山西杀菌剂残留量检测

1、山西猪头肉的正宗做法？

卤猪头肉

材料

主料：猪头肉500克

调料：花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克

做法

1.用炭火烧清未净**，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。

2.用铁锅放入清水，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。

3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水，煲半小时后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。

4.将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可。

2、山药有农药残留吗？

1、种植山药时打了农药，到收获的时候农药都已经被分解了，没有农药残留了。

2、现在的农药高效低毒，残存时间没有那么长。

3、山药生长过程中，吸收农药非常的少，都早已分解了。

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区

3、双鹰药业生产什么？

山西双鹰动物药业有限公司是一家集兽药产品研发、生产经营、技术服务于一体的高科技兽药制剂企业，是我国专业生产优质、高效、绿色兽药的重要基地。

山西双鹰动物药业公司坐落在中国十大魅力城市长治康庄高新技术开发区，2026年公司投资5000万元，在屯留康庄工业园区新建GMP工厂，工程建筑面积占?，总占地面积60余亩，其中有办公楼、综合楼、锅炉房、水泵房、液体车间、固体车间、中药车间、周转库房、化验室、配电室等建筑物，并于2026年6月按GMP要求一次性认证通过：水针剂（混悬液）、片剂/粉剂/预混剂、散剂、消毒剂、杀虫剂、粉针等十条生产线。2026年和2026年公司再次以满分通过GMP复认证，并新增中药提取液、非静脉大容量注射液两条生产线，一跃成为囊括几乎全部剂型生产线的全国性大型高科技民营企业，企业硬件规模位居国内前3名。

公司在拥有先进硬件生产设施的同时，更注重产品的内在品质，常年高薪聘请享有国务院特殊津贴的多位专家教授，研制出绿色、无残留、高效动物药品。公司现有产品200余种，产品**网络遍布全国二十多个省、市、自治区,现有潜力客户资源500多家。

公司现在年生产规模超亿元，现有员工200余人，具有大专以上学历的科技人员占企业职工总数的30%以上，从事高新技术产品研究开发的科技人员占企业职工总数的10%以上。同时公司依托中国农业大学、山西农业大学、南京农业大学、河南农业大学等科研院校的综合优势，积极开发疗效显著的产品和培养专业的营销、技术服务人员；产品畅销全国三十余个省、市、自治区，并取得了良好的社会和经济效益。

公司始终坚信科技、创新是企业发展的根本，公司顺应兽药行业发展方向，紧跟兽药行业发展趋势，公司投巨资引进并自主开发分子排列技术、微囊缓释包被技术、液体化纳米乳技术，并将其作为公司现在及今后发展方向。

多年来，山西双鹰动物药业有限公司在省、市**及高新开发区的大力支持下，连续多年被评为高新技术开发区先进企业和市先进纳税企业；2026年被山西省农业厅评为本年度兽药生产先进企业，被长治市人民**评为技术进步先进民营企业；2026年本厂的内外驱虫霸在山西省首届畜产品饲料兽药展评会上获行银奖；2026年**山西省委农业办、山西省农业厅评为民营畜牧业先进企业；2026年被长治市工商行政管理局评为知名商标企业；2026年被山西省工商局评为著名商标、2026年被山西省评为重合同守信用企业；2026年被山西省评为科技型企业先进单位；2026年被山西省评为先进科技型企业；2026年被评为山西畜牧业最具社会责任优秀品牌；2026年被评为山西省动物保健品协会副理事长单位。2026年评为高新技术企业。

创造绿色兽药，赢就美好未来是双鹰人的宗旨，也是我们畜牧界的共同心声！双鹰公司愿广大经销商和养殖户携手双鹰、共创双赢！

拓展百科知识：山西省：定襄县农业标准化实施示范项目农药残毒快速检测仪及其试剂购置的询价函

拓展好文：生产标准使用错误，山西2批次食用油抽检不合格被罚

新京报记者4月8日了解到，山西省市场监督管理局发布不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。其中，标称山西晟浩粮油公司生产的1批次精炼棉籽油因溶剂残量超标近2倍，忻州巨龙食品公司生产的1批次胡麻油（调和油）因酸价不符合国标被通报。两家生产企业均被警告、没收非法所得以及罚款。

2批次植物油按旧国标生产抽检不合格

根据山西省市场监督管理局2026年第9期食品安全监督抽检信息通告，运城经济开发区老路干菜店**、标称山西晟浩粮油公司生产的精炼棉籽油（5L/桶，2026/5/16），溶剂残留量为38.3mg/kg，不符合食品安全国家标准≤20mg/kg。

山西省市场监管局表示，溶剂残留超标的原因可能是生产加工过程中使用浸提溶剂后，没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂。食用油中溶剂残量过高，长期大量摄入可能会对人体的神经系统和造血系统产生影响。

上述核查处置通告显示，该批次不合格精炼棉籽油共生产60箱，已全部**，无库存。因使用完毕，无法召回。导致不合格的原因是企业未使用新标准，按旧标准生产。运城市市场监管局要求生产企业山西晟浩粮油有限公司整改，责令严格按新标准生产，检验合格后再**；并对其处以警告，没收非法所得金额8160元，罚款8.5万元的处罚。

根据山西省市场监管局2026年第10期食品安全监督抽检信息通告，大同市诚福粮油有限公司**，标称忻州市忻府区巨龙食品有限公司生产的“秀康”胡麻油（调和油，5L/桶，2026/7/2），酸价（KOH）检出值为1.6mg/g，而国标为≤1.0mg/g。

据了解，酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度，酸价严重产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。

上述核查处置通告显示，该批次不合格胡麻油（调和油）共生产30箱，已全部**，无库存。因使用完毕，无法召回。导致不合格的原因是企业没有认真学习掌握国家新标准GB2715-2026，在印刷标签时，错误使用推荐标准SB/T-1998，导致检测结果不合格。忻州市市场监管局要求生产企业忻州市忻府区巨龙食品有限公司严格按照国家标准印刷正确的标志，并对其实施警告，没收非法所得金额4800元，罚款1万元的处罚。

公告疑错误引用国标

值得关注的是，新京报记者搜索该公告提及的国家新标准GB2715-2026发现，目前尚无2026版，而现行标准为GB2715-2026《食品安全国家标准 粮食》，该标准由原国家食品药品监督管理总局、原国家卫生和计划生育委员会2026年12月颁布，2026年6月实施。

“应该是公告写错了，根据目前公布的信息，可断定执法标准是GB2716-2026《食品安全国家标准 植物油》，而不是GB2715-2026。”4月7日，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋接受新京报记者采访时表示，对于企业来说，应加强对新标准和法规的学习、理解和执行；相关**部门也要加强新标准法规的培训和理解。“标准的一字之差，也反映基层治理的能力。”

新京报记者注意到，GB2716-2026由国家卫生健康委员会、市场监督管理总局2026年6月21日发布，2026年12月21日实施。新标准的主要亮点是增加了食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名，并要求标签标识注明各种食用植物油的比例等。

“该条例主要是针对此前发生的一些食用油发生的乱象。”阮光锋说，以胡麻油为例，某产品可能胡麻油只有1%，剩下都是便宜的大豆油勾兑而成，但产品也打上“胡麻油”的标签，以胡麻油品类赚取高额利润，GB2716-2026就要求标明各种食用植物油的比例。

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 官网截图