杨梅树卷叶病防治方法

杨梅的生长条件

要想让种植的杨梅树挂果多、产量高、品质好，必须首先了解杨梅树的生长条件，因地制宜地对杨梅园进行管理，确保做到对症下药，要把有限的资源用到关键点儿上。

杨梅生长要避开大气、水源、重金属离子污染区；生长适宜温度为15~21度，年降水量不小于1000毫米，一般海拔200~1000米以内均可种植，喜砂壤土，土质要求微酸性，PH值要求在4.5~5.5之间。

目前，全国大部分地区都可种值杨梅，以云、贵、川、江、浙等地杨梅品质最高，因为南方地区土质为红土，酸性大，适合杨梅生长，而北方的土地碱性大，种植出的杨梅个小且酸，品质和南方有明显差异。

杨梅属雌雄异株，经过授粉才能结果。杨梅以风为媒进行授粉，所以，雄树应种植在果园的上口，雄树应均布，按1%~2%配置，方能保证稳产、高产。

栽植管理园区选择

东魁：株行距5米*7米；炭梅：4米*5米；荸荠：5米*6米。每亩19~33株。定植穴尺寸为1*1*0.8米，挖穴宜在秋后、冬季、开春前进行；挖穴前，先将园地的杂草清理干净。

品种选择

（1）东魁杨梅：单重大、果色紫红，肉质较粗，含酸度较低，适合南方、西南大部分地区种植。

（2）晚稻杨梅：成熟期晚，约六月初成熟，始于南方故称晚稻杨梅，适合江南地区种植。

（3）水晶杨梅，又称白沙杨梅，外观晶莹透玉，果粒圆大，味道鲜甜，栽培比较困难。

栽植时间

杨梅栽植北方宜在寒冷期过后，南方宜于入春前，最后2~3月旬，杨梅萌芽前进行。

基底施肥

栽植时应施足基肥，每株穴按粪肥25千克，或饼肥3千克、草木灰10~15千克，钙肥0.5千克。肥施入后，先覆土10厘米待种。

栽植定植

栽植前，应将穴内基肥与土壤搅拌均匀；栽植时，放入植株后填土，土填到90%时将树提高5~8厘米，然后再填满，边填边压实，土堆呈馒头型。

注意：（1）嫁接口不应露在土外。

（2）栽植前应将苗木上过长或损坏的根进行修剪，并将伤口用石灰水消毒。

（3）苗木上叶片大部分摘除，嫁接口上方预留20~25厘米短节。

（4）栽植时，根系应保持自然松展，切忌和肥料直接接触，防止烧根，如果土壤含水量太低，应浇足基水。

遮蔽保护

栽植后第一年根系生长缓慢，水分蒸发快，不宜植株生长，应于7~9月份，对植株进行遮阳保护。具体办法，对植株根部定期浇水，用遮阳网对整株进行遮蔽。

合理施肥

依据杨梅树的生长特点，在不同时期都要制定不同的施肥方案，施肥应紧持“薄肥勤施”的原则，施肥是杨梅树中期管理的重点，对杨梅树的产量影响很大。

幼果生长期应注意施速效肥，结果期应施复合肥，冬季应施以粪肥、饼肥为主；施肥时兼顾氮、磷、钾等各种元素需要。

壮果促梢肥

施肥时间为5月上旬；施肥目的，促进枝梢熟化，结果期果实增重；施肥品种多以钾肥为主。

基肥

施肥时间为10月份，进入冬眠期前，以有机肥为主，如粪肥、饼肥、草木灰等。基肥的目的是促使根系生长，为来年树木生长积蓄养分。

采后肥

有的杨梅树第一年结果多，第二年结果就少，这被称为结果树大小年。有种杨梅，大年树采果后，要及时补施1次速效肥，施肥以氮肥为主；小年树采果后，不再施肥。

杨梅树所需肥料的作用

钾肥的作用：钾肥能够促进果实的膨大，增加果实的口感，农家肥、草木灰、饼肥中都含有丰富的钾元素；

磷肥能够促进杨梅树根系的生长，提高植株的抗倒伏能力，还能增加开花结果的数量；

化肥以氮肥、复合肥为主。氮肥能够促使树株茂盛，增加叶绿素，促进营养生长；复合肥各种元素都有，也是开花结果促使植株快速生长的主要肥料。

施肥数量

结果树：基肥可按株施，干粪肥20~30千克或饼肥4~6千克；

幼龄树：每株施入饼肥1~2千克；

初果树：可按株施粪肥，10~15千克，另加草木灰20千克；

壮果促销肥：可按株均施，硫酸钾肥米1~3千克，另加草木灰25千克；

采后肥：可按株施，复合肥0.5~1千克、尿素0.5千克；

小年树可不施或少施。

叶面喷肥：叶面喷肥主要在每年的4月份施喷0.2%~0.3%硼砂1~2次；或采果后10月份与基肥同时施入硼砂50~100克。这些微量元素是植株叶片生长的必不可少的营养元素，一般必须连年施才有效，否则偶尔施一次，效果不明显。

