十二月种什么菜最合适

此篇农资经验会给农资人分享一下“十二月种什么菜最合适”的内容进行剖析，希望对你们有所收获，欢迎收藏本站！

1、南方12月份种什么蔬菜？

　　萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

　　白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

　　小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

　　胡萝卜：胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

　　韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

　　香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

　　油菜：油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4~6℃，在20~25℃条件下4天就可以出苗，

　　土豆：性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

　　芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。

　　菠菜：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强。

　　生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。

　　油麦菜：油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃。

2、一月到十二月份有哪些蔬菜？

1月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;

2月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等；

3月：

蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;

4月：

蔬菜：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;

5月：

蔬菜：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;

6月：

蔬菜：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;

7月：

蔬菜：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

8月：

蔬菜：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

9月：

蔬菜：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;

10月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;

11月：

蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;

12月：

蔬菜：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。

有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。

又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍；相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。

3、广东一年四季,分别应该种植什蔬菜？

一年四季的时令蔬菜

春季（农历一~三月）

辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四~六月）

辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七~九月）

秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

冬季（农历十~十二月）

青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

4、几月份种萝卜最合适呢？
问：几月份种萝卜最合适？

由于地域、气候差异，各地种植萝卜的时间也不尽相同。同时，随着农业生产技术以及大棚种植技术的发展，现在一年四季均可种植萝卜了。

有农谚“头伏萝卜二伏菜”，但我们家乡湖南却很少有农户在头伏种植萝卜。其缘由是：夏季高温干旱，水分蒸发快，水供应不足容易导致皮厚、肉质偏硬，产量低品质劣；夏季高温高湿，极利于黑斑病、黑腐病以及蚜虫、菜青虫等病虫侵害。需大量喷施药物防治，增加生产成本的同时，种出来的萝卜不生态、不环保。

那么到底几月种萝卜最合适？我个人观点在9月露地种植萝卜最合适。家乡有谚语“七月半，看牛伢子伴田坎”，意思是过农历七月半后（基本上在阳历9月左右），秋风起天转凉，看牛伢子伴田坎避风防寒。此时节，父母就开始整地、播种萝卜了。进入九月，其日间太阳光照、雨水以及昼夜温差等条件都适宜种植萝卜种植要求，其品质、产量、口感等更好。

9月露地种植萝卜管理要点

一、选地整地

萝卜对土壤要求不高，适应疏松、保水肥性能良好的沙质土壤。根据种植品种的大小来处理土层深度，大品种要求在25-30厘米左右，中小型品种在20-25厘米左右。土壤深耕暴晒，打碎、整平、起垄、开沟。以腐熟的鸡粪、猪粪等农家有机肥，以及钙磷钾肥、草木灰等为基肥。

二、播种育苗

家里父母一般采用点播方式进行，便于后期水肥管理及中耕除草等。点播要求种植密度为行距、株距各为25-30厘米，每穴点播3-5粒种子，播种后覆土不宜过厚，小施粪水保持湿润，7天左右可出苗。有的隔壁邻舍直接进行撒播，覆盖薄土或稻草，出苗后再进行间苗、移植。这样还可以尝到鲜嫩的萝卜娃娃菜。

三、日常管理

1、间苗定苗。间苗、定苗主要是去除病弱苗、杂苗，保存涨势好的健壮苗。有3-5片叶时可分2次进行间苗操作，待7-8片叶时进行定苗。

2、水肥管理。萝卜生长周期所需肥料要求相对简单，在前期叶片生长期、后期茎块膨大所需养分较大，应根据实际情况增施磷、钾肥，以促使养分及时合成、转化、储存。不同生长阶段，萝卜对水分要求也不同。播种时保障充足水分，促使发芽快，出苗齐。叶旺期、茎块生长盛期，保持土壤湿润，防止茎块生长须根、皮厚、开裂等。持续下雨应注意排水，以防烂根。

3、中耕除草。萝卜种植要求土壤非常细腻，雨后或浇水容易造成土壤板结，导致根系呼吸、营养吸收受阻，应及时进行中耕、除草或适当培土。

四、病虫害防治

萝卜病虫害的一个重要诱因就水分。应做好排水措施、合理施水，避免土壤湿度过高，导致病虫害。萝卜虫害有菜青虫、蚜虫等。父母常用的土办法就是在清晨趁有露水直接撒草木灰进行防治，绿色、生态、安全。对于大面积种植，可用40%乐果800倍液，或吡虫啉1000倍液喷施。病害主要有空心病、毒素病、黑腐病，常用的药物有75%百菌清500倍稀释液，或70%代森锰锌500倍稀释液等等。根据实际情况采取量少多次原则，7天左右间隔，连续喷施2-3次。

