙果、番石榴、杨桃、青枣等布局在南宁、钦州、北海、防城港等南部地区。加工型水果原料基地。月柿、白果和甜橙等布局在桂北地区，菠萝布局在南宁、防城港，西番莲布局在贵港，山葡萄布局在河池，板栗、核桃布局在河池、百色，荔枝、龙眼布局在钦州、玉林、贵港、崇左。

四、蔬菜产业区域布局

全区蔬菜产业布局分为秋冬菜优势产区、夏秋反季节蔬菜优势产区、食用菌优势产区、城市“菜篮子”优势产区和创汇蔬菜优势区等五个优势产区。秋冬菜优势产区。包括桂北、桂东、桂西秋菜区，桂中、桂东南秋菜区，桂南、桂东南、右江河谷冬菜区，桂北、桂中、桂西冬菜区。夏秋反季节蔬菜优势产区。以冷凉山区和玉林市南部及钦州、北海、防城港市为重点区域。食用菌优势产区。冬季双孢蘑菇布局在桂林、柳州、来宾、南宁、贵港等市，香菇、木耳布局在贺州、桂林、河池、百色等市，桑枝食用菌布局在来宾、柳州、河池、南宁等市，珍稀菇类布局在主要城市周边城郊，中高温菇布局在桂中、桂南。城市“菜篮子”优势产区。在14个大中城市郊区,重点建成速生叶菜、高档特需蔬菜、野生蔬菜为主的淡、旺季互补的蔬菜基地。创汇蔬菜优势产区。面向东盟和港澳市场，以沿海、沿江、沿边、桂东地区等交通较发达以及有一定蔬菜出口基础的地区为主，建设一批标准高、规模大、效益好的外向型创汇基地。

五、桑蚕产业区域布局

桂西北优势区以河池、百色为重点，桂中优势区以来宾、柳州为重点，桂南优势区以南宁、贵港为重点，发展高产高效蚕业。扶持、培育以钦州、梧州、贺州、桂林、玉林、北海、防城港、崇左等市为次优势区。

六、中药材产业区域布局

重点发展金银花（含木本金银花）、罗汉果、八角、玉桂、桂郁金、鸡血藤、葛根、广豆根、田七、鸡骨草、何首乌等11种（类）中药材；其中，金银花重点在南宁、河池、柳州等市的石山地区；八角、玉桂重点在防城港、百色、南宁、崇左、梧州；罗汉果重点在桂林南部、柳州北部；桂郁金重点在钦州；葛根重点在贵港、梧州。

七、木薯产业区域布局

桂西南分布在南宁西南、百色东部、河池南部和崇左；桂东南分布在贵港东部和梧州；沿海分布在北海、钦州、防城港。

2、到崇左一定要吃的10大美食？

竹筒饭，烤乳猪，把荷鱼丸，清明菜包饭，艾糍，黄金粥，猪肠糕

3、崇左最有特色的小吃有哪些？

崇左特色小吃有：

1.红薯糍粑

2.艾糍粑

3.姑辽茶

4.竹筒饭

5.清明菜包饭

6.黄金粥

7.沙糕

8.青竹鱼

9.黑皮甘蔗

4、南方种植什么亩产收益最高，投资适当大一点的？

“南方”具体是指哪里，沿海地区是**带季风气候，内陆是暖温带。不同的水热条件有不同的适应植物类型。热带、南**带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温，因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等**带水果能耐轻寒，但在零下9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害，一般只分布在秦岭-淮河以南地区。秦岭-淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。这些还只是经济作物，适合城市绿化、荒山造林的树就更多了，不知你具体要问什么呢？

追问：

是广西的。。应该种植养殖什么？

回答：

广西属于热带、南**带广西区域种植结构广西是国内水、土、热资源配合较好的地区之一，主要盛产**带水果、蔬菜、甘蔗、麻类作物、桑蚕、药用作物、香料作物、松脂、桐油。目前，全区水果主产柑、橙、柚、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等；蔬菜种植以秋冬蔬菜为主，面积达1500多万亩。广西是世界10大产糖区之一，甘蔗种植面积900万亩左右，单产和糖份均达到巴西等著名产糖国先进水平。广西还是全国最大的松香、松节油产区，松香产量约占全国一半，栲胶、八角、茴油、肉桂等均排全国第一，产量占全国的50%—90%。广西栽培中草药种类较多，主要有田七、玉桂、罗汉果、砂仁、绞股蓝等。广西农作物主要分布于台地及平原。1、台地（海拔在200米以下）。主要分布于桂南、桂中、桂西南、桂东南一带。该类土地一般地面平坦、起伏和缓、土层深厚、光照充足，是广西旱作农业、经济作物、果木林的主要种植区。但由于其地势相对平原较高，往往存在水源缺乏的问题。2、平原。广西平原面积为553.8万公顷，占全区土地总面积的23.4%。主要有沿海、沿江的河流冲积平原及岩溶区的溶蚀平原、中低山区的山前冲积平原等，主要分布于桂南沿海、桂东南、桂中及左江河谷。平原地势平坦、土层深厚、自然肥力高、水源充足、光照条件好，是目前广西最主要的粮食作物和经济作物生产基地，大部分已开垦成水田或旱地，如郁江--浔江沿岸平原、南流江三角洲、玉林盆地等，是广西、甘蔗、花生、水果等作物的主要生产区域。广西各地区作物种植结构统计如表2。表2广西各地区作物种植结构南宁水稻、蔬菜、荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、甘蔗柳州水稻、蔬菜、金橘、芦柑、柳蜜柑、沙田柚、莲藕、茶叶、绞股蓝、甜竹笋、姜、淮山、甘蔗桂林水稻、罗汉果、毛竹、柑橘、柚子、马蹄、、大豆、花生、甘蔗、芋头、葡萄、柿子梧州水稻、柑桔、药材、花卉、桑叶北海水稻、蔬菜、甘蔗、芋头、木薯、花生防城港水稻、甘蔗、林产品钦州水稻、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、柑桔、甘蔗、蔬菜、木薯、番薯、玉米贵港水稻、玉米、大豆、红薯、甘蔗、花生、荔枝、龙眼、蔬菜、蚕桑、中药材玉林水稻、蔬菜、柑桔、香蕉、花卉百色水稻、玉米、甘蔗、花生、芒果、香蕉、柑、橙、酸梅、木瓜、柠檬、油茶、油桐、板栗、药材贺州水稻、烤烟、玉米、花生、黄豆、油桐、毛竹、油茶、枣、柑橙、柿、桃、李河池水稻、玉米、甘蔗、桑、木薯、烟叶、蔬菜、瓜类、旱藕、花生、油菜、芝麻、火麻、柑桔、李、梅、梨、柿来宾水稻、甜橙、柿子、李、佛手瓜崇左水稻、甘蔗、龙眼、八角、桂皮、茶叶、木薯、剑麻、苦丁茶

