紫外线灯分解蔬菜的农药

这一篇经验总结会给广大网友说明一下“紫外线灯分解蔬菜的农药”的内容进行全面讲授，希望对各位网友们有所收获，欢迎大家收藏本站！

1、种植蔬菜生小虫用什么方法去掉？

一、喷洒“洗衣粉+**素”的组合配方

洗衣粉在农业生产中用途很广泛，如在农药中加入适量的洗衣粉，可以增强药效，其主要的原因就是洗衣粉液体增强了农药在叶片上的附着力，药剂更加抗风雨吹洗，能使药效充分发挥。

在生活中我们还可以用“洗衣粉+**素”的组合配方来杀灭害虫，对蔬菜上的白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫具有很好的防治效果，而且喷洒后无残留，对人体无害。**素溶液喷洒在蔬菜上后能给植株补充营养，蔬菜会长得更加浓绿，因此这种组合配方具有促生长、防虫害的效果。

杀虫原理：洗衣粉中有水软化剂，能破坏昆虫的角质层，其次喷洒洗衣粉溶液后会在虫子表面形成一层不透气的薄膜，害虫接触后容易窒息死亡。**素对害虫表皮细胞的角质层有软化作用，这两种物质组合可以加速害虫细胞的溶解，对虫害的防治效果可以达到90%。

具体的操作方法：洗衣粉和**素配制好的溶液浓度以0.5%为宜，即每亩用100克**素+50克洗衣粉，兑水30公斤进行喷雾，**素：洗衣粉：水=2：1：600，喷洒的浓度过高容易灼伤蔬菜叶片。

洗衣粉多数都呈碱性，在配制溶液前一定要先把喷壶清洗干净，喷洒后也要再次把喷壶清洗干净，喷洒的浓度不能超过1%。

二、喷土豆芽的汁液

我们都知道土豆（马铃薯）发芽后不能食用，这是由于发芽的土豆中含有“龙葵素”，龙葵素毒性很强，人食入0.2克即可引起中毒，用这种毒素来杀死害虫很容易。土豆发芽后其“嫩芽”中龙葵素的含量最高，因此我们可以用土豆嫩芽的汁液来杀灭害虫。

注意：在农村估计很多人都吃过发芽的土豆，但是食用后没有表现出中毒的症状，这是由于成熟的土豆中龙葵素的含量较低，毒素大多已经分解。但是为了安全起见，未成熟的土豆及发芽的土豆，尽量别食用。

具体的操作方法：我们可以取土豆的嫩芽100克，然后捣碎后加入5公斤清水浸泡3小时，充分搅拌后过滤，然后把过滤液喷洒到蔬菜上，杀灭害虫的效果非常好。龙葵素喷洒5天后会完全失效，人可以安全地食用。

三、草木灰能抑制病虫害

草木灰是一种天然的钾肥，呈碱性，一般含钾8%～12%，给蔬菜撒施或者喷施草木灰，不仅能为蔬菜提供营养，而且还能减少病虫害的发生，对白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、白粉病、锈病等病虫害的防治效果很好。

撒施：草木灰我们可以直接撒在蔬菜的叶片上或者地表上，一般每亩撒施草木灰30～50公斤，就可杀死病菌和病虫。冬季给蔬菜撒施草木灰，还能增强蔬菜的越冬能力。

喷施：将草木灰3公斤兑水30公斤，搅拌均匀后放置12小时，待其静止沉淀后，取清液喷雾，能有效的预防病虫害。有经验的老农会在草木灰中再加入300克过磷酸钙，然后一起浸泡，这样浸出液就有类似“磷酸二氢钾”的效果，能显著的提升蔬菜的产量。

四、喷黄烟水溶液

药草中含有大量的生物碱和焦油，这些物质对害虫具有胃毒作用，可以用来防治蚜虫、红蜘蛛、白粉虱。

我们可以取变黄的烟叶1斤，加水10公斤小火煮半个小时，煮好后浸泡一昼夜，然后用手反复揉搓烟叶后过滤，把过滤叶装入壶中即可进行喷雾。

在农村有句老话叫“百虫怕药油”，烟油是很多害虫的克星，如果有老人抽旱烟，那么我们可以从烟袋里取出烟油，用水浸泡后进行喷洒，防治虫害的效果更加好。

2、嘉康利洁特灵能洗花菜吗？

如何清洗蔬菜水果　　苹果　　问题：平时吃苹果，有不少人喜欢连皮一起吃，但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。　　清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻的搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。　　桃子　　问题：现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。　　清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。　　杨梅　　杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。　　清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，除此以外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。　　草莓　　草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等**发生。　　清洗草莓应该包括以下几个步骤：　　1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，免得农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水会使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，而且有一定的消毒作用。　　3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。　　4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。　　此外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，免得在浸泡过程中让农药及污染物通过“伤口”渗入果实内，反而造成污染。　　葡萄　　问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只要来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会将那些乌七八糟的东西都给带下来。　　如何正确地清洗蔬菜呢？　　第一个方法就是用流动的水冲洗，多冲洗几遍。　　第二个方法就是用淘米水浸泡一段时间，因为农药大多是酸性，而淘米水是碱性，可以去除农药。但是必须整株清洗，不要切后再洗。　　不同的蔬菜可以采用不同的清洗方法。　　对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。　　对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。　　对于小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。　　除了清洗，还有一些方法也可以帮助去除蔬菜中的残留农药。将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时，一些残留农药能够分解成对人体无害的物质，所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间。另外，通过紫外线光照，也可以使蔬菜中部分残留农药分解、失活。而豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样也能将残留的细菌农药清除掉。

