适合南北方种什么菜

此篇技术知识会给全国农友们阐述一下“适合南北方种什么菜”的内容进行诠释，希望对广大农资人有所帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

1、河南三月种植什么蔬菜？

河南三月份天气就暖和的狠了，气温基本上都有20℃了，可以种植的蔬菜有苋菜，茼蒿，生菜，小葱，洋姜，胡萝卜，小白菜，刀豆，茄子，豆角，西红柿，辣椒，芹菜，空心菜，丝瓜，苦瓜，莴笋，菜葫芦，黄瓜，春萝卜，大葱，韭菜，南瓜，菠菜，芋头，山药等等，一年之计在于春，赶紧种菜啊

2、不需要光照的大棚蔬菜？

1.蘑菇

在栽培过程中不需要照射阳光，因为它不需要进行光合作用，蘑菇是世界上产量最大的食用菌品种，养殖蘑菇时，需要为其提供生长所需要的养分，可以将蘑菇栽种在发酵成功的养料中，促进植株旺盛生长。

2、香菜

香菜不需要阳光，适宜在阴凉的环境中生长，且香菜可以耐-2度至2度的低温，养殖香菜时，需要在土壤中施加腐熟后的有机肥料，提高土壤的肥力，后期养护香菜时，要每隔一周浇一次水，利于香菜生长发育。

3、养心菜的种植方法和时间？

一、种植时间

养心菜是多年生的宿根肉质草本植物，种植时间一般是春秋两季。南北方的气候具有差异，所以种植时间有些不同，南方种植多是在3月中下旬至4月上旬、5月中下旬、9月中下旬，北方气候回升慢，种植时间可选在4月到5月初，也可以选在9月中下旬到10月中旬。

二、选地整地

养心菜适合种植在地势平坦的地方，不适合种植在低洼的位置，可种植在有机质含量高的沙壤土中。将土壤深翻细耙，施入腐熟的肥料，保证好适宜的种植环境。

三、引苗栽植

养心菜用种子培育比较慢，可以直接**小苗来种植。**好长势好，没有病虫害的养心菜小苗，将小苗按照株距15厘米，行距25厘米的间距来种植，种植深度大约5-10厘米左右，种植后往土壤中浇次水。

四、养护管理

种植后要做好养护管理，土壤干旱时及时浇透水，避免水涝，雨季要及时清沟排水。定植后追肥要少施勤施，保证充足的养分。在每年越冬前、早春返青前，还有每次收割之后需要及时松土、除草。做好病虫害的防治，发病后及时处理、治疗。

4、叶子菜种植时间？

1月种菜

一月份开始种：

菠菜、香菜、韭菜、蒜苗、葱、芥菜、小油菜、土豆、姜、胡萝卜、白萝卜、生菜、芹菜、上海青等等。

1月份还是比较冷的，这些菜南方可以露天播种，但需要覆盖薄膜催芽、壮苗。北方可以在室内养，有暖气，播种的时候要加湿，出小苗后要多晒太阳才行。

2月种菜

二月份开始种：

辣椒、早春节瓜、早春四季豆、樱桃萝卜、木耳菜、马齿苋、灰灰菜、香椿、蕨菜、蒲公英、豌豆、甘蓝、花菜、茄子、藿香等。

2月份一般是立春时节，这时候可以种一批早春瓜果菜了，但是要注意温差，最好薄膜保暖防风措施，避免倒春寒。

3月种菜

三月份开始种：

黄瓜、四季豆、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

三月份天气转暖，适合种一些瓜果类蔬菜，这时候来一场春雨就更好了，接一桶雨水来浇菜，比什么肥料还好使。

4月种菜

四月份开始种：

晚黄瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、番茄、甘蓝、夏芹菜、晚莲藕、茭白、魔芋、土豆、豆瓣菜、芥菜、生姜、黄秋葵、笋瓜、山药等。

四月份天气合适，植物开始突飞猛长，可以开始种瓜种豆了，如果在南方地区，播种可能有点晚，可以直接买菜苗回去种哦。

5月种菜

五月份开始种：

夏毛豆、扁豆、夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏茄子、夏辣椒、高山花菜、芹菜、莴笋、萝卜、胡萝卜、娃娃菜、早熟菜心、苋菜、芫荽、空心菜等等。

五月份的阳光充足，温度高，适合大部分蔬菜生长，南北方都可以统一种上夏秋季节需要食用的蔬菜、瓜果了，这时候要接受充足的阳光，同时追加些肥料，让蔬菜更壮。

6月种菜

六月份开始种：

油麦菜、空心菜、荆芥、扁豆、地瓜、花生、土豆、芋头、秋番茄、甘蓝、芦荟、薄荷等等。

六月份气温上升，室内阴凉处还可以播种，可以种植一些长的快的青菜，1-2个月就可以上桌，也可以种些香草类的菜，长的快，叶子可以当佐料。

7月种菜

七月份开始种：

空心菜、生菜、茼蒿、木耳菜、苦菊、辣椒、秋毛豆、秋黄瓜、秋番茄、韭菜、白菜、葱、萝卜、西蓝花、秋茄子、紫苏。

七月份比较热，28度以上就不适合播种了，不过像空心菜和生菜这类长势比较快的蔬菜，还可以继续种几茬。这时候种菜要避免强光暴晒，晒蔫儿了就不好啦~

8月种菜

八月份开始种：

秋白菜、秋萝卜、秋番茄、辣椒、生菜、大蒜、蒜苗、枸杞苗、芹菜、土豆等。

八月份持续高温，但是早晚可能会凉爽一些，赶紧趁着最后的余温种好菜，这样秋天还能再吃一茬。

9月种菜

九月份开始种：

白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、油菜、香菜、韭菜、茼蒿等。

九月份天气转凉，适合播种，但是不能再种结果子的蔬菜了，选择一些耐寒的菜比较靠谱，这样可以从秋天吃到冬天。

10月种菜

十月份开始种：

大蒜、土豆、韭菜、生姜、香菜、菠菜、油麦菜、茴香、生菜、荷兰豆、鸡毛菜、茼蒿菜、小油菜等等。

十月份早晚温差大，适合种些耐寒的叶菜，不适合再种瓜果类蔬菜，注意多晒太阳，适当控水避免蔬菜徒长。

11月种菜

十一月份开始种：

香菜、生菜、菠菜、黄心菜、小白菜、香葱、蒜苗、油麦菜、茼蒿、苦苣、樱桃萝卜、蘑菇、草莓等等。

11月份开始变冷，适合室内种一些快速出园的蔬菜，播种的时候注意保暖，可以用保温箱或者薄膜覆盖，长成小苗后打开，室内多晒太阳，及时收割。

12月种菜

十二月份开始种：

香菜、小葱、蒜苗、菠菜、茼蒿、苦苣、油麦菜、宝塔菜、水果萝卜、蘑菇、草莓等等。

12月份天气寒冷，可以在室内种一些耐寒的叶子菜，多晒太阳，没有暖气的话蒸发慢，要少浇水。家里有暖气就得多浇水、喷雾水加湿了。

5、2026年适合种植什么蔬菜？

在2026年最适合种植的蔬菜有白菜，西红柿，黄瓜，豆角，空心菜，磨姑，土豆，四季豆，芹菜，韭菜，大葱，生姜，大蒜等。称之2026年的大众菜，也是人们最喜欢吃的，最廉价，其营养价值也是比较高的蔬菜。老少皆宜，不伦为南与北方的大众都是比较喜欢吃的蔬菜的。