贵州蔬菜品种大全贵州特色蔬菜种类及图片

贵州作为一个山区省份，拥有得天独厚的气候条件和土地资源，各种蔬菜品种繁多，其中不乏一些独具特色的蔬菜品种。下面，就让我们来一一了解一下贵州特色蔬菜。

豆腐花菜

豆腐花菜是贵州地区的一种特色蔬菜，生长在海拔800米至1500米的山区。豆腐花菜的营养丰富，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是一种非常健康的蔬菜。

山泉菜

山泉菜是一种野生蔬菜，生长在贵州地区的山泉旁边。山泉菜的味道鲜美，是贵州人民喜欢的一种蔬菜。山泉菜含有丰富的矿物质和维生素，对人体健康有很多好处。

花椒芽

花椒芽是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是钙和铁。花椒芽可以生吃或者烹饪，非常适合贵州人的口味。

腊肉苦菜

腊肉苦菜是一道贵州特色菜，是将苦菜和腊肉烹制而成的。苦菜是一种富含维生素C和铁的蔬菜，对人体健康非常有益。腊肉和苦菜的搭配，能够产生独特的口感，是贵州人民钟爱的一道美食。

小米辣

小米辣是一种富含营养的辣椒，是贵州地区的一种特产。小米辣辣味鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。小米辣可以用来制作各种菜肴，是贵州餐桌上不可缺少的一种调味品。

以上就是贵州特色蔬菜的介绍，这些蔬菜都是非常健康且美味的，如果你有机会去贵州旅游，不妨品尝一下这些美食。

相关百科拓展

苦菜，是十字花科苦菜属的一种多年生草本植物。苦菜在贵州地区被广泛应用于烹饪，是一种非常健康的蔬菜。(kǔcài)

辣椒，是茄科植物的一个品种，是贵州地区的一种特产。辣椒含有丰富的维生素C和矿物质，对人体健康非常有益。(làjiāo)

豆腐，是一种用豆浆凝固后制成的食品，也是贵州地区的一种传统食品。豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康非常有益。(dòufu)

相关问答拓展:

贵州贵阳地区8月份适合种哪些蔬菜？

过了立秋节，两头凉白天热，大家在种菜时最好选耐热性的品种

八月份可以种植的菜叶子类的蔬菜:像萝卜、胡萝卜、大白菜、小白菜、生菜、菠菜、香菜、油麦菜、茼蒿、芹菜、樱桃萝卜、莴笋、油麦菜，空心菜等都是可以种植的，爬藤藤类的有四季豆，晚黄瓜，豆角等。

贵州大棚特色蔬菜？

贵州大鹏特色蔬菜有白菜，辣椒，番茄有很多。

七八月贵州适合种什么蔬菜？

贵州境内地势西高东低，属**带季风气候，地跨长江和珠江两大水系。

贵州秋天适合种豌豆、蚕豆、大葱、大蒜、鸡毛菜、小葱、白萝卜、生菜、大白菜、结球甘蓝、芹菜、莴苣、花菜、胡萝卜、茄子、茄子、丝瓜、苦瓜、番茄、生菜、大白菜、胡萝卜、油麦菜、苋菜、木耳菜、金叶甜、空心菜、四季豆、豆角、红薯叶、冬瓜、南瓜、韭菜、大葱等蔬菜。韭菜、芥菜、菠菜、油麦菜等喜凉的蔬菜。

贵州春天适合种什么菜？

贵州这些蔬菜有很多,比如说可以种植一些塔塔菜,也是一种非常好吃的菜,在东北地区呢,是被称之为是黑牡丹菜,另外还可以种植一些上海青,还可以种植一些白萝卜,胡萝卜,西红柿,黄瓜等等,这些菜都是适合在春天的时候去播种。

贵州目前适合种植什么蔬菜？

1、豇豆

2、西兰花

3、樱桃萝卜

4、西红柿

5、菠菜

6、四季豆

8、白菜

9、油麦菜

10、香菜

11、莴笋

12、莲花白

13、青椒

14、青菜

15、小瓜

16、香菇

17、黄瓜

18、西葫芦