玉米怎样保存到冬天吃

　　本篇经验会给朋友们阐述一下“玉米怎样保存到冬天吃”的内容进行概括性说明，期待对大家有些许帮助，快快收藏起来吧！

　　玉米主要有两种保存方法，第一种是去除玉米外套和绒毛，用水冲洗玉米，玉米两端用塑料薄膜密封，最好没有空气循环，第二种玉米清洗入沸水，煮4-6分钟，从玉米棒切入冰箱冷冻，玉米冰箱冷冻可保存一年。

　　剥玉米，去掉玉米的外套和绒毛，用清水冲洗玉米并选择。不得有腐烂的玉米。

　　用保鲜膜包裹一两层玉米，密封并按压玉米两端的保鲜膜。最好不要有循环空气。

　　2、去除玉米皮，清洗干净，然后将干净的玉米放入沸水中，煮4-6分钟。然后捡起玉米，放入冰水中冷却。

　　冷却后，用锋利的刀从玉米棒上切下玉米粒，然后将玉米粒放入冷冻容器中，放入冰箱冷冻。

　　将包裹保鲜膜的玉米放入冰箱冷冻保存，可保存一年，但不建议保存熟玉米。包装保鲜膜时，不要装得太满。

　　你必须挤出里面的空气。想吃的时候，把保鲜膜拆开，放在锅里蒸。

　　1、你必须选择新鲜的玉米。

　　最好从田野里野里收获的玉米。只有在锅里煮嫩玉米的味道和味道才会好。

　　煮玉米时，记住不要剥掉所有的玉米叶子我们必须留下2到3层玉米叶，这样煮熟的玉米才会有香味。

　　煮玉米时，锅中应加入冷水。虽然用冷水煮的时间稍长，但用冷水煮的玉米味道会更香，用沸水煮的玉米味道会很差。

　　在煮玉米时，我们最好的方法是在冷水中煮玉米。

　　锅里可以加一点食用盐，盐不需要放太多一勺左右。用食用盐煮的玉米味道会更甜。

　　除了加盐，还可以加一勺小苏打。加盐的目的是锁住玉米的水分。

　　加小苏打的目的是锁住玉米的营养不流失。

精选问答：

　　1、冬季玉米发霉怎么处理？

　　1、稀释，少量轻度霉变玉米分多次逐步掺入正常玉米中使用。2、水洗，霉变玉米粉碎，加入３－４倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水２次，直至浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。3、脱胚去毒，霉变玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先将玉米磨成１。５－４。５ｍｍ的小颗粒，加入５－６倍清水，然后进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。

　　2、玉米粒放冰箱冷冻一年能吃吗？

　　玉米粒放冰箱冷冻一年是可以吃的。在冷冻前一定要把玉米粒儿密封好，不要让玉米粒儿水分流失。在秋天的时候，把粘玉米的玉米粒搓下来。装好袋储存在冰箱的冷冻室里。冬天的时候可以用它做松仁玉米。也可以用它做玉米粒儿大米饭。冷冻的玉米粒可以保存一年，甚至一年以上不会变质。