河南的特产

　　本篇农资总结会给广大农资人分析“河南的特产”的内容进行详细，希望对大家稍微有点帮助，开始你的阅读吧！

　　河南的特产：尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖等。

　　产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。

　　种植历史悠久，驰名中外，是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广，既可作烹饪用的配料，又是制作各种豆制品的理想原料。

　　制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等，质地细腻，味美可口清香，余味长久。

　　汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。

　　其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。

　　因开封古称“汴梁”，开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原，气候温和，夏季雨水均匀，土壤多为沙质，适合西瓜生长。

　　道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

　　新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

　　开封花生是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游，气候温和，土壤松软，光照充足，适合花生生长。

　　这里的花生产量高，质量好，以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。

　　河南特产有：胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。

　　在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤，这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起，加入蔬菜、豆皮，肉等混合在一起，吃起来酸酸辣辣的，非常好吃。

　　河南人每天早餐都需要来一碗胡辣汤，很多外地来河南的也被这胡辣汤的味道所吸引，因此为了方便全国各地的小伙伴都能吃上河南的胡辣汤，已经推出了速食胡辣汤，里面有粉包，蔬菜包，肉包，而且口味多，适合带回去送给亲朋友好品尝。

　　开封花生是河南开封的名优产品的，距今已经有300多年的历史了。

　　因为河南开封地处黄河中下游，气候比较温和，土质比较松软，种出来的花生也非常好吃，因此而成名。很多河南人每天都会吃开封花生，小酌美酒，很多外地人也特别喜欢吃开封花生，甚至会**很多带回去送人，现在全国各地对于开封花生的喜爱溢于言表。

　　手工鲜花饼也是河南的特色之一，吃起来非常好吃，鲜花饼的馅料都是用的玫瑰的鲜花或牡丹花做成的，真材实料，吃起来香甜可口，是非常好的伴手礼。很多来到河南的小伙伴都会买一些鲜花饼带回去给自家的亲朋好友来吃，本身河南的牡丹花在河南就比较受欢迎，所以牡丹花的鲜花饼更是受到大家的欢迎。

　　来河南不尝尝鲜花饼，那就等于没有来河南。

　　新郑莲藕为农产品地理标志产品，洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。

　　产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。

　　气温适中，四季分明，土壤中性，非常适合莲藕的生长。

　　尉氏青豆又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。

　　种植历史悠久，驰名中外，是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广，既可作烹饪用的配料，又是制作各种豆制品的理想原料。

　　制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等，质地细腻，味美可口清香，余味长久。

　　汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。

　　其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。

　　因开封古称“汴梁”，开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原，气候温和，夏季雨水均匀，土壤多为沙质，适合西瓜生长。

好文探索：河南18地市特产大盘点！

　　咱大河南，作为中华民族的发祥地之一，文物古迹众多，旅游资源丰富，18地市的特产也不少。你觉得究竟哪件物品，更能代表河南特产呢。

　　铁棍山药是焦作的著名特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。

　　健国铁棍山药，作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味。

　　健国铁棍山药，除具有一般山药的优点外，其营养成份远远超出一般山药。其特点甘、面、香甜、健脾补肺、养胃护肾、益精消渴等功效。

　　唐三彩是汉族陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。

　　新郑红枣是中国红枣的发源地，迄今已有8000年种枣的历史，其中灰枣品种，通过移植和嫁接等方式，在新疆若羌阿克苏等地生根、发芽、壮大。

　　新郑的红枣加工生产企业有上百家，但其中最著名的是好想你枣，畅销省内外各地市场。

　　原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。

　　灵宝，是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。

　　灵宝寺河山苹果，来自海拔800米到1200米的灵宝市寺河山窝头村优质苹果基地，色泽鲜艳，清甜爽口，营养丰富，耐贮耐运，是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

　　杞县酱菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于豫菜系。此菜是河南开封杞县特产，当地盛产各类酱菜，其中以明德堂莫氏酱菜闻名海内外，莫氏酱菜始创于1815年清嘉庆年间，莫特生在原有的基础上，加以革新酿制而成，已有近二百年的历史。杞县红薯泥，是中州名菜。

　　2023年，习大大到河南兰考调研时，所用的早餐凉菜中就出现了“杞县酱萝卜”。

　　逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。

　　麦秸画又称麦秆画、麦草画，是一种历史悠久的汉族传统工艺美术品，始于隋唐时代的宫廷。

　　它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。

　　利用麦秸自然光泽和抢撕成丝的特性，经烫色或染用经过：“熏、蒸、漂、刮、推、烫、以及剪、刻、编、绘”等多道工序，一般不着色，根据需要进行剪裁和粘贴而成。

　　传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值。驻马店自古以盛产芝麻著称，更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名，香油可以延年益寿，皇芝麻小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。

　　说南阳的玉雕，就不能不先提及南阳人引以自豪的“镇市之宝”，我国四大名玉之一的独山玉，独山玉因产于河南省南阳市的独山而得名，亦称为独玉。南阳盆地玉石资源丰富，质地优良，开采、雕刻、经营历史悠久，举国著称，被誉为“中国玉雕之乡”，在中国玉文化发展史上占有极其重要的地位。

　　鹤壁特产，华夏名菜，久负盛名。产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽，为宾馆饭店，家庭餐桌，馈赠亲友之佳品。

　　又名天坛砚，产于河南济源。相传，天和地是**开辟出来的，很久很久以前，他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个巨人，过了十八万年后，他踢破了蛋壳，出来后开天辟地，创造了日月星辰、花鸟草虫，万事万物。

　　白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。

　　1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖。1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。

　　漯河是全国最大的黄桃生产基地，年产各种优质黄桃10万吨，品种有八三、连黄、凤黄、金童5号、由于我市地处黄河故道两岸，拥有独特的土壤，气候条件，故我地所产黄桃品质超群，纯肉质，硬度高，果肉金黄，无红色素，做出的罐头不浑汤酸甜适中。

　　汝瓷，为宋代汝窑烧制的青瓷统称。汝窑创烧于北宋晚期，为宫廷御用瓷器。

　　金灭北宋后，汝窑也随之消亡。其开窑时间前后只有二十年，由于烧造时间短暂，传世亦不多，在南宋时，汝瓷已非常稀有。

　　信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长。

　　钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰“钧窑”。

　　安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。

　　其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。

精选问答：

　　1、河南郑州有什么方便带回的特产？

　　推荐新郑红枣系列产品

　　新郑红枣是郑州有名的特产，它个大核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。

　　2、河南省哪些特产？河南省哪些特产？

　　河南特产包括：开封特产：花生糕、桶子鸡、刺梨、小笼包子，包公豆，龙庭的麻辣花生，羊双肠；

　　洛阳：水席，玉树园烧鸡，牡丹饼，浆面条，东关驴肉汤，横水卤肉；

　　郑州特产：郑州烩面、新郑红枣、少林寺素饼、中牟西瓜和大蒜；

　　信阳特产：信阳毛尖、固始鸡、信阳板鸭；

　　安阳特产：道口烧鸡、老庙牛肉、安阳血糕、安阳烩菜焦作特产：四大怀药、武陟油茶、海蟾宫松花蛋；

　　三门峡特产：灵宝苹果、大枣、黑木耳；

　　周口特产：糊辣汤商丘特产：民权红葡萄酒濮阳特产：孔集卤鸡、小尖椒、冬枣、“双脊”

　　鹤壁特产：缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼、县王桥豆腐；

　　平顶山特产：宝丰酒、鲁山猴头、郏县饸饹面