鹌鹑是家禽吗
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鹌鹑是一种家禽。家禽是指人工饲养的鸟类动物,主要是为了获得它们的肉、卵和羽毛。
鹌鹑又小又圆,羽毛颜色暗淡。通常雌雄相差不大,属于鸡形鸡科鹌鹑。
好文探索:鹌鹑不能吃,属于野生动物,人工养殖的也不行,想弱弱的问下鹌鹑蛋能吃吗?
要是能吃能自己养殖,这个规定还有啥用呢,死心吧。
顺便说下,现行法律野生动物是按照物种来算的,跟是不是人工没有任何关系。
很神奇的告诉你,可以,昨天公司定的**统一安排的工作餐里就有鹌鹑蛋。
鹌鹑的饲养史至少1500年,为什么也能被归入“野生动物禁食名单呢”。
在中国古代文献中很早就有鹌鹑的记载:春秋时代(779—476BC)的《诗经·庸风》中有“鹑之奔奔”等赞美鹌鹑的诗歌《诗经·魏风·伐檀》指出:“不狩不猎,胡瞻尔庭。
有悬鹑兮。彼君子兮,不素飧兮。”可见,当时鹌鹑就是人民的狩猎对象,当时猎鹌鹑除射猎,犬猎外。还有网活捕的。
《礼记》有“雉,兔,鹑”的记载,和鹌同义,音韵也很近。从西周到战国时代(841—22IBC),鹌鹑是贡品和民间祭祀活动惯用的祭品。
可以肯定地说,在那时,中国鹌鹑是野生的。
隋唐时代,斗鹁开始流行,经**的鹌鹑能随金鼓节奏殊死搏斗。
这种风习在这时随着**遣隋史,遣唐史及学问僧的归国已传人**一宋代已有笼养鹌鹑,作为斗搏玩赏之用。京城开封一代已有鹌鹑集市贸易和专事烹炸鹌鹑的行业《尔雅·翼》中有“鹌鹑虽纯,然却好斗,今人平底锦囊养之怀袖间,乐观斗……”同时还创造了鸟媒诱捕法另据宋人唐慎微引证杨亿(AD974--1020)的作品有这样的记载:“正道二年夏秋,汴人鬻鹑者,车载积市。
”这说明宋代的京城(开封)**鹌鹑的交易已有相当的规模。很可能在附近已有家养鹌鹑群体的存在。
明代冯梦龙(AD1574—1646)在《喻世明言》中搜集了宋代的小说,小说中记载有以卖鹌鹑为生的人。虽是文学作品。
但很可能有理实基础。明代卓越的医学家李时珍(AD15l8—1593)在《本草纲目》中有如下记载:“其在田野,也间群飞。
昼者草伏,人能以声呼取之。畜令斗搏”:道光年问的刻本《昭代丛书》中有程石邻的《鹌鹑。
谱》一书,首述养鹌鹑的始原,尤其有关鹌鹑相法,饲养管理,调习等法叙述甚详另有金文锦的一卷《鹌鹑论》,是康熙乙末年(1715年l刊本,对鹌鹑也作了系列的介绍。
鹌鹑在中国的驯化历史可追溯到1000多年前,中国近代的鹌鹑由1937年冯焕文教授从**歧阜县鹌鹑育种场引进,在上海饲养。
但由于战争而毁于战火。1951年,谢公墨氏再次从**引进鹑种,在上海饲养,繁殖,推广。
当时饲养者多作为家庭副业及业余兴趣。总数在1万只左右。
1978年我国建成了北京市种鹌鹑场。
——鹌鹑的起源及演化中日采禽2o0【年第23卷第10期Chim~Poult~f23No。10.200t。
常国斌,常洪,刘向萍(扬州太学畜牧兽医学院,扬州)。
我也不知道这篇文献是真是假,反正我看着挺真的。
因为所谓的鹌鹑蛋,大多数其实是鸽子蛋。
精选问答:
1、鹌鹑是家禽还是野味?
未被人工养殖,在自然环境中生长的鹌鹑属于野生动物。然后现在市面上多**的鹌鹑基本都是人工饲养的,目前的鹌鹑养殖户已经越来越多了,鹌鹑已经变得半家禽化了,因此人工饲养的鹌鹑不属于野生动物的范畴。野味的定义并不是按品种来划分,而是以动物生长过程来划分,也就是在野生自然生长而不是人工畜养繁殖
2、鹌鹑是斑鸠吗?
1、生活习性不同 鹌鹑常栖居于气候温暖的地方,是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短,不能高飞、久飞,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞,迁徙时多集群。 斑鸠栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动。秋冬季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。鸣声单调低沉,警惕性甚高。
2、食性不同 斑鸠主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。 鹌鹑觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。
3、地理分布不同 斑鸠除拉丁美洲及个别地区如伊里安岛等未见有分布外,广布世界其他地区。我国仅有5种,几遍全国。 鹌鹑遍布当今世界各大洲,在我国的北方和西北高原等广大地区,不仅有栖息在岩石上的岩鸽,也有栖息在树枝上的林鸽。 :-鹌鹑 -斑鸠
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