虫草假的怎么鉴定

　　本篇知识会给大家刨释“虫草假的怎么鉴定”的内容进行解释，希望对你们有点帮助，赶紧收藏吧！

　　冬虫夏草可以通过外观、截面、颜色、气味、感觉和味道来识别。真冬虫夏草：头部和草头自然生长，连接良好，虫体有环纹，每3环为1组。截面为白色，线条明显。

　　假冬虫夏草：仔细观察可以看到粘合痕迹，足部不固定，有些是8对，有些比8对或多或少。会有鱼腥味、劣质香水、化学原料味，手有沉重的感觉。

　　1、真冬虫夏草头与草头自然生长，连接很好，无明显粘附痕迹，假冬虫夏草仔细观察可见粘附痕迹。

　　2、真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为1组，组排列，靠近头部的环纹较细。假冬虫夏草是一面对称的**，另一面是平行间隙相等的条纹，通常用模具填充。

　　3、真冬虫夏草是8对足，其中4对明显。假冬虫夏草的足数不固定，有的是8对，有的比8对多或少。

　　真冬虫夏草断裂后，可以看到断面是白色的，同时有明显的线条，中间有一个小的类似“V”形状的黑芯。假冬虫夏草可能断面颜色不正常，或者没有纹理，黑芯。

　　真冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”从深**到浅黄棕色，在虫草结合处，大多数虫体的颜色都会发生变化，“草”部分是子座，会呈现枯枝的颜色，颜色很深。

　　包装好的真冬虫夏草一打开就会有强烈的味道，就像蘑菇和蘑菇的轻香或腥味一样。有些冬虫夏草靠近闻就能闻到，但比较淡。假冬虫夏草一般没有气味。

　　即使有，也不是这种腥味，而是鱼腥味、劣质香水和化学原料。

　　你可以用手轻轻抓起一把冬虫夏草，洒在手上，感受重量。如果是真的，一般会有清脆的干草感。假冬虫夏草放在手里有一种沉重的感觉。

　　2、真冬虫夏草的虫体和子座分别在手上摩擦或来回摩擦擦，手不会被颜色污染，不会粘在除沉淀物和草屑以外的其他粉末物质上，相反是假冬虫夏草。

　　1、真正的冬虫夏草在嘴里咀嚼，就像咀嚼绿色的毛豆一样。

　　它们越嚼越香。它们充满了香菇的甜味。假冬虫夏草在嘴里咀嚼，硬碎顶牙。

　　口液湿透后，充满泥粉，不耐嚼，无肉味，土味浓郁。

　　一般来说，冬虫夏草来源正、完整、干净、身体干燥、虫体大、色金黄、饱满肥壮、子座短。

好文探索：假虫草太多了，教你几招鉴别真假虫草的方法！

　　虫草具有增强机体免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、扩张支气管、抗**等作用。由于冬虫夏草具有极高的医疗价值，所以有药中“黄金”之称。

　　但市面上，往往有不法之商掺杂使假，让人真假难辨。其实，这个问题不难克服，真的假不了，假的真不了，如果对真虫草的样子与外观熟悉了，然后再以此为判断标准，就能很好地鉴别出假虫草。

　　冬虫夏草外表土黄至棕**，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。

　　正品的冬虫夏草腹面有足8对，其中三对前足已退化，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。

　　长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

　　正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。

　　这黑芯其实就是虫的消化线。

　　子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头。子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。（正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）其它外表特征基本相同。

　　有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。

　　虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。

　　足不明显。少数“草部”顶端有分支。

　　虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬，子座通常无。新疆虫草的伪品较好识别。

　　“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。

　　这些掺杂假劣的药材，不仅严重影响虫草疗效，甚至会危害患者的生命健康。

　　所以，我们一定要注意识别虫草的真假，**到疗效正宗的冬虫夏草。

精选问答：

　　1、冬虫夏草怎么鉴别真假？

　　1、看颜色：正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄至黄棕色，头部红棕色。

　　2、在结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化，“草”的部分即子座，表面深棕色至棕褐色。

　　3、体态，这是最为直观的方法，也是虫草辨识的入门方法和基础，所以要想辨识虫草，这点你必须得懂。真冬虫夏草一般体长可达4~6厘米，体宽有0.4~0.7厘米之间。

　　4、真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，**开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。

　　冬虫夏草是麦角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫**的干燥复合体。

　　2、冬虫夏草怎么分辨真假？

　　冬虫夏草是一种名贵中药材，其营养成分较高，可入药，也可食用，具有很高的营养价值，但随着近些年冬虫夏草价格的不断攀升，市面上冬虫夏草的品质也参差不齐，本次就为大家分享一下冬虫夏草怎么鉴别真假。

　　1 .看颜色：正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄至黄棕色，头部红棕色。

　　2 .在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化，“草”的部分即子座，表面深棕色至棕褐色。

　　3 .看外形：正品的冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成，没有假虫草的粘连痕迹，虫体似蚕，子座细长圆柱形，自虫体头部生出，上部稍膨大。

　　4. 看断面：正品的冬虫夏草虫体质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色，中间有一个类似“V”形的黑芯。

　　5 .闻气味：正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，味微苦。