红海参和黑海参的区别是什么？

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　　1、如果你是从外观颜色上分别黑色和红参。

　　红参好，因为从参龄说红参都是野生生长的，黑的海参大部分都是养殖的。大头的红参生长期最少也要五年龄，黑色的参龄不会超过三年。

　　参龄越长营养价值就越高。从品种上说红参营养价值也比其他海参高。

　　2、如果你是从红参和黑参（又叫克参）这两种品种上说。

　　海参市场上有红参，却很少有黑参。黑参有一定的药用价值。

　　但是从品相和营养价值来讲都不如红参，所以市场上很少有卖的。