新鲜枇杷怎么长期保存

如何保存新鲜枇杷？

对于喜欢枇杷的人来说，新鲜的枇杷是非常美味的一种水果。对于那些买回来的枇杷，如果不及时食用，很容易就会变质腐烂。那么，如何保存新鲜的枇杷呢？下面，我们就来一起看看。

一、新鲜枇杷的保存方法

1.食用前存放：

如果准备在短时间内食用枇杷，可以将其放在室温下保存。不过，保质期只能维持1-2天。

2.冷藏保存：

如果您想要延长枇杷的保质期，可以将其放入冰箱中冷藏。在冰箱的最冷处存放枇杷，最好将其放在透气的塑料袋中，这样可以减少水分的流失。这种方法可以让枇杷的保质期延长到5-7天左右。

3.冷冻保存：

如果您想要长期保存枇杷，可以将其放入冰箱中冷冻。在冷冻之前，需要将枇杷去皮，去核，然后切成小块，放入密封袋中冷冻。这种方法可以让枇杷的保质期延长到6个月左右。

二、如何挑选新鲜枇杷？

1.外观：

挑选枇杷时，需要注意其外观是否完整，没有裂缝、凹陷或者斑点等缺陷。

2.触感：

轻轻握住枇杷，如果感觉有坚实的感觉，说明这是新鲜的枇杷。

3.气味：

如果枇杷的气味很香，说明这是新鲜的枇杷。如果没有香味或者有异味，说明已经变质了。

三、如何处理枇杷变质的情况？

1.检查枇杷：

如果发现枇杷有变质的情况，需要检查其是否有腐烂或者发霉的情况，如果有，需要将其扔掉。

2.切除变质部分：

如果枇杷只是局部发生变质，可以将变质的部分切掉，剩下的部分还可以继续食用。

四、新鲜枇杷的食用方法

1.生吃：

新鲜的枇杷可以直接生吃，非常的美味。

2.做成果酱：

将枇杷去皮去核切成小块，加入适量的糖，加水煮熟即可。

3.做成果汁：

将枇杷去皮去核切成小块，加入适量的水和糖，用榨汁机榨出汁液即可。

相关百科

枇杷

枇杷（学名：Eriobotryajaponica）为蔷薇科枇杷属的常绿小乔木。叶互生，长椭圆形，花白色，径约1.5厘米，果实为球形或椭圆形，直径2-4厘米，熟时**，有鲜美的香味，果肉多汁，味甜酸适口。枇杷是一种营养丰富、功能多样的水果，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、健脾开胃等功效。

相关问答拓展:

新鲜枇杷怎么储藏？

1、密封保存

　　买回来的枇杷如果吃不完的话，确实需要选好保存的方法，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的，如果保存的时间太长的话，可能就会出现变化了，所以如果是短期内保存的话，可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。

　　2、冷藏保存

　　枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去，然后把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面放置，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的，但是如果拿出来发现出现了变质的话，那么还是需要果断丢弃的，不能食用。

　　3、保存枇杷要注意

　　平时在保存枇杷时一定要注意，如果想把它放的时间延长一些的话，那么就不要进行水洗，因为水洗后会加快它的氧化，会使她容易变烂掉，所以不管是选择哪一种保存方法都应该要注意，不要把它放到水里面去清洗。还有需要大家注意的是，经过保存后的枇杷如果拿出来发现出现了一些变化，比如出现了腐烂或者是发黄的话，那么千万不能再吃了。

鲜枇杷怎样加工保存？

通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般新鲜枇杷更适合储存在干燥通风的地方，这样大概可以保存一个星期左右。但需要注意的是，保存枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

盐水中保存

盐水中保存的方法只适合剥了皮的枇杷。因为剥了皮的枇杷接触到空气会氧化变色，此时把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，吃之前洗干净就可以继续食用。 这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

松针法保存

大家也可以把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

新鲜枇杷的保存方法有很多，比如通风处保存、盐水中保存以及松针法保存。而除了这三种保存方法之外，大家还可以将新鲜的枇杷制作成枇杷膏保存，保存时间会大大延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将吃不完的枇杷加工一下哦!

枇杷怎么保存啊？

1.

准备新鲜的枇杷

2.

给枇杷套上网套

3.

放入冰箱冷藏保存

枇杷放冰箱还是放外面好？

枇杷可以放冰箱冷藏，但只能存放成熟度不高的枇杷，而且需要保鲜。冷藏时，应用保鲜膜密封。未成熟的枇杷则不要吃。

成熟度高的枇杷则不宜存放在冰箱内，可存放于干燥通风处。如果将其浸入冷水、糖水或盐水中，可以防止变色。一般冰箱里的水汽很多，水汽重的话枇杷皮很容易变黑。 即使存放在冰箱中，也必须尽快食用。 适宜的储存温度在1-2℃之间，可储存3-7天左右。