菌类生产设备光照

菌类生产设备光照是影响菌种生长和发酵效果的重要因素之一。在菌类生产过程中，不同的菌种对光照的需求也不同。合理调节光照条件可以提高菌类生产的效率和质量。

菌类生产设备光照对菌种生长的影响

光照是影响菌种生长的重要因素之一，它能够影响菌体的呼吸、代谢和生长发育。不同的菌种对光照的需求也不同。一般来说，光照可以促进菌种的生长和繁殖，但是过强或过弱的光照都会对菌种生长产生不利影响。

在菌类生产设备中，适当的光照可以提高菌种的生长速度和产量。一些菌种，如发酵酵母、木霉等，需要较强的光照条件来促进生长和发酵。而一些厌氧菌则需要较弱的光照条件，甚至需要完全黑暗的环境。

不同的光照波长也会对菌种生长产生影响。一般来说，蓝光和紫外线对菌种的生长有促进作用，而红光和绿光则对菌种的生长有抑制作用。

菌类生产设备光照的调节方法

在菌类生产设备中，调节光照条件可以采用以下方法：

1.选择合适的光源。不同的光源会有不同的光照强度和波长，因此需要根据不同的菌种选择合适的光源。

2.调节光源的距离和角度。光源的距离和角度会影响光照的强度和范围，因此需要根据实际情况进行调节。

3.采用光照控制系统。光照控制系统可以根据菌种的需求和生长阶段，自动调节光照的强度、波长和时间。

4.调节光照的时间。不同的菌种对光照的时间需求也不同，因此需要根据实际情况进行调节。

拓展百科知识

1.发酵酵母（fā?xiàn?yè?mǔ）：一种单细胞真菌，是工业上常用的发酵菌之一，广泛应用于酿酒、面包、乳制品等食品的生产中。

2.木霉（mù?méi）：一种寄生在树木上的真菌，常用于生产抗生素和其他生物活性物质。

3.厌氧菌（yàn?yàng?jūn）：一类无氧呼吸的菌类，无法利用氧气进行代谢活动，常生活在缺氧的环境中。

参考来源：《微生物学实验指导》、《微生物学基础》

相关问答拓展:

增加光照是否有利于蘑菇的生长？　　菌丝生长不需要光线，但阳光能间接影响培养料的温度。

　　种植蘑菇的人都知道蘑菇是不能见直射阳光的，这是因为直射光中紫外线的杀伤作用会使蘑菇很快死亡。那么，蘑菇的生长期是否就不需要阳光照射呢？　　就拿发展平菇生产来说吧，平菇的生长发育分为菌丝体和子实体两个阶段，在菌丝体生长阶段，一般情况下是不需要光线的，它在完全黑暗的条件下也能生长得很好。平菇子实体的形成阶段，没有散射光照是不行的。这里说的散射光照，是相对直射光照而言。要知道处在黑暗条件下的平菇菌丝体，如果没有散射光的刺激，一般情况下是不会出菇的。所以有经验的种植户总是会掌握菌丝体刚长满培养料的时候，及时给予散射光照，这便可以提早出菇，缩短生产周期，提高产量，增加效益。否则，菌丝会一直长下去，用不了几天，菌丝体就衰老退化，造成减产，带来损失。　　光照有强弱之分，生产实践证明：平菇在子实体形成阶段有200～400勒克司的弱散射光照就够了，如果散射光照小于50勒克司或大于400勒克司，对子实体的发育都不利。　　蘑菇不仅对光照的强弱有选择，而且对光照的颜色也有讲究。有关资料表明，***光照对平菇子实体的发生及发育最为有利，绿色光照次之，红色光照及蓝色光照对子实体的发生及发育都不利。这是因为黄、绿色光照的光波能调节平菇菌丝体内部的环腺苷酸，这是子实体形成的诱导物质。当平菇菌丝体长满培养料后，如能在菇床上面罩一个***或绿色塑料薄膜棚，或在菇房内每隔一定距离吊几个40瓦的***或绿色电灯泡，对于提高平菇的产量和品质是有极大好处的。

孢子植物为什么需要光照？

　　除了菌类植物外，其他孢子植物也要进行光合作用，但很弱的光线便能满足。　　孢子植物（ascosporarumplantarum）又名产孢植物，是能产生孢子的植物总成，主要包括藻类植物、菌类植物、地衣植物、***植物和蕨类植物五类。孢子植物一般喜欢在阴暗潮湿的地方生长，分布于世界各地。

蘑菇生长的四大条件？

温度。不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要最适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。

营养。蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。

水分。蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。

光照。食用菌类都不进行光合作用，但是有的食用菌会需要接受一些光照，对生长有利，但是蘑菇不需要光照，在黑暗环境也可以生长，生长上要这遮蔽光照培养，不要被强光照射影响生长，对生长不利。

蘑菇种植温度湿度要求？

1、温度

不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要最适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。

2、营养

蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。

3、水分

蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。

4、光照

食用菌类都不进行光合作用，但是有的食用菌会需要接受一些光照，对生长有利，但是蘑菇不需要光照，在黑暗环境也可以生长，生长上要这遮蔽光照培养，不要被强光照射影响生长，对生长不利。

5、空气

蘑菇生长要注意空气，一般都在草屋内种植，也是一个封闭环境，如果不开门通风换气，室内空气很难流通，所以一般要定时通风换气。它需要足够氧气生长，一般吸收氧气，释放二氧化碳，一定要定时把二氧化碳放出去，换氧气进来。

蘑菇生长发育要求黑暗环境，不需要光照，需要适宜的水分，菌丝生长要温暖，子实体生长要凉爽。由于需要氧气要经常通风换气。培养料一定要富含营养。

野生菌的生长环境？

一般生长在树丛或草丛中，可以在林区、山地、湿地等地方找到。以下是关于野生菌的一些常见生长环境特点：

温度和湿度：野生菌一般适宜在高温高湿的环境下生长。温度适宜范围通常在15°C至25°C之间，湿度要相对较高，保持在60%至80%左右。

光照：野生菌对光照的需求程度各异，一些菌种对光照较为敏感，喜欢在半阴或阴暗的环境中生长，而另一些菌种则需要一定的阳光照射。

土壤和土壤pH值：野生菌一般生长在肥沃的土壤中，富含有机物质。土壤pH值通常偏酸性，介于5.5至7.5之间。不同的菌种对土壤类型和pH值会有一定的适应性。

气候和季节：野生菌多年四季都可生长，但在雨季或雨后更容易找到，因为湿度较高。不同的地理环境和季节条件也会影响野生菌的种类和分布。

植被和树种：野生菌通常与特定的植被和树种有关，例如常见的针叶林（如云南松、高山松）和混交林地带。不同的地理环境和植被类型会导致野生菌的种类多样化。

需要注意的是，野生菌的生长环境受到污染的影响较小，因此生长在较为纯净的自然环境中。野生菌的生态环境也需要多方面的因素综合考虑，以上只是对其生长环境的一些基本描述。