西兰花种植管理技术

2023-12-30 投稿人 : 懂农资网围观 : 150 次

　　这篇经验文章会给全国农资人说明一下“西兰花种植管理技术”的内容进行周详说明，期望对网友们有几分帮助，欢迎大家收藏本站！

　　种植西兰花时，需要选择颗粒饱满的种子，然后将种子与杀虫剂混合，然后将西兰花种子播种在疏松肥沃的土壤中，待西兰花长到7-8厘米时即可。隔月移栽施复合肥，促进西兰花生长旺盛。

　　种植西兰花时，要选择品种优良、饱满无病的种子，然后用杀虫剂配制的杀虫剂与菠菜种子混合，减少菠菜被病害的机会，然后将种子播种在土壤表面，并用塑料布覆盖土壤以保持菠菜健康。

　　西兰花移栽前，需要选择疏松、向阳的土壤进行种植，然后在土壤中施足基肥。

　　可以使用腐熟的有机肥提高土壤的肥力，然后将西兰花长到7-8厘米。西兰花栽在土里，行不宜太密。

　　西兰花在生长过程中需要充足的养分。栽培西兰花时，要根据植株的生长状态施肥。

　　当西兰花长出6-8片真叶时，需每隔一个月施一次氮、磷、钾复合肥。在西兰花收获之前，需要在它的叶子上喷洒磷酸二氢钾。

　　西兰花养护时，天气太热时要给植株浇水，防止西兰花枝叶因缺水而干枯，此时要观察西兰花的枝叶，以防植物免受**感染并使西兰花健康生长。而且此时不能给西兰花施肥，以免烂根。

好文探索：西兰花栽培技术要点！西兰花生长的田间管理方案

　　西兰花又称青花菜、绿花菜、木立花椰菜、茎椰菜等，是一种主要的西洋蔬菜。原产西欧地中海沿岸，为甘蓝的一个变种。

　　西兰花的食用部分是绿色花球，其风味好，营养价值高，富含维生素A、维生素B、胡萝卜素、维生素C等，尤其是维生素C的含量比较高，每100克鲜重中含维生素C113—135毫克，蛋白质和矿物质的含量在甘蓝类蔬菜中居首位。因此世界各国都把它视为保健高档蔬菜，国内外市场需要量很大，而且还需要周年生产和供应，是一个很有推广前景的“特菜”品种。

　　种子发芽适宜温度15—30℃，生长发育适温为8—24℃。花芽分化期对温度要求严格，要求有必要的低温**才能从叶丛生长转入花芽分化并形成花球，一般极早熟品种在22—23℃，早熟品种在17—　18℃下15—20天，中熟品种在22—25天，晚熟品种在5℃以下30天，方可进入花芽分化。

　　花球形成期的适宜温度为：早熟品种18—24℃，早中熟品种15—20℃，中熟品种13—18℃，晚熟品种为5—7℃。高于或低于其适宜结球温度时，花球形成不良。

　　若高于25℃时，大部分品种所形成的花球易松散，变黄，品质变劣。而超过30℃时花球不能形成。低于8℃时，花球生长缓慢。低于0℃时，花球易受冻。

　　西兰花属低温长日照作物，喜光，在充足的光照条件下，生长发育正常，花球紧密，颜色正常，商品价值高。

　　当光照不足时，植株生长不良，矮小，花茎伸长，花球较小，颜色不正常，严重影响花球品质。西兰花生长过程及花球必须见阳光，不象花椰菜有自身的束叶遮盖，以免造成花球变黄，影响花球质量。

　　西兰花较喜湿润环境，对水份需求量比较大，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水份更多，缺少水份，抑制花球形成，降低产量与品质。土壤相对含水量70%—80%较适宜，过湿会造成植株病害和花球腐烂。

　　要求空气相对湿度也不宜过大，花球形成期为80%—90%，特别是在夏季栽培时，不要让雨水和露珠直接落在花球上面，以免花球腐烂。花球采收前缺水，会导致花球变异、松散，影响产量和品质。

