土豆农药超标 土豆农药超标能吃吗

土豆农药超标怎么办？在农业生产中，农药起到了不可替代的作用，它们能够有效地控制害虫和病害，提高农作物的产量和质量，但是如果使用不当，就会对环境和人体健康造成危害。最近，关于土豆农药超标的问题引起了人们的广泛关注，那么土豆农药超标该怎么办呢？土豆农药超标的原因土豆是我国重要的粮食作物之一，但是在生产过程中，由于缺乏科学技术和管理经验，不少农民在使用农药时没有按照规定的剂量和使用方法进行，导致土豆中的农药残留量超标。有些不法商贩为了赚取更多的利润，会在土豆中添加农药，这也是导致土豆农药超标的原因之一。土豆农药超标对健康的影响土豆农药超标对人体健康造成的危害是比较大的，有些农药残留会对神经系统、肝脏和肾脏等器官造成损害，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。而长期摄入超标的农药残留会增加患**和其他慢性**的风险，影响人体的健康。如何避免土豆农药超标为了避免土豆农药超标，我们可以采取以下措施：1.选择正规的农药产品和**渠道，不要**来源不明的土豆。2.在使用农药时，要按照规定的剂量和使用方法进行，不要超量使用和频繁使用。3.严格遵守农药的使用期限，不要使用过期的农药。4.加强管理和监督，加大对不法商贩的打击力度，保障消费者的合法权益。土豆农药超标的处理方法如果发现土豆中的农药残留超标，应该采取以下措施：1.尽快停止**和食用超标土豆。2.对超标土豆进行回收和销毁，避免进入市场和消费者餐桌。3.对超标土豆的生产和**者进行罚款或者其他法律制裁。土豆农药超标的问题是一个涉及到人体健康和环境保护的重要问题，需要采取综合措施来加以解决。只有加强管理和监督，加大对不法商贩的打击力度，保障消费者的合法权益，才能够有效地避免土豆农药超标的问题，保障人民群众的身体健康和生命安全。相关百科知识
农药：农药是指用于农业生产中杀灭或防治农作物病虫害、草害、鼠害和保护作物生长的化学物质、微生物和植物提取物等。农药的使用可以提高农作物的产量和质量，但是如果使用不当，就会对环境和人体健康造成危害。残留：残留是指在农产品或者食品中，由于农药、兽药、饲料添加剂、重金属等物质的使用或者环境污染等原因，超过食品安全标准所规定的最大残留**而存在的物质。残留会对人体健康造成危害，需要引起足够的重视。

