香蕉有什么品种 香蕉的种类有哪些

　　此篇汇总会给农资从业者们分解“香蕉有什么品种”的内容进行诠释，期望对各位有些许帮助，关注下本站哈！

　　1、香蕉有很多种类，有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉外观不同，生长地区也不相同，但是口味都很好，所以很多人都喜欢吃香蕉。

　　2、米蕉：生长在南方热带地区，这类香蕉比较小没有籽，而且果实的皮比较薄，成熟后皮是金**，有一种香味，而且吃起来很甜。

　　3、芝麻蕉：这种香蕉很小，但是果实饱满，大约有十六厘米左右长，皮上面有类似于芝麻的斑点，所以叫它芝麻蕉。

　　香蕉上有黑色的斑点还可以吃吗。

　　1、芝麻蕉。芝麻蕉在香蕉品种当中属于比较好的。

　　这款香蕉不仅口感好，皮薄，而且肉质非常的细腻，个头大小也适中，在香蕉界受到一致的好评。因为这种香蕉的香蕉皮上面有一点点的小黑点，就像芝麻一样，因此被称作为芝麻蕉。

　　2、红蕉。红蕉是云南当地的一种特色香蕉品种。

　　它的果皮是红色的，而且比较粗壮，有着特殊的香气。这款香蕉它的肉质特别细腻，也特别白，吃上去的话很滑嫩。

　　所以现在很多人也爱吃红蕉。

　　帝王蕉的个头特别小，有的只有手指头那么长，很迷你。但是这种香蕉它的皮非常的薄，果肉没有渣，甜度相当高，因此很受大家的喜欢。

　　不过由于它的产量不高，因此售价也比较高。

　　香蕉味道可口，含着维生素、多种微量元素。容易消化吸收，有排毒的功效。食用后能使人身心愉悦，有“快乐食品”之称。价钱也不贵。拥有这么多优点，怪不得是美猴王的最爱，也是人类最喜欢的水果之一。

　　在水果店挑选香蕉时，人们一般钟情于通体金**的。

　　退而求可以稍微带点青色，回到家中放一放自然就黄了，到时候再吃。而一旦发现香蕉表面带有黑色斑点，就会马上搁下。

　　也有人唱反调，买香蕉就应该买带有黑斑的香蕉。香蕉长黑斑点说明它成熟，成熟的香蕉免疫活性相较于青绿色的香蕉要强得多。

　　斑点香蕉到底能不能食用呢要求香蕉不带斑点只是为了美观还是为了人体健康呢。

　　想知道食用斑点香蕉是否有害，首先得确认香蕉上的黑斑怎么形成的。

　　像其它植物一样，香蕉也会害病。

　　比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。

　　炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。

　　因此成熟后，被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。两三天以后整个果实就变黑甚至腐烂。

　　之所以称之为炭疽病是因为这个和人的炭疽病症状相似。相信这么一联系大家就更不愿意买这种香蕉了。

　　二战时期的炭疽病毒生物武器的使用给人们留下了不堪的印象。炭疽是人类传染病，有着极高的致死率。

　　那么吃了患炭疽病的香蕉会不会染病。

　　答案是不会。炭疽菌只是侵害香蕉，对人造不成什么影响。

　　何况，使香蕉发黑的炭疽菌与炭疽病毒没什么干系，当然无法使人致病。表皮发黑说明香蕉已成熟，此时味道甜，口感好，最宜食用。

　　如果又放置了几天，导致果肉发黑，就不要食用了。

　　患病香蕉会发黑，正常的香蕉放置久了也会发黑，这又是怎么回事呢原来，这和蕉表皮细胞中含有一种氧化碳素有关。

　　平时，细胞膜把氧化碳素严密地包裹着保护起来，就像人体的皮肤保护着血肉、骨骼一样。而一旦被磕碰着，或者是低温下挨冻，细胞膜就破了。

　　里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气，在氧气的氧化作用变成黑色，自然就出现了一些小斑点。有条件的可以做个实验，把一些没有斑点的香蕉拿出来放在冰箱里，数小时后香蕉皮上就会出现黑斑。

　　在冬天的时候，卖香蕉的人会用塑料布把搁香蕉的筐子包起来，就是为了保证温度，防止香蕉在低温下变黑，影响卖相。

　　那么，这种有黑斑的香蕉能不能食用呢当然可以。

　　香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。因此消费者在挑选香蕉时，如果不是很在意外貌，完全不必担心上面的黑斑。

　　只要里面的果肉没问题就可以食用。

　　和正常香蕉比，黑斑香蕉价值是提升了还是降低了呢。

　　网上有一种流传甚广的说法，称“黑斑多的香蕉可以抗癌”，事实上，这种说法最早在2023年“东京帝京大学教授山崎正”的一篇文章出现。

　　不过，除了香蕉含有所谓的“第七营养素”①以外，山崎正再也没有任何其它方面的研究成果出现在网络上。目前针对食物防癌的研究确实有很多，从植物中分离出能够治疗**的有效成分也是**药学科中一个重要的发展方向。

