韭菜最佳种植时间是什么时候，韭菜什么时候出苗

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　　韭菜富含膳食纤维，能加强肠胃运动，有助于食品更好、迅速地吸收消化，使身体垃圾和有害物质排出来更快，充分发挥五脏排毒清肠的作用。排出来有害物质，一身轻松，**吃韭菜可以护肤美容驻脸，让皮肤的颜色更好。

　　韭菜中富含硫酸盐这种有效成分，可以充分发挥灭菌消毒的作用，尤其是对大肠埃希菌、绿脓杆菌有比较好的抑制效果，吃韭菜可以防止部分因病菌、病毒入侵导致的感冒。

　　菜一般来说在春天栽种比较好。

　　韭菜通常可以在春、夏、秋三个季节栽种，但比较好的栽种的时间为春天的3-5月，当温度做到5-10°C时就可以栽种。韭菜苗生长发育迟缓，应立即栽种，3月末至4月末栽种。

　　泡种催芽后选用湿播法在苗畦内播撒，分2次填土，初次覆层薄土，返潮后再再次填土，填土总厚度2厘米。一亩地用种量6-8千克。

　　填土后盖层农用地膜，便于提温保墒，出芽后撕去农用地膜。一般来说1亩幼苗可种植7-9亩菜田。

　　韭菜通常栽种后7-10天左右会发芽出芽，但是播前一定要对种籽通过催芽，先将其放进干净的水中浸泡1-2天，之后再移进温开水中泡3-4个小时，最后取出放在恒温箱中，否则韭菜种子的出芽的时间会相对延迟。韭菜催芽后通过播撒，可以直接将种籽匀称的撒在土壤层表面就可以，之后遮盖层厚度在0.5厘米的细土，最后浇灌一次透水，并搭建一个遮阴棚。

　　韭菜是属于百合科数年生长发育宿根蔬菜，适应力强，耐低温、耐超高温，种子萌发喜温为12℃以上，成长温度在15℃-25℃中间，而且韭菜喜光，若是照射过弱，光合产物累积少，植物分蘖少而细弱。