露天冬季种什么菜好呢

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1、北方冬天适合种植什么菜？

个人建议，适合冬天在北方室外种植的蔬菜有菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗等。

菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

生长环境、温度

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。　

日照

菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

芫荽

(拼音：yánsuī)，别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽CoriandrumsativumL.的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香芹菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。

小白菜

类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

蒜苗

又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的**。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。

2、红菜苔冬天露天能越冬吗？

多年生，连续生产，自然生长，黄河可以露天越冬。

红菜苔可以不惧严寒，有紫红色的叶茎，宽大的绿中带紫的叶片，菜苔上盛开着**的小花，健硕的体在风霜中傲立不倒，在经过霜打之后味道更加鲜嫩爽口，是冬季难得的鲜嫩味美的时令蔬菜。红菜苔的苔子是陆续生长的，摘了一茬，从别的叶间处又滋出一茬，不断地摘，不断地滋，能持续两个多月第一批采摘的品质是最好的，嫩、香、味淡甜。

3、无尽夏冬天可以室外过冬吗？

无尽夏球球耐寒性还是很好的，一般零下10℃没有问题，如果要安全过冬有两点需要注意，一个是注意区分盆栽还是地栽，地栽的耐寒性要远高于盆栽，有经验的花友应该知道，在北方花盆很容易冻得透透的，再耐寒的植物，也要被冻死。

第二个是注意不要避风。在背风的环境下耐寒性要高于风口。

4、什么葡萄树的品种适合在北方大部分种植且耐寒和管理并且前景好？

适合在北方大部分种植且耐寒和前景好的么葡萄树品种有：北冰红葡萄树。是国内最新命名并推出的适宜酿酒葡萄新品种，具有抗寒丰产等特点，不仅适于大面积的生产果实，也是良好的观赏植物，发展前景广阔。

针对该品种栽培技术进行的研究结果表明，北冰红栽培适宜架式为小棚架，适宜行距2.5到3.0m，株距0.6到0.75m，树形宜用独龙干形。

巨峰葡萄树。

属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产**。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。

果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离。

红双味葡萄树。

欧美杂交种。1985年由山东省酿酒葡萄科学研究所以葡萄园皇后与红香蕉杂交培育而成。

嫩梢绿色，绒毛稀，一年生成熟枝条棕**。

幼叶绿色，附加红褐色，有光泽。

成龄叶片中等大，心脏形，5裂，缺刻深，叶缘略向后卷，叶柄洼窄拱形，秋叶红色。两性花。红地球葡萄树。

属欧亚种，原产美国，果穗长圆锥形，平均穗重500克，最大穗重可达1000到1200克，最大粒重15克。

红地球葡萄果皮中厚，暗紫红色，果肉硬、脆、甜，在湖南岳阳8月中旬成熟。红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一，当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中，红地球葡萄被认为是耐贮运的品种