糯米上火吗
2.\糯米的功效及食用方法.\**.jianshu.com.
相关拓展:
糯米(禾本科植物稻)释义:
糯米(Polish**GlutinousRice)又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。被人们称为“补血米”“长寿米”。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大;米粒一般呈长椭圆形,较细长,质地硬度较小;糯米穗长圆形,表面粗糙,包有皮壳。花期5~7月,果期8~9月。糯米得名与其特征有关,古人以“糯”来称黏性的稻米。
糯米原产于四川省的达州市,除此之外江苏、浙江、云贵等地带均有分布,江浙地区以白糯米为主,而云贵川地带以血糯米为主。喜温暖湿润气候,耐寒能力差,喜光且耐荫,对土壤条件要求不严,有一定适应性,耐旱、耐瘠薄的能力较强。糯米多采用播种繁殖、扦插方法繁殖苗木,分株繁殖因其方法复杂较为少用。糯米食用价值广泛,可以制作各种小吃,如年糕、八宝粥等,还可以用来酿酒,或者是制作醪糟等。端午节吃的粽子就是用糯米做的,元宵节的汤圆也是由糯米粉制成的。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,年糕也是由糯米蒸制而成的,受到南方人的喜爱。中国古代建筑还使用糯米作为粘合材料。
中医认为糯米性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。明代李时珍《本草纲目》中提及,从而起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。不过,值得提醒的是,糯米不能贪吃。
问:糯米是凉性还是热性
1糯米是凉性还是热性
糯米是温性食物。
在中医看来,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2糯米是酸性还是碱性
糯米是酸性食物。
糯米中含有蛋白质,脂肪、淀粉、糖类物质以及少量的微量元素以及维生素,糯米经身体吸收代谢后产生了酸性物质,所以我们认为糯米属于酸性食物。
3吃糯米会上火吗
适量吃不会上火。
糯米味甘性温,不算太热性的食物,所以平常吃不会上火。但是如果是一次食用过多的话,是会导致上火、**等问题。一般我们建埋伏议一次食用糯米不要超过150克,如果是老人小孩,更是要注意一次进食的量要适当减少。
4什么人不宜多吃糯米
1.糖****:糖**病患者对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而糯米在体内即水解成葡萄糖,更快行笑速被身体吸收,很容易加重糖**病病情。
2.病后消化力弱者:病后人的消化力较弱应尽量少吃糯米这种粘性大的食物。以免加重身体消化负担,影响到身体的康复。
3.本身患有胃肠道**的话也是不宜多吃糯米的,以免加重肠胃负担,甚至加重病情。
另外因为糯米本身粘性大,特别是放凉的糯米很难被身体快速消化,一般不建议一次吃太多的糯米,以免出现消档液含化不良的情况。
问:吃糯米饭会上火吗?
糯米是一种温和的滋补品,吃糯米不会上火。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多。问:吃糯米饭会上火吗?
会上火的。不能多吃。我妈吃了以后鼻子上火,我吃了以后长痘痘立马!我**吃了以后喉咙痛。事实证明肯定上火,并且我吃了一个小时不到就开始发痘痘。。神奇到不行问:糯米上火么(要原因)
不上火。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
扩展资料;
糯米的好处
1、滋补佳品,糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2、补气血,因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。
3、健脾胃,糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
参考资料来源:百度百科-糯米
问:吃糯米会上火吗
糯米不会导致上火的。糯米是一种温和的滋补品,属于一种碳水化合物含量较高的谷物,含有较高热量,煮熟后粘性较强,适当的服用对身体不会产生不良影响,但是是对于肠胃不好的人是不适宜服用,主要是较难消化,食用糯米后会加重胃部消化负担。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和**的。全国各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
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