青菜喷农药教程
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小苏打能去蔬菜水果农药。
1、洗菜时,加少量小苏打浸泡20分钟。这是因为有机磷类农药使用最广泛,其呈酸性,加小苏打可起到酸碱中和的减毒作用。
2、洗浸时一定要先洗后切,避免表皮的农药顺着切口断面进入内部,以及造成水溶性维生素损失
3、能去皮的蔬菜尽量去皮。
2、次氯酸可以喷蔬菜水果吗?可以的。
次氯酸(HOCl)是安全的,可以用于餐饮业,食品和饮料加工,畜牧业,农业,**,学校,游轮,水处理和制药业。次氯酸(HOCl)用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。HOCl可以延长食品保质期。HOCl用于保证食品接触表面以及所有厨具,砧板,餐具和器具的卫生。HOCl可以通过喷洒、雾化等方式用于清洁餐饮业的桌子和休息区进行消毒
3、农药克虫星能喷蔬菜吗?关于这个问题,根据农药克虫星的使用说明,该农药可以喷洒在一些蔬菜上,但具体适用的蔬菜种类需要根据生产厂家的建议来确定。使用农药时,必须遵循使用说明,按照指定的剂量和时间进行喷洒,以确保农药的有效性和安全性。使用农药时需要注意保护环境和人身安全。

用碱比较好。去除菜的农药一般采用以下方法:
1、蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。
2、用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1~2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
3、先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。
4、种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料,为了消除蔬菜表皮残留农药,使用1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫,用淡水洗菜,可以轻松地将其除去。
5、对有些残留农药的最好清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下,据试验,可清除90%以上的残留农药。
6、先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。

先把水果蔬菜放进去浸泡2分钟以上,然后再清洗,即可安心食用,千万不要用盐加入水中去泡,否则会让残留的农药更形稳定无法袪除。
因为小苏打粉的化学式是NaHCO3,Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯Cl结合变成氯化钠(NaCl),也就是盐,可以解决自来水氯毒的问题。
再来就是H氢,氢带正电,加入水中会结合带负电的水分子,O2变成OH弱碱水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速袪除附着在蔬果上的农药。手打麻了赞一个哈。




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