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“甜桃王”擂台赛是蟠桃会的重头戏,桃农们带着自家现摘的大桃,前来一较高下。参赛的大桃被切开一角,用专业仪器测出糖度。今年的“甜桃王”中,蟠桃含糖量为19.1度,油桃20.7度,圆桃14.1度。
1,颜色深红
一棵桃树顶部三分之一的桃子,着光时间长,颜色转为深红,味道也更甜。
2,果皮发亮
不管是毛桃还是油桃,果皮有光泽,甚至发亮,味道才更甜。
3,没有裂口
有裂口的桃子甜度会降低,但表皮上有斑点没关系。有时强烈的光照会导致斑点,果子味道反而更好。
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