施肥时，纯氮、磷肥不能单独施入，单独施肥容易患根腐病，影响植株正常生长。

施肥方法

挂果树施肥方法有条状沟、环状沟和点穴施三种；无论还是开沟、挖穴等都必须在树冠滴水线之外，防止肥料伤及根系。幼树施肥常用环状沟施，结果树常用条状沟施。施肥后立即进行填土掩盖，有条件的最好立即浇水。

（1）环状沟施:沿树周30厘米，挖具环状沟，沟深30厘米；

（2）放射状沟施:沿树周放射状挖沟，深度30厘米；

（3）穴状施肥，在树周对称布置坑穴，填肥后掩埋。

：施肥也可以结合秋季翻土，将全园撒施肥料，再翻土；幼树以主干为中心进行盘状施肥，树盘大小与树冠大小相当。施肥是杨梅树产的关键环节，必须高度重视且认真做好施肥工作，土壤肥力决定着杨梅树的总挂果量，只有肥力充足才能保证杨梅果粒饱满，提高重量，确保高产、稳产。

整形修剪

整形修剪也是杨梅树管理的重要一环，如果不及时修剪，会导致幼树营养不良，旺长，通风透光差，影响结果数量，结果瘦弱、品质不高，严重者还会影响枝叶正常生长，造成枯枝增多，结果部位外延等。

杨梅树修剪的基本原则，疏删、短截结合；确保通风透光、去直留斜、立体结果，充分利用光照、合理利用园地空间。

休眠期修剪

采果后开始一直到第二年植株萌芽前这段时间，一般为10月初至第二年3月上旬，主要工作内容疏枝、短截、拉枝等。稠密的乱枝、弱枝、枯枝应及时剪除，太长的要截去1/3，根据空间对枝条进行人为拉伸、固定，控制枝条展势。

生长期修剪

（1）春剪，每年的4~5月；

（2）夏剪，每年的7~9月份。主要修剪内容，包括疏枝、重短剪、环割、除萌等。

疏枝

对一年生的枝条过密枝，从基部剪掉，这是疏除密集新枝的方法。

环割

目的是让枝梢营养回流，促使花基因和花器子房生长，集中营养供给果实促使果实膨大，防止枝条疯长；

方法：用钝刀刃在树干基部（嫩皮）环割宽约1~2毫米的割口，深度可木质，用毛刷蘸取促花王2号乳膏涂抹环割口，使药剂充分进入割口缝隙即可。环割主要是针对顶端长势旺盛的杨梅树，疏删结束在枝条基部进行环割，目的是促使杨梅树结果更多。除萌：生长期应及时除去树体上的不需要的新枝新萌孽枝，主要有基部徒长枝，坐果枝背上发生的强枝条。

树冠整形自然开心圆头形

主干上预留3~5个枝，主枝基角呈45~50度，每个主枝配2~3个副主枝。这种树形造型简单，大多数为放任自然生长，但主枝少，树干中心呈开心形，外观呈圆头形，这样内膛与下部光照十分充足，能立体结果。

疏散分层形

疏散分层形适合树势旺盛的品种，土壤肥沃、土层深厚的地块，以及零星生长的杨梅树。

树冠仅有一个中心主干，主枝分两层，第一层三个次枝，第二层两个次枝，层间距约一米左右。

结果树修剪，树势比较强，枝叶茂盛，以疏删修剪为主。结果大年的3~4月份，外部结果枝应及时进行修剪。树势弱的杨梅树，疏删修剪应和短截相结合，促使多发新枝。

对于存在大小年的结果树，可在大年树开花前，将结果枝短截1/4，促发其萌发预备枝，对盘叉枝、病虫枝和枯死枝应全部剪除，每年每株杨梅树的修剪总量约为整株枝条的30%为宜。

花果量调整

对单重较小的杨梅品种如荸荠品种，要在果树大年的开花盛期，可于3月底~4月初，喷洒疏6杨梅疏花剂100倍液，可明显提高杨梅果品质，并能激发许多新梢，可为提高第二年产量打下基础。

对于单重较大、体型较大的杨梅品种如东魁，在及时施喷疏花疏果剂外，如挂果较密时，应配合人工疏果。疏果不宜一次疏除到位，需分2~3次进行，盛花后20天摘除密生果、小果和劣果，这是第一次；25~35天后，当果粒长至1厘米直径左右时，应再次疏除劣果、小果、害果；花落后45~55天后，果实将要迅速增大前，应再次进行疏果，每枝留果2个。

