黄瓜为什么是绿色的却叫黄瓜

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　　黄瓜是绿色的，但它被称为黄瓜，因为它在成熟之前是绿色的，但在成熟之后会变成黄绿色或**，所以在民间被称为黄瓜。黄瓜又称胡瓜、刺瓜、王瓜、秦瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等，属于葫芦科一年生蔓延或攀爬草本植物，在中国各地广泛种植。

　　1、黄瓜在成熟前确实是绿色的，但成熟后会变成黄绿色或**，所以在人们中被称为黄瓜。

　　黄瓜又称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等，是葫芦科一年生蔓延或攀缘的草本植物。它是中国夏季的主要蔬菜之一。

　　它在中国广泛种植，在许多地区都有温室或塑料温室，现在广泛种植在温带和热带地区。

　　黄瓜呈圆形或圆柱形，成熟时呈黄绿色，表面粗糙，有尖**突起，非常稀疏，接近光滑，长约10-30cm。种子小，卵形狭窄，白色，无边缘，两端靠近尖端，长约5-10mm。

　　花果期为夏季，常生于山坡、森林、路边和海拔700-2000米的灌木丛中。

　　根据黄瓜的分布面积及其生态征，分为：。

　　华南型，分布在中国长江以南和**各地。果实小，熟果呈黄褐色，有网纹，耐湿热。

　　它是一种短期植物。代表品种有昆明早黄瓜、上海杨星、广州二青、武汉青鱼胆、重庆大白、**青长、半白。

　　2、南亚型，分布在南亚各地，果短筒或长筒肤浅，茎叶粗大，易分枝，果实大，皮厚，味淡，喜湿热，严格要求短日照。

　　当地品种很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通大黄瓜等。

　　欧美型，分布在欧洲和北美各地，果实圆柱形，茎叶繁茂，熟果浅**或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种。

　　华北型分布在中国黄河流域以北、朝鲜、**等地。喜欢土壤湿润、天气晴朗的自然条件。

　　熟果呈黄白色，无网纹。代表品种有北京大刺瓜、山东新泰密刺、北京丝瓜青、唐山秋瓜、杂交种中农1101、津研1-7、津杂1、津杂2、鲁春32等。

　　5、小黄瓜分布在亚洲、欧洲和美国，花多果，植株矮小，分枝强，代表扬州长乳黄瓜等品种。

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　　原来，黄瓜最开始被发现的时候确实是**的，而且成熟后的黄瓜也是**的。

　　其实，黄瓜最开始的名字叫胡瓜，由汉朝张骞出使西域时候带回中国，刚开始只是一种野瓜，那时候的人被称为胡人，所以这瓜被赐予了胡瓜的名字。

　　到了后赵，换了统治者，于是制定了一条法律，任何地方都不允许出现“胡”这个字，胡瓜也因此受到牵连，改名为黄瓜。

　　另外，咱们平常吃的绿色黄瓜还未成熟，完全成熟后的黄瓜还是会成**，只是成熟后的口感没有绿色时的好，也没有水分，所以大家都会选择绿色的黄瓜来食用。

精选问答：

　　1、黄瓜明明是绿色的，但为什么要叫它黄瓜呢？

　　黄瓜这个名字并不是因为其本身的颜色而来，而是因为其成熟后果肉可能变黄的外观。当黄瓜成熟或过熟时，果肉会由绿色逐渐变成**。 它被称为"黄瓜"。

　　另外，黄瓜在未成熟时果肉确实呈现出典型的绿色。因为黄瓜通常在未成熟时被采摘，所以我们通常将它们称为"绿色的黄瓜"，以描述其典型的外观。

　　 黄瓜这个名称更多地是指成熟后果肉变黄的现象，而非其未成熟时的绿色外观。

　　2、黄瓜不是绿的么，为什么叫黄瓜？

　　实际上，这是因为人们第一次吃黄瓜是在黄瓜是**的时候。

**的黄瓜虽然成熟，但味道不好，没有水分。有人偶然发现黄瓜在成熟之前是绿色的。这时，采摘黄瓜，味道非常香脆。大多数人都喜欢。随着时间的流逝，人们不再等到黄瓜成熟。而是在它不成熟时，将其取出并放在桌子上食用。所以，绿色黄瓜在公共生活中也被称为黄瓜。知道黄瓜是绿色的却被称为黄瓜，我们还发现黄瓜中有许多小刺，而且新鲜的黄瓜在清洗后将很有用。但是这些小刺的作用是什么？实际上，这是适应自然环境的结果，也是自然选择的结果。这些小刺可以在某种程度上避免被其他生物咬伤，从而导致它们自身的腐烂和死亡。新鲜的黄瓜香脆可口，水很大。那么黄瓜怎么能保证那么多的水呢？这是小刺的另一个作用。植物需要有氧呼吸，因此体内有许多可以呼吸和调节水的小孔，但是如果植物的叶子覆盖了小孔，则黄瓜中的小刺将起重要作用。这些小刺可以刺穿植物的大叶子，并使小孔正常呼吸。与外界进行气体交换时，观察黄瓜上的小孔非常重要。了解了这些，就知道黄瓜人家本来就是黄的，不过是人类提前采摘导致的绿色的黄瓜而已了。关于黄瓜为什么叫黄瓜还有一个小典故。黄瓜的原名叫胡瓜，是由汉代张维派到西部地区后返回的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵朝的始祖石乐。它最初是彝族的一个教派。在老挝（今河北省邢台）成为皇帝后，他本国的人民打败了他，称其为彝族。后来颁布了一项法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。有一天，石乐召集地方官员，当他看到襄国的守卫樊坦穿着破烂的衣服迎接他时，他感到不满意。他骗了一个玩笑，问道：“范坦，当你没有好衣服时，为什么要来看我？”范坦很紧张，不知道该如何应对。他随随便便地回答：“这归咎于胡族没有道德。我不得不去朝鲜。”当他说完话后，他意识到自己已被禁止，并迅速请罪。当石乐看到他在请罪，他不再怪他。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，很快在老百姓中传开了。