以上见解仅为【沃田园军哥】自己所经、所见、所想，难免有些片面与局限，仅供参考。如您有好的建议或其他问题，欢迎在评论区留言，我们一起学习。

拓展好文：9-12月种植什么蔬菜最合适？建议收藏

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　　9月适合种植哪些蔬菜？

　　昨天刚跨过白露，9月节气里还剩秋分。如何抓住有利时机，管好田间秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。我们一起来看看！

　　1、育好洋葱，大葱苗。豫北在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬；大葱在秋分前后育苗。

　　2、种植速生叶菜。如上海青、香菜、油麦菜等。

　　3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。嫁接期为9月20～10月15日前后，不能过早育苗。

　　4、秋播大白菜定苗、补苗。对叶丛生长过旺的萝卜、胡萝卜进行控制，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100～150mg/kg的多效唑喷洒1～2次，控制地上部叶从旺长，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。

　　5、此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄40～45天，于10月中旬5～6片叶时定值于温室。

　　6、用“可汗＋吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等。

　　10月适合种植哪些蔬菜？

　　10月份的节气有寒露和霜降。

　　一般10月底开始下霜，喜温蔬菜进入收获末期，耐寒、半耐寒蔬菜进入生长旺盛季节，菜田的农事活动重点转入保护地。

　　1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，苗龄30～35天，定植后地膜覆盖越冬。

　　2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始育苗，苗龄15～20天。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，单株可结瓜30个左右，亩效益高可达3万元左右。

　　3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的白菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg，封闭熏棚1～3天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要适宜。

　　以10月10日前定植完毕为最佳，因为定植后晚上气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长，对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜，可起到较好的防寒保温作用。

　　4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后注意放风，防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获1～2个月。

　　5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗，促进商品果形成。

　　6、大葱培土：进入10月份大葱生长速度加快，为增加“葱白”的长度、提高大葱的品质，对沟葱进行2～3次培土，每次培土高度不少于10cm，注意不要压住心叶。

　　7、加强萝卜、白菜中后期管理：10月份萝卜生长进入肉质根快速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获得高产。

　　8、10月底～11月份定植洋葱：洋葱苗达到4～5片叶、茎粗0.5cm左右时达到定植标准，畦面喷施“割地草”后铺地膜，亩栽2.2～2.6万株。

　　9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗。

　　10、本月初播种小麦，可在小麦预留带内间作套种蔬菜，提倡粮、棉、菜、瓜套种。打算麦瓜或麦椒套种的，在种麦时留下的预留带进行中耕施肥，并可间作套种生长期短的菠菜、蒜苗、黄心菜、黑油菜等耐寒蔬菜。

　　11月适合种植哪些蔬菜？

　　11月份的节气有立冬和小雪。

　　露地种植的喜温蔬菜已经结束，对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机，做好收获前的管理；而耐寒蔬菜，如果面积不够仍可补种；对温室来说要及时栽种，加强防寒防冻工作。

　　1、做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。

　　2、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。

　　3、抓紧栽**棚西芹：大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后，抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株，西芹亩栽1.5万株，翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等，不影响大棚主茬果菜类种植。

　　4、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作。萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。豫南区域种植露地越冬的冬白菜，要做好严冬条件下的保温防冻工作。

　　5、加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作，大棚延秋辣椒要及时上二膜或草苫。

　　6、做**棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作。10月份如果来不及冷床育苗，可在温室中继续育苗。

　　7、麦田预留行内种菠菜或定植冬甘蓝，也可套种菜花或洋葱等。冬甘蓝4月份收获，不耽误种早熟西瓜；**花5月收获；洋葱5月底～6月初收获。

　　8、立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及时收获防止受冻。

　　12月适合种植哪些蔬菜？

　　12月份的节气有大雪和冬至。

　　外界已进入寒冷的冬季，但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。

　　1、培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗，苗龄90～100天，于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。

　　2、早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗。

　　3、保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作，并注意病害预防，防止疫病发生；秋大棚番茄采收青果贮存，供应元旦市场，采收前喷洒杀菌剂防烂果。

　　4、日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段，要迟揭苫、早盖苫、少放风，但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。

　　黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风，28℃合风口，20℃盖苫；番茄、西葫芦30℃放风，23℃合风口，17℃盖苫。尽量少浇水（或浇温井水），浇暗水，最好在晴天进行，浇水后排湿，防止棚内湿度过大。

　　5、露地越冬菜如越冬甘蓝、菜花及洋葱等，要及时浇封冻水防寒。

　　好了，今天我们就先聊到这里。由于我国各地的气候有一定的差异， 小编建议种植户朋友们要因地制宜来选择合适的品种和播种时间。

　　：每日农省

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