野菜打除草剂有用吗

2026-01-11 投稿人 : 懂农资网围观 : 238 次

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野菜打药跟没事吗

百草枯，化学名称是1-1-二甲基-4-4-联吡啶阳离子盐，是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用。能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死。对非绿色组织没有作用。在土壤中迅速与土壤结合而钝化，对植物根部及多年生地下茎及宿根无效。百草枯对人毒性极大，且无特效解毒药，口服中毒死亡率可达90%以上，目前已被20多个国家禁止或者严格限制使用。我国自2026年7月1日起，撤销百草枯水剂登记和生产许可、停止生产；但保留母药生产企业水剂出口境外登记、允许专供出口生产，2026年7月1日停止水剂在国内销售和使用。

农田里先打除草剂，之后再长出来的野菜能吃吗？

现在农业生产中，化肥、农药、除草剂已经广为使用，不仅节省人工，让种地成为一件轻松的事情，而且提高作物产量，为农民朋友的增产增收做出了巨大的贡献。

那么有朋友问，打过除草剂的农田里再长出来的野菜能吃吗？答案是可以吃的。小时候我们经常在这个季节和开春以后，到小麦田里挖荠荠菜，那个时候没有除草剂，田里很多野菜可以采挖。但是现在，田里已经很难发现野菜的身影，很多城里的朋友到农村挖野菜，往往在农田里空手而归。只有沟渠或者荒野之中，才能发现野菜的身影。你所顾虑打过除草剂之后又出来的野菜，基本上很少。多数除草剂一般在几个月的时间内就会被微生物分解，如果你能找到野菜，即使土壤有一定的除草剂残留，但野菜体内除草剂含量更少，吃上一顿两顿对人体没有任何的影响。

但我相信，说除草剂比食盐还安全的人，是绝对不会去吃除草剂的。我现在生活在家乡的小县城，离老家也就几十公里，因父母都在，每年都要回家好多次的，如现在这个季节，老家的田地里和山坡上都长了好多这种小野蒜，我们这叫乔蒜的。

每当这个季节回老家，我都要去挖点这样的乔蒜回来吃，好几次扛锄头去挖的时候，母亲都要叮嘱我不要到地里去挖，我问为什么，母亲说地里是喷过除草剂的，乔蒜不好吃，有一种特别的苦味，所以每次回家我都是去山边的野地里挖的乔蒜。

我也留意过问过别人，我们这经常在农村生活的许多人，他们一般都不到地里挖乔蒜，不去果园里摘野菜来吃的，理由只有一个，尽量不到这些喷洒过除草剂的地方去摘野菜来吃。