3、菜青虫如何防治？

一、撒草木灰

草木灰不仅是优质的天然钾肥，而且还能杀菌抑虫。蔬菜苗期很容易受菜青虫啃食，我们可以直接在蔬菜苗上撒草木灰来防治害虫。草木灰具有碱性，害虫不能食用，可以达到驱赶害虫的目的。

对于稍微大点的蔬菜，我们可以喷草木灰浸出液，我们可以按照草木灰和水为1：5的比例，把草木灰浸泡一昼夜，然后过滤后进行喷施，不仅能防菜青虫，而且还能防红蜘蛛、蚜虫、白粉虱等害虫。

二、**素+洗衣粉

**素和洗衣粉都具有**性，具有良好的驱虫效果。其中洗衣粉会在害虫表面形成不透气的膜，容易使幼虫窒息死亡，而**素可以作为叶面肥喷洒蔬菜，可以加快蔬菜的长势。

我们在喷洒的时候要控制好浓度，否则会损伤植物细胞。在喷洒时浓度控制在0.1%左右，即20克洗衣粉+30克**素，兑水30公斤进行喷雾，间隔5天喷一次，连续喷2～3次。

三、大蒜是万能杀虫、杀菌剂

大蒜具有很强的辛辣味，其汁水可以有效的防止害虫取食蔬菜，此外大蒜汁水具有杀菌作用，可以用来预防病害。

我们只需要取新鲜的大蒜捣碎，然后和清水浸泡3个小时，过滤汁液后即可进行喷雾，能有效的防治病虫害。

四、配制糖醋液进行诱杀

菜青虫成虫喜欢吸食糖醋液，因此我们可以配制糖醋液进行诱杀。

具体的操作方法是：糖6份，酒1份，醋3份，水10份，然后再加适量的敌百虫或者吡虫啉，然后放在小盆里置于田间，可以有效的诱杀菜粉蝶和地下害虫，这种方法高效且不会留下农药残留，灭虫效果很好。

4、怎样降解被农药污染的土地？

治理土壤农药残留物主要有以下几种方式：

1、焚烧处理技术以焚烧炉处理农药废弃物，是除污处理比较有效的一种。它可以大规模进行处理，焚烧进程可以控制，还可回收废热，农药废弃物的体积可大量压减。

2、生物处理法：

①活性污泥法：可向农药废水中吹人空气来供氧，并且加速污泥与水的循环接触。来自活性污泥的微生物可迅速分解有毒物质；

②生物滤池：用砂石或合成材料铺成过滤床，床上由于生长着一层微生物膜，农药废水从上面喷淋下来与空气接触，可通过微生物膜的作用降解；

③生物氧化塘：来自塘内活性污泥的微生物降解塘内农药废弃物，提供微生物的氧气由塘内水藻进行光合作用从二氧化碳转化而来；

④厌气处理：利用厌氧微生物降解农药废弃物；⑤土壤消化法：把农药废弃物喷洒到地面上或者翻耕到地面以下，在表土中的农药可以受到生物降解。

3、物理法或化学法处理

①气相处理法：用微波等离子破坏有机化合物的原理进行农药废弃物的去毒，或利用光对农药的分解作用进行去毒；

②液相催化处理法：用硼化镍催化脱氯法处理含氯农药废弃物或金属电还原降解法分解农药废弃物；

③液相处理法：可用活性炭吸附法，或用加热、加压、加碱、加氯、加次氯酸盐等破坏分解农药废弃物；也可用臭氧降解法，利用臭氧与紫外线结合，对农药废弃物进行解毒。

4、陆上抛弃处理法可地下深埋，或注入深井内，也可用水泥、沥青、塑料严密包好深埋。

不同种类农药废弃物可选用以上不同方法进行。

5、豆角如何消除农药残留？

1.用盐水浸泡法：将豆角放入清水中浸泡5分钟，然后加入适量的食盐，再浸泡5-10分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

?2.水煮法：将豆角放入沸水中煮3-5分钟，然后捞起放入冷水中浸泡5分钟，最后再用清水洗净即可。?

3.酸**浸泡法：将豆角放入酸**中浸泡30分钟，酸**中的乳酸菌可以分解豆角表面的农药残留，然后再用清水冲洗干净即可。?

