玉米种子染色胚乳着色吗

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　　玉米种子染色胚乳会着色。胚乳含有淀粉等营养物质，淀粉容易产生化学作用，变色（着色）。

　　玉米是一种单叶植物，因为子叶太小，很难储存营养，所以玉米的营养物质储存在胚乳中。

精选问答：

　　1、为什么玉米染色时子叶不被染成蓝色？

　　玉米种子由胚和胚乳组成。玉米的胚会发育成新植株，所以胚是活细胞。而胚乳是给胚发育时提供营养物质的是死细胞。

　　活细胞的细胞膜具有选择透过性，而蓝色的染料不是细胞选择吸收的物质，所以胚不会被染成蓝色。胚包括胚芽，胚轴，胚根和子叶，所以子叶不会被染成蓝色。

　　2、玉米种子哪个部位遇碘变蓝？

　　玉米种子剖面上胚乳，胚乳里主要成分是淀粉，滴加碘液后，淀粉遇碘变成蓝色。玉米是单子叶植物，种子分成种皮和胚两大部分，胚由胚芽，胚轴，胚根，子叶和胚乳组成，子叶只有一片，比较单薄，营养成分主要贮存在胚乳中，玉米的主要成分是淀粉