5、广西可以种雪莲果吗？

广西勉强可以种雪莲果，雪莲果是一种原产于南美洲的一种特殊蔬菜，既可以当水果也可以当蔬菜，是一种热带高山水果，是从地里挖出来直接削皮就可以吃，一般在四月份左右种植，九月份开花，广西在海拔稍高的地方，接近云贵省份的县都可以种，不过产量可能低些。

拓展好文：崇左市9种特色美食，热爱美食的你都吃过哪些呢？

　　原标题：崇左市9种特色美食，热爱美食的你都吃过哪些呢？

　　崇左的特产美食，有的鲜美爽口、有的肥而不腻，一起来探索舌尖上的崇左吧，热爱美食的你都吃过哪些呢？

　　1、鸿运当头

　　精选猪头1个，经配以佐料蒸煮而成。煮熟后紫黑透红，油香四溢，味美醇香，咸淡适宜，爽脆可口，肥而不腻，耳骨脆而可食。

　　2、密洲烧鹅

　　农庄美味——密洲烧鹅，采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材，精心烤制，配以相关佐料，风味独特，新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务（壮族歌坡）文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖。

　　3、酸甜马巴

　　马巴（马肉干）是用上等马肉经腌烤制成的食品，是南方特别是宁明边境一带比较流行的食品。其香味浓郁,咸甜适宜,配以糖醋干炒，鲜美爽口，韧而不坚, 颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴。

　　马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素，蛋白质含量高，还含有钙、锌、铁等矿物质，具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用，可促进**循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力。

　　4、酸粥猪肚

　　宁明酸粥猪肚采用本地土猪猪肚，洗净、烫至熟软时捞出，切片备用，再将酸粥熬好时加入猪肚片同煮，并加盐调味，放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入葱花少许即可。具有补虚损、健脾胃的功效。

　　5、明江烤猪

　　明江烤猪精选本地百斤左右土猪，配以秘制香料，置于炭火上不断旋转烤制约3小时方可完成。它以皮脆、肉松、色润，鲜美可口而扬名，在参加崇左市第三届陆路东盟国家商务（壮族歌坡）文化节第二届旅游美食节中荣获“特色菜肴”金奖。

　　6、宁明沙糕

　　逢年过节做沙糕是壮族古老的风俗。宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等为原料，采用传统工艺制作，具有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等功效。

　　沙糕，因“糕”与“高”读音一样，因此壮家人喜欢当作礼品送给亲朋好友，寓意生活水平一年比一年高，探亲访友带上沙糕，收礼者收到它自然高兴。

　　7、乌榄角、乌榄酱

　　将洗干净的乌榄放到60摄氏度左右的水中泡10分钟左右（在浸泡的过程中差不多5分钟的时候搅动一下乌橄榄），拿几个来用手轻轻捏一下看看是不是都软了，若是软了就可以捞起来。

　　用一根线在橄榄腰的中间把肉分成两半，手轻轻一扭就可以出来了。放入一些盐到榄肉里面搅拌均匀即可，腌制数周即可使用。腌制好的榄角，表皮紫黑色，皮下的榄肉则是紫红色。

　　若把榄肉捣烂成泥，加盐腌制后，则可做成“乌榄酱”，这也是南方才有的特产酱料，龙州尤为居多。

　　8、柠檬辣椒酱

　　柠檬果是广西常见的一种天然佐料水果，在龙州县多生长于大山脚下和大石缝处，所以得名为山柠檬。该果果型小，产量低，果味酸香，传统烹调的龙州柠檬鸭就是采用柠檬作为主要佐料制作而成。

　　采用传统工艺制作而成的柠檬辣椒酱气味芳香，口感非凡，食用方便，乃是当今厨房之佐料佳品。

　　9、那隆腊鸭

　　那隆腊鸭：那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布等特点所侍养的本地土鸭为主要原料。其制作传统始于上世纪六十年代，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品。

　　主要吃法：把腊鸭洗净切成薄片，在滚水中煮4－5分钟，然后用新鲜蒜苗、兰豆、香芹、芥兰等其中一种作为配菜一起炒。炒熟后，鸭肉十分美味，具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。贮藏方法：宜晾挂在干燥通风处或放入冰箱冷冻室。