草莓有农药吗
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草莓含有杀虫剂。草莓在生长过程中,容易发生病虫害,导致产量下降和苗木死亡。
所以在养殖的过程中,都会给它们喷洒农药。在清洗草莓的过程中,可以用淡盐水或洗淘米水将草莓漂洗干净,然后用盐水浸泡3分钟。
去除农药后,用清水冲洗干净。
草莓本身是草本植物,长得比较低,自然容易受到害虫的侵袭,而这种植物结出的果实是一种多汁的浆果,富含大量甜味剂,甜美多汁,更易招致害虫侵袭,必须使用杀虫剂和杀虫剂来杀死。
一般种植的草莓在杀虫时会积累农药残留。
根据害虫的不同,农药的种类也不同,乐果乳油、辛硫磷乳油、吡虫啉可湿性粉剂、氯氰菊酯乳油、噻嘧啶可湿性粉剂或氯氰菊酯、八芬灵、灭螨净等都是常用的杀虫剂。
由于浆果甜美多汁的特点,草莓受到许多常见害虫的侵扰,主要有红蜘蛛、蚜虫、粉虱和果蝇。
这些昆虫大多在叶子的背面,用口器吸收叶子,导致叶子枯萎死亡,果蝇也寄生在草莓果实上并产卵。
准备一盆稀薄的微咸的淡盐水,或者洗米剩下的洗米水。
将市场买来的草莓用清水冲洗干净,用盐水或淘米水浸泡3分钟左右,然后取出用清水冲洗一遍再吃,注意不要把草莓的连接部分拔掉草莓。
好文探索:草莓安全用药指导!这回终于有参考了!
草莓果实色泽艳丽、柔软多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富,深受广大消费者喜爱。近年来,通过扩大设施栽培、推广优良品种、加强品牌营销等举措,促进草莓产业快速发展。
2023年,浙江省草莓栽培面积为7.95万亩,产量10多万吨,产值10亿元以上。草莓主要产区有建德市、临海市、诸暨市、奉化市、慈溪市、嘉善县、象山县、苍南县、金华市金东区、宁波市镇海区和衢州市衢江区等。
草莓产业已成为浙江省高效特色主导产业之一,部分县市已经把草莓产业作为农民致富和农村发展的主要依靠。
浙江省草莓主要以大棚种植为主,大棚是一个封闭或半封闭的生态系统,环境相对稳定,温湿度高,易于病虫发生。
草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、叶斑病、病毒病、斜纹夜蛾、叶螨、蚜虫、蓟马、地老虎、软体动物等。其中影响草莓质量和产量的病虫害主要有灰霉病、白粉病等病害和蓟马、蚜虫、叶螨等害虫。
草莓生产中使用的农药有57种:杀菌剂33种:吡唑醚菌酯、多抗霉素、腈菌唑、醚菌酯、咪鲜胺、嘧霉胺、腐霉利、多菌灵、代森锰锌、异菌脲、百菌清、代森联、烯酰吗啉、氟硅唑、棉隆、氯化苦、甲霜灵、烯酰吗啉、啶酰菌胺、苯醚甲环唑、氟唑菌酰胺、戊唑醇、烯唑醇、嘧菌酯、粉唑醇、四氟醚唑、氟菌唑、枯草芽孢杆菌、蛇床子素、矿物油、乙嘧酚、甲基托布津、嘧菌环胺等。
杀虫剂16种:茚虫威、哒螨灵、阿维菌素、联苯肼酯、啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、敌敌畏、苦参碱、克百威、螺螨酯、噻螨酮、炔螨特、乙螨唑、烯啶虫胺等。
除草剂3种:丁草胺、精喹禾灵、莠去津等。植物生长调节剂5种:赤霉素、多效唑、复硝酚钠、吲哚乙酸、芸苔素内酯等。
而目前我国登记在草莓上的农药共15个有效成分,其中防治白粉病的药剂有唑醚氟酰胺、粉唑醇、四氟醚唑、醚菌啶酰菌、醚菌酯、氟菌唑、枯草芽孢杆菌等9个,防治灰霉病有唑醚氟酰胺、枯草芽孢杆菌、啶酰菌胺、克菌丹、唑醚啶酰菌等5个,其他还有芸苔素内酯调节植株生长,苦参碱防治蚜虫,棉隆防治线虫,氯化苦防治黄萎病,藜芦碱防治叶螨。近年来,浙江省草莓质量安全问题时有发生。
据《今日早报》报道,台州黄岩11家草莓种植户的草莓检出农药残留超标,被处以行政处罚。为解决草莓中农药乱用问题,浙江省农产品质量安全学会提出并制定《大棚草莓安全用药指南》,以规范农药合理使用,提升草莓质量安全水平,促进草莓产业持续健康发展。
农药选用原则《指南》遵循“生产必需、防治有效、安全为先、风险最小”原则,按照以下要求筛选可允许使用品种。1、防治效果明显针对主要防治对象,根据田间药效试验、资料查询和实地调查情况,选择防治效果好的农药,避免因防治效果差而导致的乱用和滥用现象。
2、农药毒性低按照GB-2023《农药产品标签通则》规定,主要选择了在标签上标注为微毒或低毒的农药。确有需要时,可包括少量中毒农药。
剧毒和高毒农药全部排除在允许使用的农药清单之外。
3、健康风险低采用NY/T393《绿色食品农药使用准则》中农药推荐的原则与依据,根据国内人群的膳食暴露风险评估结果推荐,一般要求国家估计每日摄入量(N**I)在每日允许摄入量(ADI)的20%以内。