：整形修剪决定着杨梅树挂果的数量及质量，整形工作做的好，能够多挂果，修剪合理能够增加通风透光度，增加单个果实重量，提高果实品质。

预防倒春寒

长期暖冬后，春季气温回升较快，但清明节过后出现气温极速降低现象。气象学中，春季暖热气流受较强冷空气袭击后，气温骤降，持续时间长达1~2周，这种先暖后冷的气象称作“倒春寒”。此时，杨梅树正值开花幼果期，极易产生冻害，造成杨梅树坐果率低、坐果少，导致整体减产，对于幼树会伤及幼芽，影响展枝生长。所以，必须重视倒春寒对杨梅树的影响，提早采取预防措施。

预防措施防冻剂喷施幼树遮挡保暖

对于1-2年的小树，在寒气到来之前，将大塑料布等将整个幼苗罩住，可以有效防止幼树被冻。当天气温度上升至连续5天温度平均在5℃以上时，方可掀开覆盖物。

病虫害防治杨梅病虫害的识别与防治

杨梅树常见的病害主要有癌肿病、褐斑病、枝腐病、赤衣病、干枯病等；常见虫害有介壳虫、白粉虱、卷叶蛾、金龟子、松毛虫、布袋虫等。

杨梅园林中的病虫害防治仍要坚持“预防为主，综合防治”的总方针，把整个园林当作一个生态系统通盘治理。防治病虫害时，应充分考虑环境保护、生态平衡，整体经济合算；防治病虫害，要把劲用到防上，充分发挥自然的作用，利用生物天敌，进行生物体系中的自我净化；也就是不必消灭所有的害虫，以不对杨梅果实造成实质危害为前提，不因为农药过量使用，让害虫与天敌都被致死，或者天敌因为没有害虫作为食物而消退。所以。病虫害防治时，应坚持农业防治、物理防治、生物防治优先，尽量不用或少用化学农药，尽量减少农药残留，将病虫害的防治对环境和人类的影响降到最小。

杨梅主要病害癌肿病主要症状

该病多发于主枝、主杆、当年新梢上。发病初期，枝体表面会产生小突起，呈乳白色，表面略光滑。

随后逐渐扩大、增长，积聚成肿廇状，表面凹凸不平、粗糙，组织木栓质化，硬度高，色泽逐渐向褐色、黑褐色。肿瘤的大小及形状各不相同，大的如杨桃、小的象蚕豆，最大的直径也可以达到10厘米以上。肿瘤在枝条上的分布个数也多少不同，有的二三个，也有的五六个。多雨季节多发，尤其是六月份以后，随天气变暖雨水增多，空气湿度增大，枝条容易发病。

防治措施

（1）春季时，用刀将肿瘤割除，然后再用41%已蒜素乳油50倍液或硫酸铜100倍液给刀口消毒，再外涂伤口保护剂。

（2）抽新梢前应剪除病小枝，病枝裂口，也要及时处理，伤口要涂波尔多浆等保护剂。

（3）采收时，宜穿软底鞋上树采摘，避免机械对杨梅树枝杆造成损伤。

（4）采接穗、嫁接、繁殖苗木时应避开病枝。

（5）化学防治：须药物防治时，抽枝前用传统的1:2:200波尔多液喷雾1遍见效。

杨梅褐斑病主要性状

属真菌病害，经常损害叶片，可致幼枝及花芽枯死，影响果树生长和果实产量。

防治措施

果实采收前1个月或采收后，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液均匀对叶面喷雾。

杨梅枝腐病主要症状

属真菌性病害，受害枝的表面先呈水渍状，随后病斑逐渐向外扩展；一般树齡老的多发，最后枝干腐烂枯死。

防治措施

（1）补施有粪肥、饼肥或钾肥，增强杨梅树的自然生长能力，提高杨梅树体抵抗病害能力。

（2）刮去病斑、剪去病枝，并焚烧处理，消灭病源。

（3）做好园区排水，增加林木通风透光能力，减少园区湿度。

（4）化学防治：如需药物防治，每隔7～10天喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液，连喷2~3次，两者交替使用。

杨梅干枯病主要症状

属真菌性病害，多发于伤口或枝干的分叉处。初始呈椭圆形或其它不规则形状；随着病部发展，病斑逐步呈凹陷状，病斑边界处发生微裂缝，外表呈多小黑点；潮湿条件下，小黑点表面产生淡黄色丝状物。病斑发展至一半树径时上部枯死。老树老枝干易多发，直至枝干枯死。

