蒜台农药残留 蒜台农药残留对人有害吗

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怎样洗去蒜苔身上的农药？

洗去蒜苔上农药方法：　　1、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。　　2，碱水浸泡法（或淘米水法）：此种方法也仅能除极少量的农药残留，但是同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。　　3，使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。所以很多专家都建议尽量不要采取此办法。　　4，臭氧去除农药残留: 从科学原理方面看此种方法目前仍然有待论证，臭氧在家庭应用中的主要功能表现在杀菌、消毒方面。臭氧具有光谱杀菌性能，是一种无毒气体。臭氧的副作用主要因为它的强氧化能力，在浓度高于1.5mg/l以上时，人员须离开现场，否则会造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害，铝、铅等金属与臭氧接触会产生氧化腐蚀现象。国外的相关测试显示，臭氧浓度要达到5-30mg/l才会对果蔬残留农药起到一定的作用。然而只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。

蒜苔黄斑病用什么农药？

防治大蒜黄斑病可喷施咪鲜胺锰盐，异菌脲或者代森锰锌等药剂交替施加。

发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至。

浇点水施点肥料就可以了很容易栽。

用喷施咪鲜胺锰盐药物防治。

可以选择代森锰锌或米鲜胺锰盐交替使用。

大蒜若是感染了黄斑病，发现初期就要及时用药防治。可喷施咪鲜胺锰盐，异菌脲或者代森锰锌等药剂交替施加，频率为一周一次，大概施用两三次可得到控制。 还要定期给水并结合施肥同时进行。

大蒜黄斑病在发病初期可及时选用异菌脲、咪鲜胺锰盐或代森锰锌等药剂轮换交替使用，以1周1次的频率使用2-3次左右，同时还需要加强大蒜水肥管理。

大蒜黄斑病，可选用异菌脲、咪鲜胺锰盐或代森锰锌等药剂轮换交替使用，加强水肥管理，这样才能更好的解决黄斑病。

可以选用代森锰锌药物防治。

防治大蒜黄斑病用代森锰锌兑水喷施，效果较好。

洗蒜苔的水颜色发蓝？

蓝色粉末通常是农药残留物，即杀菌剂药液残留物或杀虫颗粒剂的残留物。多泡一会蒜苔，就没有了。

由于农作物在生长过程中，会经常发生各类病虫害，农民为了保证后期产量、避免因病虫害危害，就会使用相应的农药进行驱虫，而蓝色粉末则是农药在蔬菜上残留下的痕迹。

蒜苔上的白点是什么？

蒜苔上出现白点，起因有三种。

一种是干燥所致,在冷冻运输和堆放过程中，因为南北方气候差异因干燥形成斑点，这种情况蒜苔食用，口感和新鲜度略差，但对人身体不会产生危害。

第二种可能是化学物质污染，蒜苔在种植过程中，施用农药，蒜苔沾染农药，形成残留也可能形成白点。

第三种原因是储存运输过程，为保鲜使用防腐剂，导致白点形成。

买回的蒜苔很大的刺鼻味怎么去除？

用碱水浸泡可去除蒜薹异味。新买回来的蒜薹,可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右,这样可以去除蒜薹残留的异味,这样方法也能除去农药的残留。

蒜苔具有很高的营养价值，对于降血压降血脂有作用。蒜苔即蒜薹。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。

它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一

蒜苔上面有蓝色点怎么去掉？

硫酸铜，又叫蓝矾，有去腐保鲜作用

硫酸铜的溶解性很不错，如果用碱水浸泡和冲洗，去除效果很好。如果是波尔多液残留，简单用水冲洗效果会差一些，可以用 2% 的面碱水或小苏打水浸泡搓洗的方式。如果实在担心，可以先切去沾染硫酸铜较多的根部再用水清洗即可。

炒蒜苔有股土腥味？

是蒜苔品种的问题。据说那种蒜苔用水先焯一下后那股味会小一些。总之是很不好吃。

但是我有一次从四川买了些南溪豆腐干，回来后吃其中有些也吃到过这种泥土的气味，所以我怀疑就是坏了，比如湿热不透气的地方闷到过，有点像霉变的那种意思。 你在菜市买的时候就直接问他，有没有泥土味？他说没有，你就问有怎么办？他说有你就拿回来的。。这样的你买了去准没有。他们买菜的自己很清楚的