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农药经营许可证鄱阳哪里办

2026-01-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 393 次

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怎么晒茄子干好吃?

1.在制作茄子干之前,一定要选择相对来说比较新鲜的茄子,把茄子清洗干净以后,将茄子的根部去除,千万不要把茄子的皮削掉,我们可以根据个人的喜好,把茄子用滚刀切的方式切开,或者是把茄子切成粗条,相对来说,把茄子切成条状是比较容易干燥的。

2.茄子需要提前在水里面蒸煮一下,把蒸煮过的茄子放入到阳光底下进行暴晒,直到茄子完全干燥了为止,我们在搅拌茄子的时候,会听到沙沙的声音,而且茄子看上去已经是脆脆的样子的时候,说明茄子已晒干了。

3.我们在制作茄子干的时候,也不需要把茄子晒成完全干,如果个人比较喜欢吃没完全干的茄子的话,把茄子晒成半干也是可以的,可以保留大概1/3的水分,然后往里面加入一些食用盐等调味料,让茄子在坛子当中进行发酵,也可以往里面添加一些自己喜欢吃的配料,比如说往里面加入一些糯米,大蒜,辣椒之类的,制作出来的茄子干口感会更加不一样。

4.晒干了的茄子一定要放入到一个相对比较密封的塑料袋里进行保存,而且一定要放入到冰箱的冷藏室里,这样可以使茄子干保存的时间更久一点,或者也可以把茄子干放入到一个相对比较透气的布袋里面,然后挂在一个比较干燥通风的地方,这样可以有效的防止茄子受潮发生变质的问题。

黎蒿种子哪里有买?

鄱阳湖特产,一种生长在草坪上的野生草本植物.春季收获,略有药味.吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名.现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地.现已可人工种植,是鄱阳县农民创收途径之一.当地农资部门普遍有售。