4.苹果醋浸泡法：将豆角放入苹果醋中浸泡30分钟，苹果醋中的酸可以中和豆角表面的碱性物质，让农药残留更容易被清洗干净，最后再用清水冲洗干净即可。注意：以上方法只能去除豆角表面的农药残留，对内部的残留并没有作用，因此建议在**时选择无公害或有机豆角。

拓展好文：紫外杀菌的食品，能吃吗？

　　紫外线能杀死细菌，还有一定的致癌能力。那么，用紫外线处理过的食品，能吃吗？

　　紫外线的定义是波长在10纳米到400纳米之间的电磁辐射。不过在实际应用中，使用的波长一般在100纳米以上。波长在315到409纳米之间的UVA通常可以把皮肤晒黑，波长280到315纳米的UVB可以灼伤皮肤并增加皮肤癌风险，波长在200到280纳米的UVC可以有效地杀灭细菌和病毒，而波长在100到200纳米之间的紫外线会被空气中的氧气吸收，所以只能在真空中或者至少是完全无氧的环境里工作，也就不适合用于现实杀菌了。传统的紫外杀菌选用254纳米的波长。

　　

　　当紫外线被细菌或者病毒吸收之后，就会破坏DNA，从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言，跟加热或者用化学物质处理是一样的。 紫外线不加热，也就不会破坏营养成分——因为DNA不是食物的营养成分，而人体需要的那些物质分子不会被破坏。 也不会破坏食物的自然风味。化学杀菌剂或者防腐剂毕竟引入了新的物质，有时候还会带来一些“异味”。而紫外线所破坏的DNA分子，进入人体本来就要被分解，也不会产生有害物质。所以说，尽管紫外线有致癌能力，用紫外线处理过的食物，却是毫无安全问题的。

　　任何食品加工手段都会对食品有一定程度的“破坏”。与最常规的加热相比，紫外线处理的破坏要小得多。对于一些希望保持“自然状态”的食物，比如果汁，它就有了很大的优势。

　　紫外杀菌的能力除了跟波长有关，还取决于食物被辐射到的能量。在选定的254纳米波长下，杀菌效果跟能量强度呈现一个拉伸过的S型。也就是说，在低能量下，杀菌效果很差，这是因为细菌或者病毒跟人体一样，对于DNA损伤有一定的修复能力。在照射能量低的时候，损伤的DNA被及时修复，细菌和病毒就能够继续增殖下去。当能量高到一定程度，DNA修复系统实在忙不过来了，DNA损伤急剧增加，宏观上表现出来就是细菌或病毒被“杀死”了。超过这个能量强度，每增加一点，灭菌能力都会大大增加。但是增加到一定程度，就进入第二个平台——再继续增高能量，杀菌效果增加得也很少。这个 灭菌效果上的“尾巴”可能是源于一部分微生物对于紫外线攻击很顽强，也可能源于有一部分被处理样品无法被照射到。

　　因为这个“尾巴”的存在，紫外杀菌难以实现加热或者化学杀菌剂那么彻底的杀灭。通常把降低4个对数值作为“灭菌标准”，也就是还有万分之一的细菌活下来。而鲜牛**的巴氏杀菌——在72摄氏度下处理15秒——则通常是降低5个对数值，即最多只有十万分之一的细菌存活。如果是常温**的超高温灭菌，降低的对数值是12个以上，几乎就没有细菌能够幸存了。

　　不同的微生物对紫外线的敏感性不同，有的在较低能量强度下就会被大量杀灭，而有的则需要更高能量才行。以降低4个对数值为标准，研究中检测过的细菌有的只需要每平方米几十焦耳的能量，有的则需要每平方米300焦耳以上。我们并不知道现实的食物中存在哪些细菌，又各有多少，所以总是把最顽强的那个作为目标，顺便把其他的灭了。 紫外杀菌所用的能量强度需要在每平方米400焦耳以上。

　　各种灭菌技术的灭菌效果都会受到食物理化性质的影响。比如加热或者高压灭菌，温度、酸碱度和压力都会有很大影响。而在紫外灭菌中，这些因素就不那么重要。紫外杀菌的关键是紫外线能够达到细菌，所以穿透性是关键。诸如食品的组成、固体含量、颜色等因素都会影响紫外线的吸收，从而影响它穿透的厚度，也就对杀菌效果有很大的影响。如果食品均一、透明，紫外线的穿透性好，灭菌效果就会好；反之，如果食品浑浊，那么紫外线就会被散射，能量在穿透中降低，灭菌效果就会比较差。

　　 紫外线的穿透能力比较差，通常也就能穿透两三厘米的厚度。要让固体食物均匀地以薄层去接收紫外照射，还是一件很有挑战性的事情。这一先天的缺陷大大限制了它的应用范围。

　　目前，紫外灭菌在食品工业上的应用主要有三类：

　　第一、 是食品加工设备的消毒。对于设备来说，微生物总是只停留在表面，而紫外线穿透能力差的弱点也就无关紧要，而不加热、不引入其他物质（包括水）的优势则得到了充分的发挥。

　　第二、 是食品加工用水的预处理。为了减少生产过程中可能引入的微生物，对于加工用水进行灭菌预处理是事半功倍的措施。相对于加氯或者氯化物这些“化学手段”，不引入化学物质的紫外杀菌可以避免灭菌副产物带来的风险，也避免了杀菌剂带来的异味。