　　西兰花对土壤要求不太严格，各种土壤均适宜其生长发育，而以有机质丰富、土层深厚、疏松透气、排水良好的壤土或砂壤土为佳。酸碱度适宜范围PH值5.5—8.0，以PH值为6.0左右生长良好。

　　西兰花是一种很耐肥的蔬菜，对土壤养分要求很严格，在生长发育的整个过程中，都需要充足的氮素营养，特别在花球发育过程中，需**氮、磷、钾营养以促进体内生理生化代谢，促进糖的积累和氨基酸、蛋白质的形成，有利于花球的形成。植株对氮、磷、钾的吸收以氮、钾最多，磷较少。

　　在一定磷水平下，氮肥是影响青花菜花球产量的最重要因素。钾肥居第二位。

　　西兰花对硼、镁等微量元素有特殊的要求，缺硼时，常引起花茎中心开裂以及花茎腐烂。缺镁时，叶片黄化，影响光合作用。

　　地块翻犁细碎、耙平后后以五米开墒，墒沟与进水口平行以利灌排水。墒开好后打定植穴（开墒和打穴均必须拉线，做到规范整齐），定植穴的规格（即株行距）为45×50㎝，定植穴打好后，亩施农家肥1500-2000公斤（有条件的情况下），三元复合肥50公斤+4.5公斤硼沙作底肥，底肥须与塘土混伴均匀。

　　为保水、保肥、保温、抑制杂草生长，须盖膜，本次使用幅宽　2米　的黑膜，横盖（即与墒面垂直），每一幅5米长（即墒的宽度）2米宽的膜可定植西兰花44株左右。

　　3、定植时在塘的上方把地膜打一孔，栽下苗，用土把苗根颈部与地膜结合部盖严。

　　4、浇足定根水，成活后适当减少浇水次数。

　　（1）追肥：西兰花需肥量大，应根据不同生育期适时追肥，苗期追施氮肥，促进营养生长，中期控制施肥，防止过旺徒长，后期重攻球肥，促进花球肥大。施肥时间：定植成活后一星期第一次施肥，每亩可用**素或复合肥20千克，定植后25-30天，再用复合肥　20千克　穴施，当花球形成时，应重施最后一次追肥，复合肥15千克，**素10千克。

　　（2）水份：西兰花生长期间要保持土壤湿润，尤其是花序分化后的花球生长发育阶段，切勿受旱。浇水可在追肥时或追肥后进行，并根据土壤干湿情况和植株生长情况掌握。

　　可采取沟灌方式，水份达半厢高时撤水。若水份不足，抑制花球形成与膨大，产量就会减少。

　　（3）主要病虫害及防治技术：西兰花抗病性较强，虫害危害不重，常发生的病虫有：霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜。

　　病害：前期可得霜霉病后期易患黑腐病，可用白菌清、敌克松、扑海英防治，霜霉病属真菌**害，在花球发育过程表现较明显，发生在老叶开始，然后延至幼叶，初时出现缺绿，叶片变黄的病斑，干燥时叶片干枯，潮湿时叶背出现霉菌。主导因素是湿度过大，植株抗性下降。

　　此外还有软腐病：属细菌**害，青花菜生长后期遇较多雨水易发生，病斑呈大水渍状，逐渐软化**，产生臭味。病菌从根、茎、叶的伤口侵入。

　　防治：发病初期及时喷洒硫酸链霉素或72%农用链霉素可湿性粉剂3000—4000倍液，或新植霉素4000倍液。

　　虫害：小菜蛾：初龄幼虫仅能取食叶肉，留下透阴表皮，3—4龄幼虫可将菜叶食成孔洞或缺刻，严重时全叶被食成网状。菜青虫：幼虫啃食叶肉，只剩一层透明的表皮，重则仅剩叶脉，为害花球时容易发生软腐病。菜蚜：以成蚜和若蚜吸食寄主汁液，被害植株严重失水卷缩、变黄、扭曲畸形，菜蚜为害还可发生发展为煤烟病及传播病毒病。可发生30—40代。

　　虫害防治：可用除尽、啶虫脒、吊丝虫净交替喷洒防治。