草莓可以放冰箱保存吗

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　　草莓可以放在冰箱里，但它们只能放在冰箱里，而不能放在冰箱里。将未完成的草莓放入玻璃容器中，用塑料薄膜密封，放入冰箱，可保存约1-3天。

　　草莓的适宜保存温度为0-1℃湿度在80%-90%左右，草莓收获后，要快速均匀地预冷，然后低温储存。

　　草莓可以放在冰箱里，但只能放在冰箱里，不能放在冰箱里，储存时要注意防止挤压造成损坏。

　　草莓是一种难以储存的水果。时间不宜过长。

　　一般来说，它们应该在1-2天内尽快食用。将未食用的草莓放入玻璃容器中，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室约1-3天。

　　草莓的适宜保存湿度约为80%-90%，保存温度为0-1℃收获后，快速均匀地预冷，然后低温储存。

　　草莓营养价值丰富，被称为“水果皇后”，富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素PP、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、单宁酸、草莓胺、铜、纤维素、果胶、铁、钙、叶酸、单宁酸和花青素。

　　1、好的草莓要颜色均匀，颜色鲜红，而激素草莓颜色不均匀，光泽度差，头部即叶蒂部分颜色鲜红。

　　2、正常草莓表面的芝麻颗粒应为金**。

　　如果表面颗粒太红，草莓应特别警惕。如果表面有白色物质，不能清的草莓。

　　3、普通草莓体积小，呈规则圆锥形，而激素草莓体积大，形状奇怪，会扭曲。

　　由于品种的原因，一些激素草莓会呈圆锥形。

　　好的草莓果肉鲜红有光泽，里面没有空腔。如果切好的草莓果肉颜色太白，不要买。

　　切草莓要以草莓蒂为中心点。如果有空腔或洞，建议不要买。

　　可能是有虫卵的激素草莓或草莓。

好文探索：草莓好吃但容易坏，教你一招，存放更久不浪费！

　　鲜亮的草莓不仅外观诱人，味道也酸甜可口，深得大家的喜爱。现在草莓上市，很多人会在商场**，也有很多朋友携亲人一起到农场现场采摘。

　　可就有一个问题：草莓不容易储存，怎么办。

　　有时候摘回一箱草莓，不能一下子吃完，等到第二天的时候就不太新鲜了，有一些还会变质。

　　所以，草莓怎么储存才比较合适呢。

　　本文番茄酱就和大家分享存放草莓的一些注意事项，以及制作草莓酱的方法。

　　一、草莓存放冰箱要注意什么问题。

　　草莓宜存放在10度以下阴凉处，我们冰箱冷藏室一般设置为0-6度，这样的温度也比较适合保存草莓的。但是像香蕉、木瓜这种热带水果就不适合存放于冰箱。

　　另外要注意，草莓放进冰箱之前千万不要清洗，浸过水的草莓更容易坏。

　　草莓虽然可以放进冰箱，但是属于比较容易**的水果，尤其是成熟透了的那种，就算是放进冰箱中保存也仅仅只能存放2~3天，必须在几天之内吃完，而稍青涩一点，成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。

　　回温。从超市**的草莓，一般本身就置于冷藏环境中，买回家后可以直接放进冰箱冷藏室。如果是从农场新鲜采摘回来的草莓，温度比冰箱里的温度要高，那就不适合直接放进冰箱中，建议放在阴暗干燥的地方回温半小时，再用干净干燥的保鲜盒装好，存放在冷藏室。

　　有的人采摘到新鲜的草莓，二话不说，先洗一遍尽情吃，吃不完了才想到放冰箱。注意，水洗过的草莓更加容易坏哦。正确的做法是：吃多少，洗多少。

　　吃不完的存放于冰箱冷藏室。

　　去除坏果。过于成熟或者已经开始烂的草莓果，挑选出来，尽量不要一起存放。

　　成熟后的草莓质地比较软，表皮比较脆嫩，稍微磕碰一下都容易造成损坏，所以保存草莓时尽量避免叠放和压迫，草莓与草莓之间保持一定距离。

　　3、草莓可以放冰箱冷冻存放吗。

　　虽然在更低温的冷冻条件下可以抑制酶和微生物的生长，但是因为草莓中的水分含量较多，如果将其冷冻保存的话，其中所含的水分就会结成冰晶，冰晶形成的同时会戳破细胞膜，在后期解冻的过程中，其中所含的营养物质也会从破损的细胞中流出来。

　　因此冷冻后的草莓口感和营养都会大大下降，所以如果是冷冻保存的话建议最好是不要解冻，直接当冻品吃。

　　如果采摘到的草莓实在太多了吃不完，还可以制作成草莓酱封存哦，方法超简单。

　　1、草莓洗净擦干水分，去蒂，切成小块，放进容器里。

　　2、往草莓里加入细砂糖，搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。

　　盖上保鲜膜静置1小时（有条件的可以冷藏）。

　　3、将草莓连同渗出的水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，草莓果酱就炒好咯。

　　4、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱可以保存好久啦。时不时都可以拿出来吃点儿~。

　　这下，不用愁摘回来的草莓浪费了吧草莓营养丰富又美味，赶紧Get下它的存放方法吧。觉得文章有用，别忘了转发给更多的家人知道哦。说不定正是这个周末，他们就要去采摘草莓了。

精选问答：

　　1、草莓能不能放冰箱保鲜？

　　可以。

　　草莓宜存放在10度以下阴凉处保存，温度过高会让草莓变质。要吃多少洗多少，对于没有吃完的草莓千万不要清洗，并且，要将其放进冰箱冷藏室储存，冷藏温度不宜过低，在0℃~5℃之间，但是为了不影响其口感，还是尽快吃完最好。

　　草莓虽然可以放进冰箱，但是放冰箱也能放一段时间。草莓属于比较容易**的水果，尤其是成熟透了的那种，就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天，必须在几天之内吃完，而稍青涩一点，成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。

　　2、草莓可以放在冰箱吗？

　　草莓可以放冰箱

　　草莓是一种很受欢迎的水果，其中含有丰富的水分及糖类物质，但是在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，因此比较适合在10摄氏度以下温度存放，而冰箱冷藏室的温度比较符合这个条件的，将草莓放入其中不仅能延缓它的腐烂，而且还可以保持草莓的新鲜度，维持草莓的口感，所以草莓是可以放冰箱保鲜室存放的，但不能设置温度过低，草莓采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害，而温度>5C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可贮藏1个月左右。 草莓同其他大多数果实一样，在不受冻害的情况下，贮藏温度越低越好。目前尚未见草莓有冷害报道。湿度对草莓贮藏来说十分重要，高湿或积水对草莓贮藏极为不利。其组织幼嫩，极易产生机械伤，高湿极易腐烂，并产生异味。