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问：土豆喷施除草剂过多是什么症状？怎么办？

土豆喷施除草剂过多，根据除草剂分为以下几种情况
　　1、急性型。具有发生快、症状明显的特点，施药后几小时或几天内就可出现药害症橡锋稿状。典型症状为：⑴叶片受害：叶片出现斑点、穿孔、焦灼、卷曲、畸形、枯萎、黄化、失绿或白化等。如玉米喷施2，4-D丁酯，药液飘浮到邻近棉田，棉花受害叶片焦灼、卷曲、枯萎等。⑵根部受害：表现为根部短粗肥大，根毛稀少，根皮变黄、变厚、发脆或腐烂等。⑶植株受害：植株矮化、落花、落蕾，果实（穗）畸形、变小、出现斑点、褐果、锈果、落果等。如小麦拔节后，喷施百草敌或2甲4氯，可造成麦穗畸形。水稻过量喷除草剂表现为植株松散、分蘖向外倾斜，叶片有褐斑、形成葱管叶，植株矮化。
　　2、慢性型。这种药害施药后症状不能立即表现出来，具有一定的潜伏性，但农作物生长受阻，产量、品质下降，果实形状和风味变差等。
　　3、残留型。具有施药后，对当季作物不产生药害，而残留在土壤中的药剂对下茬作物产生药害。如玉米田使用西玛津除草剂后，往往对下茬油菜、豆类等作物产生药害。这种药害多在种子发芽阶段显现，轻者种子不能发芽或发芽迟缓，根尖、芽鞘等部变褐或腐烂，影响作物正常生长；重者造成烂种、烂芽、降低出苗率或完全不出苗。如小麦喷麦草净，小麦不受害，但下茬花生会造成药害，表现为根肥大，腐烂，幼苗发黄，并逐渐枯死。
　　除草剂药害的避免
　　1、严格掌握使用技术：⑴选准药剂，做到对症用药。⑵称准剂量，配准农药的浓度。⑶规范用药，严格按照农药说明书或标签纸上说明的适宜作物范围用药，如在本地或在本种作物未使用过该种农药，必须经过严格的试验示范，证明其安全有效后，才能大范围推广使用。⑷尽量选择作物具有抗性的适宜生育时期用药，一般幼苗用药时其剂量应酌减。
　　2、彻底清洗喷药用具：施药前和施药后要彻底清洗喷药用具，防止残留的药液或有效成分对下次用药的影响，还要正确处理剩余药液和清洗后的药液，防止污染其它作物和环境。
　　补救措施
　　1、喷清水冲洗。如果除草剂喷洒过量或者邻近敏感作物叶片遭受药害，可在受害叶片上连续喷洒几次清水，以清除或减少作物叶片上的农药残留。对遇到碱性物质易分解失效的除草剂造成的药害，还可在水中加0.2%的生石灰水或碱面（碳酸钠）溶梁孝液进行淋洗。
　　2、足量浇水，以增加作物细胞水分，降低植株体内药物的相对含量和浓度，达到缓解和阻止作用；针基宏对因土壤施药过量造成药害的，可采取灌水和排水洗田，排除药物，减轻药害。
　　3、摘除药害器官。对局部药害严重的，可摘除受到药害重的枝、叶或果实，避免传导，还应结合施用中和缓解剂或清水多次冲洗，降低相对浓度。
　　4、中耕松土。结合追肥浇水进行中耕松土，增加土壤的透气性和地温，可促根系发育，增强植株恢复能力。
　　5、及时追肥。药害发生后，及时给作物补充速效氮磷钾和其它作物必需营养元素，恢复受害作物生理机能。在生产实践上，经常应用叶面喷施磷酸二氢钾、**素或植物生长调节剂，连续喷施2-3次，每隔5-7天喷一次，亦可收到显著的降低药害的效果。
　　6、使用解毒药剂。针对导致作物药害的药物性质，用与其相反的药物中和缓解。有1，8-茶酸酐，R-等解毒剂。其中R-既适宜作土壤处理，又适宜作种子处理。
　　7、喷施调节剂。选用绿风95、高美施等，在作物发生药害后立即喷施，如用绿风95，500倍液喷施一次即可使受害作物迅速恢复正常生长。
　　8、使用吸附剂。活性碳的吸附性强，能减少除草剂污染土壤对下茬作物的药害。活性碳可以在播种沟中条施或穴施，也可在幼苗移植前用活性碳浸苗，或者先将作物种子浸沾40%的胶液，再在活性碳中滚动，成型后播种。

问：土豆从种到收都加了农药能吃吗?怎么去除土豆吸收的农药？

土豆从种到收都加了农药能吃，应该是被农药污染了，不能吃，土豆吸收的农药不能除去。
　　土豆是一种土生植物，所有营养都是从土壤中吸收的，你种植的土豆在什么土壤里，就收获什么样的土豆。
　　农药残留最多的蔬菜是土豆、胡萝卜、白萝卜、山芋等。由于其侍拿果实埋在地下，相当于“根”的作用吸收营养，也吸收农药。
　　土豆即马铃薯（学名：Solanumtuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
　　新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：则信能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg。
　　马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
　　马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需老盯搭氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

问：土壤里放了毒农药的土豆有毒吗?

土豆很容易被蛴螬（大牙）、蝼蛄等地下害虫危害，所以农民在种植土豆时，需要撒施一些防治地下害虫的农药。如果使用的是甲拌磷（3911）、甲基异柳磷等高度、高残留的农药，检测时就会出现农药超标的现象。

问：土豆的农药残留超标？？？？？？不是种在泥土里吗

方法：可以使用盐水清洗法，用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。

准备材料：食用盐、盆。

具体步骤如下：

1、在准备好的盆中加入适量温水，并倒入适量的食用盐。

2、接着，将盐水搅拌均匀，如下图所示。

3、然后，将要清洗的蔬菜，放入盆中浸泡，时间约三分钟。

4、三分钟后，再次清洗蔬菜。

5、最后把青菜冲洗出来，即可去除蔬菜上的农药残留。

问：土豆的农药残留超标？？？？？？不是种在泥土里吗

方法：可以使用盐水清洗法，用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。

准备材料：食用盐、盆。

具体步骤如下：

1、在准备好的盆中加入适量温水，并倒入适量的食用盐。

2、接着，将盐水搅拌均匀，如下图所示。

3、然后，将要清洗的蔬菜，放入盆中浸泡，时间约三分钟。

4、三分钟后，再次清洗蔬菜。

5、最后把青菜冲洗出来，即可去除蔬菜上的农药残留。