　　但是从目前看来，**学者关于香蕉的研究最多只进行到动物实验，是否真的对人体有效，还是一个未知数。所以，对于长有黑斑的香蕉可以抗癌的说法，没有经过临床试验，缺乏数据支撑，不可盲目下。

　　为了美观，最后教几招保鲜香蕉的小窍门。千万不要放在冰箱中冷藏。

　　香蕉一般长到六七成熟的时候就被采下，这样看着新鲜。贮存采摘下香蕉的适宜温度约为13℃，而冰箱中存放蔬果的温度约为4℃，最高8℃也达不到要求。

　　把香蕉放在这种温度中，如若香蕉没成熟，容易发生冷害，则无法成熟。若是已成熟，放一天就会变黑，果肉也会变得软烂。如果想延长香蕉的保存时间，可以用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。

　　原理很简单，香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，变成褐色，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。除此之外，在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋也能防止其变成褐色。

　　另外还要提醒大家，食用时最好选择新鲜、肉滑的香蕉，但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状，一般每天吃1-2只香蕉为宜。

　　①所谓“第七营养素”，其实是一个很笼统的概念。

　　蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素，目前通俗的将膳食纤维统称为“第七营养素”。

　　香蕉有很多种类，不同地区也有不同种类。

　　香蕉的种类有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉都有其自己的特点，外观不同，但是口味都很好，所以很多人都很喜欢吃香蕉。

　　香蕉有很多种类，有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉外观不同，生长地区也不相同，但是口味都很好，所以很多人都喜欢吃香蕉。

　　下面集中介绍几种香蕉。

　　1、米蕉：生长在南方热带地区，这类香蕉比较小没有籽，而且果实的皮比较薄，成熟后皮是金**，有一种香味，而且吃起来很甜。

　　2、芝麻蕉：这种香蕉很小，但是果实饱满，大约有十六厘米左右长，皮上面有类似于芝麻的斑点，所以叫它芝麻蕉。

　　3、北蕉：这种香蕉产地在台湾，成熟后果实有些弯曲，它吃起来比较滑腻而且甜味中带有一种香味，所以很多人都喜欢吃这种香蕉。

　　一般可以在三月份或者六月份**。

　　4、仙人蕉：跟北蕉类似，生长在台湾。

　　这种香蕉果实的果皮比较厚，果实含有的糖分比较高，所以糖**病**不要吃。

　　5、李林蕉：这种香蕉果皮比较薄，果肉比较细腻但是它的味道比较特别甜中带有一些酸味。

　　6、西贡蕉：这种香蕉两端是尖的而且果肉比较饱满，形状比较大。它的果皮是薄的，颜色是淡绿，果肉呈白色，味道比较甜，非常好吃。

好文探索：香蕉分类 你知道香蕉分几种吗？

　　在我国，香蕉的名字很有讲究。宋代陆佃著的《埤雅》云：“蕉不落叶，一叶舒则一叶焦，故谓之蕉。

　　”那么你知道香蕉分几种吗。

　　香蕉是食用蕉类的习惯统称，其实，蕉包括三大类：香蕉类、大蕉类、粉蕉类。

　　(1)香蕉类：品质最佳，包括香牙蕉、齐蕉、天宝蕉等，其果形略小，弯曲，色泽鲜黄，果肉黄白色，味甜无涩，香味浓郁，细致嫩滑，纤维少，果皮容易剥离。

　　(2)大蕉类：包括大蕉、粉大蕉，品质稍次，特点是果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧，果肉杏**，柔软，甜中带酸，香气较少。

　　(3)粉蕉类：品质较差，包括金蕉、西贡蕉等，果形较短，长椭圆形，成熟时果皮黄白色，薄而微韧，似有一层薄粉，果肉乳白色，柔软甜滑，果皮不易剥离。

　　香蕉品种栽培非常多，观赏用有美人蕉、青蕉、千层蕉…等，而可供食用的品种，较普遍的如下：。

　　(1)千层蕉。这个品种原产地为马来西亚地区，其果房由细小果指组成，可持续生长成长型果穗为其特征。

　　通常不用来食用，作观赏用。

　　这个品种为北蕉芽变种，**初年在台竹子坑发现，对山坡地适应良好。特点是植株比北蕉稍高，叶片也稍宽长，开花后，芭片脱落，香甜可口。

　　(3)北蕉。通常25~30公斤，平均有8~9把果手，果实绿色，催熟后转为**，果肉淡**，肉质细致，味甜芳香，是品质极佳的品种。