凤凰单枞属于什么茶

1.鲜叶品质优良：凤凰单枞的鲜叶呈现出绿中微红的色泽，叶片肥厚，品质优良。

2.精湛的制作工艺：凤凰单枞采用传统制作工艺，经过摇青、晒青、揉捻、发酵、烘干等工艺步骤，使茶叶香气浓郁，口感醇和。

3.独特的花果香味：凤凰单枞茶汤清澈透亮，有着浓郁的花香和果香，回味甘甜。

凤凰单枞的生产过程分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干五个步骤。

1.采摘：在凤凰山脉的茶园里，采摘出新鲜肥壮的茶叶。

2.萎凋：将采摘的茶叶放置在通风的地方，使其水分逐渐散失，叶片变软。

3.揉捻：将萎凋后的茶叶放入揉捻机中，进行揉捻，使茶叶形成半球形。

4.发酵：将揉捻后的茶叶放置在通风湿度适宜的地方，进行发酵，使茶叶产生花果香味。

5.烘干：将发酵后的茶叶放入烘干机中进行烘干，使茶叶含水量达到标准。

问题一：凤凰单枞有什么功效？

凤凰单枞具有清热解毒、生津止渴、健胃消食、降低血脂等功效，常饮可起到养生保健的作用。

问题二：凤凰单枞的泡茶方法是什么？

凤凰单枞的泡茶方法与其他乌龙茶相似，先用沸水冲洗茶叶，然后将茶叶放入茶壶，注入80℃-90℃的水，浸泡1-2分钟即可。

问题三：凤凰单枞的生长环境有哪些要求？

凤凰单枞的生长环境需要有充足的阳光、适宜的气候、营养丰富的土壤以及合适的海拔高度等条件。

问题四：凤凰单枞的储存方法是什么？

凤凰单枞需要存放在干燥、通风、避光、无异味的环境中，可以用密封的茶罐或铁盒等容器进行储存。

问题五：凤凰单枞中有哪些农药成分？

凤凰单枞中含有多种农药成分，如氟吡呋喃、克百威、甲氟虫腈等。在生产过程中，需要注意使用安全有效的农药，控制其使用量和使用时机，确保茶叶的品质和安全。

氟吡呋喃：是一种广谱杀虫剂，主要用于杀灭茶螟等害虫。

克百威：是一种杀菌剂，主要用于预防茶树病害。

甲氟虫腈：是一种杀虫剂，主要用于杀灭茶蚧等害虫。

参考来源：《茶叶加工技术手册》

问答拓展：凤凰单枞属于什么茶？

凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁则灶、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

扩展资料：

潮州市茶叶主产区具有山高日照短，云雾雨量多，冬春不严寒，盛夏无酷暑的天气特点，极适合让运茶树生长，茶树生长没有明显的休眠期，四季都可产茶。

潮州市雨量充沛，山溪河流众多，水库分布合理，水资源比较丰富，境内植被多样化，山清水秀，其绿化率和森林覆盖率高，强大的绿色后盾，有效地保持水土，涵养水坦盯梁源，调节气候，净化空气。

在干旱季节，除平原茶园，茶树幼苗期才需用水灌溉外，山地茶园，一般无需淋灌。凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株可年产干茶10余千克。

问答拓展：凤凰单枞属于什么茶

凤凰单枞属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一。凤凰单枞主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙唯茄腊品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单枞”。

凤凰单枞属于什么茶

凤凰单枞是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。

凤凰单枞茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。

凤凰单枞的成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油纳禅润有光，并有朱砂红点。

凤凰单枞茶形美、色翠、香郁、味甘指滑，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

问答拓展：凤凰单枞属于什么茶

凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。

凤凰单枞品质特征：外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；乱培毁冲泡之后清香持久，并且有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，因而有“绿叶红镶边”之称。

凤凰单枞产地环境：潮州市位于广东省东部，属南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温为21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常青。

扩展资料：

单枞茶的特性：单枞茶是在凤凰水仙群体品种中分离筛选出来的品质优异的单株茶树，经中猛培育、采摘、加工而制成凤凰单枞茶。因成品茶的香气及滋味各有差异，当地习惯将单枞茶按照香型哗备划分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、通天香、玉桂香等多种。

凤凰单枞茶品种划分：凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。

参考资料：百度百科-凤凰单枞茶