水果上可有农药

1、如何去除水果上的农药残留，水果上的农药怎么洗掉？

在清中加入一把面粉或小苏都可以，然后再把水果放进去浸泡30分钟，轻轻晃动，再把水果捡出来，放在清水下反复冲洗，这样就可以有效地去掉水果上的农药残留和农药味了。

2、如何洗水果表面残留农药和蜡？

洗水果表面残留的农药和蜡，可以通过以下方式去除：

1.使用醋水：将一些白醋加入清水里，比例大概是1：3，然后将水果放在醋水中浸泡5-10分钟，再用清水冲洗干净即可。醋可以分解水果表面的农药残留，同时可以去除蜡质物质。

2.使用碱水：将适量的小苏打或纯碱加入清水中，将水果放入浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净即可。碱水可以中和水果表面的农药，同时也能去除蜡。

3.使用盐水：将适量的盐加入清水中，将水果放入盐水中浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗干净即可。盐水可以除去水果表面的蜡。

注意事项：

1.使用上述方法清洁水果表面时，不要使用肥皂或其他清洁剂，以免污染水果。

2.清洗水果前最好将水果表面的泥沙和瑕疵清洗干净，以免农药残留和蜡质物质附着在这些瑕疵上。

3.有些水果的表面可能存在伤口和裂口，使用以上方法清洗时，也需要注意不要让水进入水果内部，以免污染水果。

4.在**水果时，选择有机水果或经过检测合格的水果，可以减少食用时对残留农药的担心。

3、茄子有农药残留吗？

极少有残留！

茄子生长过程中，病虫害较少，也极少喷打农药。即是有农药喷打，一，都是在稀释和安全的标准之内。二，农药在茄子生长过中除作于病虫之外，残留已被日光、风气、水分稀释，对人无力造成伤害。三，茄子是带皮蔬菜，一般讲究的会去皮食用，更不会有危害问题。

相比一些水果所带的农药残留，茄子是安全放心的蔬菜。

4、果皮上残留的农药可以污染果肉吗？

很多农药属于内吸或渗透性较强的农药。具有内吸性的农药被植物吸收后，可从吸收植物农药的部位转移到植物的其它部位。

而具有渗透性的农药，则可从植物叶片的一面渗透到另一面，同样也可以从果皮渗透到果肉中。才喷洒过农药的水果，在安全间隔期内是不能食用的，一定要等过了安全间隔期再采摘食用才有安全性。当然食用前进行表面清洗也是必要的。

5、小苏打能洗水果农药吗？

小苏打是可以洗去水果上的农药的，因为利用酸碱中和的原理，小苏打是碱性的，农药大部分是酸性，所以可以快速中和掉。碳酸氢钠（NaHCO?）（SodiumBicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。