由于苗期所施用的农药距离收获期有很长的间隔期,故筛选苗期病害叶斑病和炭疽病防治药剂时范围放宽到30%以内。目前国际上认可的农药ADI值通常是基于种间差异和个体间差异各10倍的安全系数(共100倍)得到的,而美国《食品质量保**(FQPA)》要求在此基础上再赋予最大10倍的安全系数(FQPA系数),用于保护婴幼儿,除非有可靠、充分的数据证明对婴幼儿不产生危害或危害可忽略不计。
国家估计每日摄入量(N**I)在ADI的20%以内意味着评估的安全系数提高了5倍。本标准推荐的农药基本在NY/T393《绿色食品农药使用准则》范围内,只有个别农药没有涵盖。
4、已登记农药优先考虑在我国登记用于草莓或相近作物上已登记的农药品种,如果没有在草莓上或者其他作物上登记,而病虫害发生需要的,选择在美国或欧盟等国家或地区登记使用,或国际食品法典委员会(CAC)已根据农药残留联席会议(JMPR)评估制定了农药最高残留**(MRL)标准的农药。少数国内自主开发,经系统评估和长期使用风险很低的农药不受此条限制。
5、具有农药残留**值对GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留**》有残留**标准的农药,尤其是**值高的农药优先选择,其次选择CAC有残留**标准的农药,最后选择**有残留**标准的农药。
6、避免多残留优先选择单剂产品进行防治,以免出现多残留现象和复配剂重复用药问题。不同生长季节交替轮换选用不同作用机理的农药品种,进一步降低病虫抗药性、食品安全和生态环境等方面的风险。
《指南》主要内容解读根据草莓生产上病虫害的发生与危害情况,共选择土传病害、叶斑病、炭疽病、白粉病、灰霉病、蚜虫、蓟马和叶螨等8种病虫害进行安全用药指导。按照上述农药选用原则,《指南》共筛选出可使用农药20个,其中我国草莓登记农药有12个。
针对尚未在我国草莓中登记的农药,标准起草小组经过生产调查、田间试验、残留检测、风险评估等程序,提出了可以在草莓生产上试用的8个农药品种和使用方法。防治病害选药及用药量:农药及用药量(每生长季节最多使用次数、安全间隔期/天,下同):棉隆98%微粒剂30-40g/m2(1、60)使用时期及方法:土壤处理。
叶斑病农药及用药量:*代森锰锌80%可湿性粉剂700倍液(3、7)*吡唑醚菌酯250g/L乳油1500-1800倍液(3、5)使用时期及方法:发病前或发病初期,喷雾使用。
炭疽病农药及用药量:*肟菌戊唑醇75%水分散粒剂2500-3000倍液(3、10)*嘧菌酯250g/L悬浮剂1200倍液(3、7)使用时期及方法:发病前或发病初期,喷雾使用。
白粉病农药及用药量:醚菌酯50%水分散粒剂3000-5000倍液(3、3)枯草芽孢杆菌1000亿芽孢/克可湿性粉剂300-600g/hm2(3、-)四氟醚唑12.5%水乳剂315-405mL/hm2(2、5)粉唑醇12.5%悬浮剂450-900g/hm2(4、50)醚菌啶酰菌300g/L悬浮剂375-750mL/hm2(3、7)唑醚氟酰胺42.4%悬浮剂150-300mL/hm2(3、7)使用时期及方法:发病初期或开花前,喷雾使用。
灰霉病农药及用药量:唑醚氟酰胺42.4%悬浮剂150-300mL/hm2(3、7)枯草芽孢杆菌1000亿孢子/克可湿性粉剂600-900g/hm2(3、-)啶酰菌胺50%水分散粒剂450-675g/hm2(3、3)克菌丹80%水分散粒剂600-1000倍液(3、3)唑醚啶酰菌38%水分散粒剂600-900g/hm2(3、5)使用时期及方法:以预防为主,用药最佳时期在草莓花序现蕾期,喷雾使用。
蚜虫农药及用药量:苦参碱1.5%可溶液剂600-690g/hm2(1、10)*啶虫脒20%可溶液剂3000倍液(3、7)使用时期及方法:发生初期,喷雾使用。
叶螨农药及用药量:藜芦碱0.5%可溶液剂1800-2100g/hm2(1、10)*联苯肼酯43%悬浮剂1800-2000倍液(2、5)*噻螨酮5%水乳剂1500-2000倍液(1、7)使用时期及方法:藜芦碱:低龄幼虫期或卵孵化盛期,喷雾使用联苯肼酯:发生初期,喷雾使用噻螨酮:盖棚前叶螨发生期使用,喷雾使用。
蓟马农药及用药量:*乙基多杀菌素60g/L悬浮剂2000倍液(3、5)使用时期及方法:发生初期,喷雾使用注:本清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单,国家新禁用的农药自动从本清单中删除。
*为2023-2023年试用农药,-为无数据。
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