蛤蜊养殖技术

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　　1、选址建池：文蛤养殖应建在地势平坦、接近潮位的滩涂上，四周用围网围起来。2、选苗放苗：选用外形新鲜、壳紧闭的文蛤苗，春、秋季播种于池塘中。

　　3、日常管理：定期检查养殖场，及时清除异物和干蛤壳。

　　蛤类养殖需在地势平坦、接近潮位、多为沙质土壤的滩涂上建养殖池，并在其四周铺设高1.2米左右、网目1厘米的围网。

　　由于蛤蜊会钻入土中，为避免逃逸，应将围网埋入沙中20厘米。

　　养殖文蛤时，要选择外形新鲜、无异味、壳密闭的文蛤苗。

　　每年春季3-6月或秋季10-12月，在养殖池内均匀撒苗，养殖密度保持在每平方米1头。大约有200粒大米。

　　注意苗木不能放在风浪过大的天气。

　　文蛤养殖过程中，要定期检查养殖池，每次退潮后及时清除池内异物，修好破损的围栏。

　　如果有干蛤蜊和蛤蜊壳，需要清理干净，以免腐烂后产生异味，影响其他蛤蜊的生长。

好文探索：蛤蜊要如何养殖？蛤蜊的人工养殖技术

　　蛤蜊是我们常见的贝类之一，主要产于我国沿海地区。它的肉质鲜美，更是被称为“天下第一鲜”营养价值极其丰富，含有蛋白质和多种矿物质，是一种物美价廉的海产品，深受广大消费者的喜爱。

　　蛤蜊的品种多，近年来随着市场需求的增多，人工养殖蛤蜊的面积也越来越大，那么蛤蜊要如何养殖呢接下来我们来学习一下蛤蜊的养殖技术。

　　蛤蜊的养殖产地要选择在潮流畅通，地势平坦，含沙量高的低潮区滩涂地，或者在水质和底质条件好的池塘，养殖产地的交通运输条件一定要好，做好远离工业污染区。

　　滩涂地养殖要将其翻滩改，将翻出的泥沙经过潮水的冲刷和阳光的暴晒后，再整平，在易受潮水冲刷和泥沙覆盖的地区筑堤防洪，防止种苗流失。而池塘养殖则要做好堤坝、水闸整修，在放苗前1月先将池水排干，暴晒底质，做好消毒处理，在排放过滤海水养殖。

　　播苗的时间随苗种的个头而确定，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至来年春季，而大苗则要在产，卵前。播苗有两种方法，干播和湿播，干播在退潮露出埕地后，将蛤苗均匀的撒播，防止成堆。而湿播则是在潮水未退埕地时，在潮流缓慢的地区均匀撒播，湿播的播种时间长，且成活率较高，但只适用于大中苗。

　　播苗密度一定要注意，播苗密度太大，蛤蜊生长缓慢，但密度过疏，则产量低，所以要掌握好播苗密度。

　　在播苗后，要经常巡查管理，查看种苗是否流失，蛤蜊的生长速度和成活率怎么样，方便及时补苗和做出相关的应对措施。

　　除此之外，还要注意埕地和堤坝的修补工作，防止蛤蜊逃离，另外在刚繁殖后的蛤蜊，体质极为虚弱，常常会浮出埕地，这时要注意人为的踩踏而死亡现象，在繁殖后要加强管理或直接移殖其他区域。

精选问答：

　　1、三伏天池塘花蛤养殖技巧？

　　花蛤养殖场地应选择交通方便，远离污染源且风浪平静，潮流畅通，地势平坦，退潮时干露时间不超过4小时，底质稳定，含沙量为70％～90％的中、低潮区滩涂，或底质、水质条件适宜围垦区内的池塘、滩地。已连续养殖多年的滩涂（或池底）需翻滩改良，翻出的泥沙经过潮水多次冲洗和太阳暴晒后，整平滩面，捡除敌害生物及杂物。易受洪水冲刷和泥沙覆盖的埕地要用芒草筑堤防洪，堤宽30～40厘米，堤高出埕面20～30厘米，以稳定埕面，防止种苗流失。

　　　　垦区内池塘、滩地养蛤，要做好堤坝、水闸整修，播苗前1个月先排干池水，连续曝晒池底15～20天，每亩用15～20公斤含氯量为25％～28％的漂白粉全池均匀泼洒消毒。消毒后用网目为0.25毫米筛网过滤海水，进水浸泡2～3天，排干池水，并重复浸泡排水2～3次，清塘后进水深30～50厘米。每隔2～3天每立方米分别用**素0.5～1克和过磷酸钙0.1～0.5克作培养基础饵料，使水色呈浅褐色以利花蛤生长。

　　　　花蛤最适宜生长海水温度约为15℃～30℃，春天水温达到11℃以上时开始生长，冬天水温降至10℃以下停止生长，浙南地区花蛤生长最快的时间是4～6月和9～11月，12月至翌年2月生长速度极慢。花蛤生长速度随个体大小而有明显差异，个体较小的花蛤，其壳长和体重增长速度远远超过个体大的花蛤。虾塘养殖花蛤水位应控制在滩面上水深30～50厘米。

　　2、花蛤蜊买回来怎么养？

　　把活花蛤放在加入了一点食用碱的水里，浸泡半小时后，再捞出放入清水中，如此反复三次，基本可全部清除花蛤体内的泥沙。

这种做法的原理就如同给人洗胃一样。由于花蛤是水生软体动物，出水后需要靠吐出体内水份来滋润呼吸器官， 出水后体内水份消耗较大，再把这放入水里马上就要喝入大量的水。往水里加入碱面会使其产生类似呕吐的不适感。再放入清水后，花蛤就会马上吐出体内的碱水，吸入清水，从而将体内泥沙带出。此方法，可以用来清洗其它各种鲜活的贝类、活鱼、活虾、活蟹、泥鳅等各种水生动物。除此之外，还可以用较浓的盐水代替碱水，但使用碱水有盐水不具备的好处，就是使用碱水还能够清除水生动物体表起保护作用的粘液。