芦笋为什么会烂呢 芦笋为什么会变色

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芦笋罐头怎么很烂很软

芦笋罐头很烂很软的话，有可能是芦笋的罐头发生了，一个质变就是可能过期了导致的，也有可能是因为放太久里面的物质腐烂了。

芦笋芽为什么会自己枯萎了？

芦笋是一种比较多见的蔬菜，在我国种植范围比较广，我国同时也是世界上种植芦笋最多的国家。一些虫害方面是芦笋不可避免的

1、褐斑病

褐斑病是对芦笋危害较大的一种病症，也是多发的一种病害，发病部位多集中在茎秆。发病时茎秆部分首先会出现褐色斑点，夏季的颜色偏黄，冬季时偏黑，随后会慢慢的扩散到一起，导致整株植物变成黄褐色，直到枯萎。50％敌菌灵可湿性粉剂500倍或者50%灭菌丹800倍液对于褐斑病的防治均有不错的效果。

2、茎腐病

茎腐病多发于幼笋上面，时间多集中于雨季，诱发的原因多由于湿度过大引起的。初期会慢慢以水渍痕迹的形式出现在幼笋上面，这时候其刚出土的部分其实已经有腐烂的倾向了，出土的部位慢慢会出现白色的丝状霉斑，没处理好会大规模的传染疾病。建议使用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治，且种植初期一定要做好土壤消毒工作。

3、夜蛾等昆虫

这类的昆虫对于芦笋的危害出出现就比较大的，属于高破坏性的虫害。其主要目标就是比较鲜嫩的部位，找到后直接进行啃食，出现时间多集中于夏季。当发现芦笋上面出现这些肉眼可见的虫子后一定要及时处理掉，不然会严重危害芦笋的生长发育。可以选用90%敌百虫晶体1000倍液，这个是目前治疗效果相对较好的一种药剂。

4、蚜虫等寄生虫

蚜虫之类的虫害严重性多集中于后期，前期夺回附着在比较阴暗的地方，不仔细去看很难发现，到后期成型就是批量的影响。发病变现为植株有泛黄的现象，发病的生长速度明显的慢于正常的，这是需要多检查背光部位。25%菊乐合剂2000倍液是能比较有效的抑制此类虫害的药剂，发病后的去除的杂草要及时带出种植区。

以上就是芦笋一些比较常见的病虫害防治方法了，对于这样的病害不能抱着出现的数量较少，可以登植株自己恢复的心态，这样很容易导致后期遭受重大的经济损失，一经发现，不要侥幸，直接就处理好。

芦笋烂头是怎么回事

处理芦笋的小窍门

窍门一:芦笋要用水泡过才能除去头部的沙土。芦笋嫩嫩尖尖的头部非常的紧凑易有沙土，冲洗很难清理干净，在用水浸泡一会就无后顾之忧了。

窍门二:用手掰比用刀切更能准确的去除比较老的茎根部。用刀切很难找准芦笋比较柴的根部。两只手捏住芦笋的底部轻轻的一掰，芦笋就会在老嫩之间最准确的部位自动断裂。这种方法处理过的芦笋每根都很完美。

窍门三:买回来的芦笋要将根部泡在水中，直立的放在冰箱内避光保存。

窍门四:如果需要凉拌，要将芦笋在开水中焯3分钟断生，然后立即浸泡在凉水中。这样芦笋的颜色和营养就不会被破坏了。