防治措施

（1）加强生长期管理，进行壮苗，及时补施有机肥、钾肥，提高树体的抗病能力。

（2）及早刮去病班，涂消毒剂。

（3）锯去枯死病枝条。

（4）化学防治：使用35%丙唑多菌灵悬乳剂（微毒）600~800倍液涂沫病疤，或使用1.6%噻霉酮涂抹剂（低毒）涂抹病体表面。

杨梅赤衣病主要症状

初期在背光面树皮上出现很细的白色丝网，然后产生白色脓疱状物，翌年春季在病症边缘及向光面见橙红色小疱，不久覆盖一层粉红色霉层，以后龟裂成小块，树皮脱落，露出木质部，其上部的叶片发黄枯萎。

防治措施

（1）先将树干、大小枝上的红色粉末刷下，用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒树枝干，1个月后再喷1~2次，效果较好。

（2）增施粪肥、饼肥和钾肥，增加树体的自身抗病能力，将当年将落叶清理干净，全部进行深埋或焚烧处理，杀死病源。

杨梅主要虫害杨梅毛虫危害特征

1年生1代，4月中旬孵化幼虫，集中于新梢吃食嫩叶。

防治措施

（1）刚发生时，人工捕捉杀虫。

（2）化学防治：用20%氰戊菊脂2000倍液或80%敌敌畏乳油1000~1300倍液均匀喷雾。

蓑娥虫危害特征

俗称布袋虫、背包虫。该虫主要吃食杨梅叶片，单个发生危害不大，如果群发一天可以吃掉一棵树上的叶子。

防治措施

（1）及时发现，及时人工摘除，冬季可结合冬剪进行人工杀灭；

（2）集中发生时，可用20%氰戊菊脂2000倍液喷雾。

白蚁危害特征

主要有黑翅土白蚁和黄翅大白蚁，以吸食树体及杨梅果内的汁为主，影响杨梅果的商品质量。

防治措施

（1）堆草、柴诱杀；

（2）白蚁主要危害区域，喷灭蚁灵原粉。

卷叶蛾危害特征

卷叶虫，多发生于5月~6月和7~8月份，枝顶端新生幼叶上，该虫常见吐丝裹成一团，幼虫卷于内，食侵食叶片。

防治措施

（1）发现该虫时，及时人工摘除卷叶枝梢，并焚烧处理；

（2）化学防治：用20%氰戊菊脂2000倍液在叶上均匀喷雾。

蚜虫

在春初发生，危害新梢、幼芽。防治措施：在发生较多时，可用40%乐果乳油2500倍液喷雾，有很好的防治效果。

果蝇危害特征

果蝇舔吸杨梅果实，损伤果实外表，并传播病菌，诱发杨梅果实腐烂。同时，果蝇成虫在杨梅伤口上可以产卵，杨梅果实生虫，影响杨梅果实品质。

防治措施

（1）及时清除杨梅园腐烂杂物、杂草，减少虫源数量，杨梅落果后及时清理出园掩埋。

（2）物理诱杀，利用果蝇的趋光性，当杨梅开始变色进入成熟期时，用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋以1:10:6:3比例混合配制诱饵，每亩约放10处进行诱杀，防治效果显著，灭杀率可达95%以上。

采收包装采收方法

有机械采收和人工采收，鲜食杨梅宜用人工采收。采收人员在采果时宜戴橡胶指套，以免损伤果实，影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果，采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁，盛果量要适中。

采收时间和采收期

杨梅成熟季节为5月中旬，整棵树成熟期不一致，需分期采收。果实成熟时颜色呈红褐色或黑色，全树成熟果实占20%时方可采收。一般盛果期2~3天采收1次。采摘应在早晨露水干后、下午露水产生之前采摘；雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。

包装材料

杨梅的外包装可选无毒塑料箱、泡沫保温箱、方竹篮等。鲜食销售的果实内包装选用有透气孔的透明无毒塑料小盒，每盒250克为宜，内盒一般在外包装箱中放2~3层为宜；速冻果实包装选用0.03~0.035毫米厚的聚乙烯袋，每袋5千克；用来加工的果实可用大的透气塑料筐包装。杨梅果实无果皮保护，极易擦伤，应轻采、轻放、轻运。应随采随装、减少挤压、随放入冷库进行冷藏。每篮(萝)不宜超过5千克，以利于果实完好、新鲜、好销。

杨梅对人体作用很大，深受大众喜爱，市场价格一直居高不下，是农民种值户致富的好项目。栽培杨梅必须重视整形修剪、水肥管理、防冻管理、病虫害管理等这4个关键环节，这是杨梅种植管理的核心技术，也是杨梅高产稳产的基础。同时，杨梅属易腐性水果，不易久放，必须同步做好储存保鲜工作，才能获得更大效益。